第一次的試吃活動(dòng)就獻(xiàn)給了「山田村一」，
而且還能一次享用兩種口味，
原味布蕾派 和 提拉米蘇布蕾派。
首先，先來(lái)看看外盒，
樸實(shí)簡(jiǎn)單的外盒似乎就預(yù)告了蛋糕的真材實(shí)料不需要華麗的外表來(lái)襯托。
細(xì)心的印上蛋糕品名和冷凍保存期限，
並貼心的提醒食用者要冷凍保存，食用前先置於常溫退冰10分鐘。
「山田村一採(cǎi)用正統(tǒng)的布蕾製作配方，完全不添加任何人工香精，全製程以鮮奶代替水而製成的布蕾甜點(diǎn)，傳統(tǒng)焗烤的風(fēng)味在唇齒間遊蕩。」-山田村一官網(wǎng)。
接下來(lái)就迫不及待趕快來(lái)嚐嚐
山田村一以嚴(yán)選醇鮮奶+新鮮雞蛋
加上純手工方式細(xì)心烘烤出來(lái)的布蕾派吧。
原味布蕾派 (七吋)
布蕾派的外型很像是放大放大版的蛋塔(笑)
切開(kāi)之後發(fā)現(xiàn)中間還夾了一層麻糬(白白略為透明狀)，
第一次吃的時(shí)候，可能因?yàn)榕恼张谋容^久，
麻糬吃起來(lái)有點(diǎn)比較像是奶油的感覺(jué)，
但第二次吃確實(shí)是麻糬沒(méi)錯(cuò)，
不過(guò)不是像市面上一般那種很Q的麻糬口感喔。
派皮的部分，吃起來(lái)不會(huì)太過(guò)油膩，
後來(lái)看了官網(wǎng)介紹才知道，
山田村一派皮的部分都是使用植物性奶油，
為的就是減少派皮的油膩感。
真是好聰明的作法，
這樣多吃幾塊也都不會(huì)覺(jué)得膩呢~
提拉米蘇布蕾派 (七吋)
一看到上面一層高高的鮮奶油，
身為鮮奶油控的靜ちゃん當(dāng)然眼睛都亮了起來(lái)~
一層夾一層的鮮奶油和蛋糕，
蛋糕吃起來(lái)很有膨鬆感，
本來(lái)還擔(dān)心這種便宜的蛋糕會(huì)吃起來(lái)很粗，
看來(lái)山田村一在食材方面真的是有用心。
鮮奶油在靜ちゃん吃過(guò)的鮮奶油之中
雖然不是最細(xì)緻綿密的，
但表現(xiàn)也算是中上等級(jí)喔!!
派皮的部分是全家人一致讚賞的，
有點(diǎn)類似餅乾口感的派皮，
酥脆又好吃，拿來(lái)單吃也很不錯(cuò)。
兩款布蕾派，
靜ちゃん和家人都覺(jué)得不會(huì)過(guò)甜，
就算一次吃上一大塊也不會(huì)覺(jué)得很膩很噁心，
不過(guò)山田村一目前似乎是沒(méi)有門市可以購(gòu)買，
所以想嚐試的捧由請(qǐng)上官網(wǎng)訂購(gòu)囉。
山田村一官網(wǎng)：http://muraichi.shop.rakuten.tw/gold/index.html
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