家遇鮮海鮮鍋燒專賣（林森店）｜店家菜單

喜歡吃鍋燒麵的看過來～
這家 家遇鮮海鮮鍋燒專賣（林森店）海鮮鍋燒
來自高雄的超夯鍋燒店！

他們家主打 東港直達的海鮮
每碗鍋燒都是超大份量～
海鮮料 鋪滿滿！
連鍋燒麵都看不到啦！～
有夠誇張！

個人激推！
有著超大尾小捲的 王牌鍋燒
一整尾小卷 滿出大碗公～
（這不是小卷！是中卷吧！？）

裡面還有
來自七股的蛤蠣 肥厚蚵仔 鮮蝦
臺南虱目魚丸…等好料！

吃好吃滿～
完全感受南臺灣的熱情！
他們家也提供外帶！
不敢外出用餐 就外帶回家吃吧～

家遇鮮海鮮鍋燒專賣（林森店）｜店家環(huán)境

家遇鮮海鮮鍋燒專賣（林森店） 是來自高雄的超夯鍋燒專賣店！
第一次 來臺南展店
位置就選在 東區(qū)熱鬧的成大醫(yī)院附近
附近停車也算方便，路邊停車格不少！
騎機車的，可以停在店前方騎樓

家遇鮮海鮮鍋燒專賣（林森店）有店內＆店外座位區(qū)
室內 有冷氣開放
不敢內用的 也能在 戶外區(qū)用餐 或是選擇外帶

室內用餐區(qū)，簡單乾淨
一個人來 坐吧臺桌 也不孤單
四人方桌 也方便小家庭用餐

店家餐具 有放置在密閉容器中 提供自取

這裡也提供 免費的自助飲品，那天去 是供應 酸梅湯＆檸檬水
吃個鍋燒 還有免費的飲料任你喝到飽 很劃算！

家遇鮮海鮮鍋燒專賣（林森店）｜店家菜單

鍋燒麵共有五種湯底可以選擇：招牌原味、蕃茄、味噌、泡菜、麻辣

麵體的部分可以挑選：意麵、雞絲、拉麵、白飯

根據配料的不同，有十大系列鍋燒：招牌、王牌、鮮蚵、豬肉、虱目魚肚、鱸魚、白蝦、蛤蠣、雙倍雞排、日式手作豬排，也可個人喜好 再加價加料～
炸物的部分，也提供單點。

家遇鮮海鮮鍋燒專賣（林森店）｜今日餐點

今日餐點：
招牌鍋燒系列 （原味柴魚湯）$130 ｜加價 $20元，可挑選其他湯底-蕃茄、味噌、泡菜、麻辣
王牌鍋燒系列 （原味柴魚湯）$170
鮮蚵鍋燒系列 （原味柴魚湯）$160
鬼頭刀鍋燒系列 （原味柴魚湯）$180 （期間限定）
炸物單點 – 雞排 $99｜豬排 $99｜黑輪 $60

滿滿澎湃一桌，每份鍋燒配料都是滿滿的！幾乎蓋住整個大碗，誠意十足！

而且他們家堅持使用古早味鍋燒的容器盛裝上桌，木製井字架 中間放上 鐵碗～超懷念的美味景氣！?(?????????)?

招牌鍋燒系列 （原味柴魚湯）$130
｜加價 $20元，可挑選其他湯底-蕃茄、味噌、泡菜、麻辣

先來看看這碗招牌鍋燒，上方的配料真的是擺好擺滿！幾乎看不到下方的鍋燒麵～這無敵的大份量，就是南部人的豪情哪！(≧▽≦) 就是要澎湃～

來之前就先在網路上爬文、做過功課！據說 家遇鮮海鮮鍋燒專賣 這個品牌來自高雄，而店家老闆自己本身就是 東港的海鮮盤商，所以他們可以拿到最新鮮的海鮮、將港口的現撈美味直送餐桌！?(?????????)?

