前陣子突然被公司告知需要出差,很擔心家裡鮮奶放到過期
所以我趁著一個休假日,做了兩道鮮乳料理當點心來慰勞一下平常上班的辛苦????
其實我平時就很愛在外面吃鮮乳料理做出來的甜點,鮮乳冰棒、蛋糕、炸鮮乳
鮮乳料理百百種,從鹹食、甜食、正餐到點心都可以變出來
但因為我不喜歡鮮奶料理有鹹鹹的感覺,也不想要有過多的油煙
所以決定用鮮乳來做點甜點慰勞一下自己!
以前對鮮乳沒有什麼研究,常常站在乳製品櫃上想很久
總覺得鮮乳喝起來都馬差不多,所以買鮮乳的時候沒有特別指定品牌
會開始固定喝同一品牌,都要感謝朋友的分享~
有位好朋友因為趕時間所以在全聯隨手拿了一罐鮮乳就走
結果就這樣愛上六甲田莊鮮乳??
他說他喝過就回不去了~因為奶香味不會太過化學,而且也真的蠻純蠻濃郁的
加上看到罐子又寫了100%鮮乳,所以想說跟著買一瓶六甲田莊鮮乳來試試??
還記得當時買的時候就剛好剩下最後一瓶咧!看來真的蠻強手的唷??
除了聽起來很厲害的六甲田莊鮮乳,
剛好家裡也有剩下前幾天去市場買的新鮮香蕉,所以準備來做一道~~
富含滿滿營養成分的《香蕉鮮乳煎餅》
鮮乳料理準備材料有:
香蕉2根、雞蛋1顆、中筋麵粉145g、鮮奶170g、砂糖1茶匙
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《鮮乳料理步驟1》把秤好的中筋麵粉、鮮奶、砂糖和雞蛋倒入碗中,並攪拌均勻??
??小提醒:這邊中筋麵粉的部分,我有先過篩唷~
《鮮乳料理步驟2》把香蕉切成片狀並搗成糊,之後再加到麵糊中靜置15分鐘?
《鮮乳料理步驟3》 用小火熱橄欖油,將麵糊平鋪慢煎15分鐘到兩面均勻上色??
《鮮乳料理步驟4》最後可以再依個人喜好放上香蕉、優格、堅果碎、蜂蜜等做裝飾?
擺盤完成,這樣香噴噴的健康鮮乳料理就上桌啦!
這邊我是淋上煉乳做搭配,多了那濃郁香味超加分????
因為吃完還是意猶未盡,材料也都還有剩下一些~
所以我馬上又加碼做了《香蕉鮮乳》??
香蕉鮮乳準備材料有:
香蕉1根、適量鮮乳
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《鮮乳料理步驟1》將香蕉切成片狀,鮮乳依個人口味加入??
《鮮乳料理步驟2》將切好的香蕉和適量鮮乳倒入果汁機充分打散,如果喜歡奶味濃郁一點的人可以再分次加入鮮乳??
《鮮乳料理步驟3》放上自己喜歡的小裝飾,喜歡更冰涼口感的人可以再加入幾顆冰塊??
簡單的幾個材料,突然就這樣變出兩種鮮乳料理了??
其實鮮乳百百種,可以替代的非常多
但是選對牌子真的是很重要的事情啊!!
為什麼我會這樣說呢~~
因為以前我也是去賣場隨便選一瓶正在特價的鮮乳(貪小便宜心態??)
想說應該都差不多,不如挑最便宜的就好XD
可是常常會喝到很稀,或是味道有點人工的...
自從發掘到六甲田莊的鮮乳後,我整個回不去了~~~~??
單喝就很棒了,做成好吃的鮮乳料理更是絕!
讓我產生一些興趣想瞭解,所以就跑去看了一下六甲田莊的官網??
發現六甲田莊都是單一牧場鮮乳,使用百分之百的純生乳
成分都沒有去做調整,是無添加的天然鮮乳??
尤其鮮乳的外包裝就可以很明確的瞭解是由哪個牧場出品!
讓人可以查明來源,喝得比較安心~~????
看完文章的朋友是不是也想去買來喝啦~~?
這邊順便來提醒一下大家六甲田莊目前除了直營門市,只有在全聯才買的到??
千萬別跑錯地方了~
快跟著一起動手做健康鮮乳料理吧??
文章參考的產品資訊?? 六甲田莊鮮乳官網