無論是 臺南七股的蛤蜊、鮮蝦、鮮蚵，東港漁貨、小卷，甚至是 小琉球限定的 鬼頭刀魚，這邊都能吃到！

每碗鍋燒 固定有基本配料：虱目魚丸、軟彈花枝圈、高麗菜、海帶芽、蛋餃、豬肉片、蚵仔、蛤蜊！

招牌鍋燒系列 ，就是讓你把所有配料通通吃到～新鮮白蝦 從原本的3隻 加碼到4隻！

整碗配料，海陸雙吃！讓你吃得到大滿足～?(?????????)?

鮮蚵鍋燒系列 （原味柴魚湯）$160

如果你喜歡鮮蚵～或是你需要補一下～那千萬別錯過鮮蚵鍋燒系列
跟招牌鍋燒相比，基本配料通通有，但是身為主角的鮮蚵，給你巨無霸多的份量～（絕對讓你體力補好補滿、有個美好的夜晚）

這碗 鮮蚵鍋燒系列 蚵仔的重量 每碗多達150克，
所以你會看到正中間滿滿的鮮蚵，
而且顆顆飽滿水潤！吃起來鮮美過癮～(?￣? ?? ￣??)
一碗吃下來，真的好補啊～

(而且偷偷跟你說，鮮蚵不只男生吃了很好，
對女生來說也是很棒的天然荷爾蒙補充，ㄋㄟㄋㄟ可以up up！)

王牌鍋燒系列 （原味柴魚湯）$170

王牌鍋燒的部分，其實就是巨無霸小卷鍋燒！所以正上方會是一大尾的新鮮巨無霸小卷～

整尾的新鮮小卷，就被放在碗的正中央，
看看這個小卷尺寸，真的是霹靂無敵的夭壽大尾，
都滿出整個碗了！一整個超霸氣呈現！
尤其像我這種超愛吃小卷的人，一看到這麼大尾的新鮮小卷，真的是心花怒放！
視味覺+心靈爽感的享受～

而且！小卷吃起來真的超新鮮～
又厚又彈脆 又鮮甜！
真的只有當天海撈的“尚青”小卷 才有這樣的新鮮口感！

（跟我一樣喜歡吃小卷、新鮮海鮮的～真的必吃這道！）

鬼頭刀鍋燒系列 （原味柴魚湯）$180 （期間限定）

他們家比較特別的～還有季節(jié)限定的漁獲！
像這次店家就有 季節(jié)限定！小琉球當地名產-野生鬼頭刀魚
老實說～之前聽過“鬼頭刀”，但一直沒吃過
沒想到，終於在鍋燒店 嚐鮮～

第一次品嚐 小琉球限定鬼頭刀，
個人覺得魚肉呈現比較紮實，有點類似 土魠魚的細緻肉質，但是口感更扎實些

鍋燒的麵類，有：意麵、雞絲、拉麵、白飯 的選擇
我們都選擇 意麵！ 南部常見的鴨蛋意麵體，有著Ｑ彈的口感＆獨特的香氣～

鍋燒湯頭的部分，店家共有 五種湯底 可以選擇：招牌原味、蕃茄、味噌、泡菜、麻辣

原味湯底

番茄湯底

泡菜湯底

麻辣湯底

炸物單點 – 豬排 $99

他們家的 單點炸物，也很受歡迎！
大家也能像我們這樣點份 來分食～

炸豬排，現點現做，熱炸上桌，香酥外皮迷人～
一口咬下，雖不是那種超厚豬排，但是咀嚼起來～也肉感十足
還可試試搭配 店家特調檸檬醬汁 ，
多了酸香滋味，吃起來增添清爽，很可以！

炸物單點 – 雞排 $99

雞排的部分，店家給的是雙層雞排！ 份量十足！
香酥薄脆雞排，吃起來外酥內嫩～
加上店家給的是雙層雞肉，也能吃得過癮！

炸物單點 – 黑輪 $60

他們家的 炸黑輪，也很值得一點！
一份只要六十元，份量卻不少～
真材實料魚漿 製作，酥彈咬感 吃起來過癮涮嘴！

簡單跟大家分享 這家高雄來的  家遇鮮海鮮鍋燒專賣
份量多、海鮮給的不手軟
是最大特色！

喜歡吃海鮮的人，可以一次吃到多種海鮮，會超喜歡～＾＾

感謝大家賞文~
以上內容純屬個人觀感，跟大家分享～～
文章有時效性，任何異動以店家最新公告為準
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