超喜歡吃海鮮的我,三不五時就會跑一趟漁港,這次到野柳品嚐最青的海鮮,特別到了有自家漁船的錦園漁夫料理
自產自銷海鮮更新鮮、價格更經濟實惠,讓人可以吃到最高品質的美味海鮮料理~怪不得一開就超過30年!
頭一次來推薦漁夫激推痛風餐,新鮮的小青龍跟蒜蒸板條一起料理,活花斑魚做成一魚二吃、
彈牙酥脆的椒鹽中卷、清涼超有口感的五味九孔鮑等,還有超豐富的活海鮮任君挑選,讓人可以吃得很過癮!
來野柳看女王頭、海洋動物的時候,別錯過這家錦園漁夫料理,豐富的新鮮海鮮,讓人一吃就愛上,回臺北就開始懷念了!
錦園漁夫料理外觀相當醒目,超大的LOGO就是老闆Q版漫畫,相當吸睛又饒富創意!
漁夫推薦招牌菜色相當劃算,炒飯炒麵居然只要70元,生魚片150元就吃得到~想吃現撈海產、素食通通都有喔~
剛好有客人在挑海鮮,就借我拍一下,本港野生的海味,有夠大、有夠青,錦園漁夫料理根本就是愛吃海鮮朋友的天堂!
外頭水族箱就好幾座,滿滿的海鮮都是大海的美味,許多漁夫自己捕撈的新鮮魚貨,自產自銷價格更實惠~
店員相當親切又好鬥陣,介紹海鮮相當專業實在,讓人可以盡情挑選出最好吃的魚蝦貝新鮮海產!
錦園漁夫料理的海鮮真的品質超好,隨便一抓都超巨大~而且活蹦亂跳,品質跟新鮮度都掛保證的啦~
錦園人氣菜單
店家推薦的招牌菜色,夏天很適合吃檸檬魚、涼拌中卷,比較酸辣開胃的料理,更能刺激食慾的好味道~
錦園私房灶咖/漁夫激推痛風餐
適用漁夫激推痛風餐,份量大約2~4人份附贈白飯,第一次來可以吃得很過癮,我們三個人SHARE差點吃不完~
錦園菜單
店內用餐空間相當溫馨,會讓人想放鬆慢慢享受的環境,來這邊用餐就像到朋友家吃飯一樣,讓人三不五時就會想來訪
走上二樓可以眺望整個野柳,遠處還可以看到海,採光相當明亮,環境相當舒服,可以好好享受北海岸的藍天白雲~
二樓桌數也不少,還有許多大海的布置裝飾,三五好友、家庭聚會來錦園漁夫料理吃飯超適合~
開胃小菜
一入桌就招待超彈牙的豆乾,吃起來超多汁又有口感,搭配餐點相當適合的開胃菜,讓人一口接一口越吃越涮嘴~
季節時蔬
這次當季蔬菜是炒高麗菜,相當有水份,超得脆脆的,甜度十足,吃起來超爽口~
搭配豐富的海鮮料理,相當解膩的蔬菜料理,讓人能吃下更多錦園漁夫料理喔
椒鹽中卷
這道中卷我相當喜歡,中卷表皮炸得酥脆,一入口就相當卡滋卡滋,
裏頭的中卷鮮甜彈牙,吃起來相當有口感,同時又能感受到中卷本身的甜味~
加入新鮮料拌炒,香氣更加提升~搭配蝦餅一起入口,口感更有層次感,讓人一吃就愛上的可口料理~
五味九孔鮑
超飽滿的九孔鮑吃起來非常彈牙~加上鹹甜辣辣的醬汁,一入口鮮味十足~
口感相當有彈性又不會咬不斷,吃起來特別好吃,讓人一吃就愛上的涼拌海鮮
活花斑魚二吃湯/清蒸
從魚缸現撈起來的花斑魚,超級有活力的跳來跳去,而且每一尾都好漂亮很大隻,開始期待做成一魚兩吃會有多美味了
活花斑魚二吃-清蒸
清蒸的花斑魚完全不會有土味,肉質也不會乾柴,相當飽滿有彈性,吃起來口感很實在~
魚肉本身帶有帶淡淡的甜味,淋上一點湯汁,鹹鹹甜甜吸當可口的好味道~加點湯汁在飯上更是美味!
把花斑魚的精華通通吃下去,超級好吃的美味活魚料理,推薦來錦園不能錯過這道好料~
活花斑魚二吃-湯
花斑魚加入豆腐及辛香料,熬煮的清湯,喝起來相當鮮甜,大海的鮮甜味十足~讓人一喝就上的清澈湯頭!
魚湯真的相當好喝,不會太油膩,也不會有腥臭味,讓人喝起來相當能解渴,一碗接一碗全身都暖起來~
蒜蒸小青龍板條
超有活力的小青龍,看起來活動力十足,清蒸一下就非常好吃,加上點特調的蒜泥醬汁,以及基隆特色的板條超可口~
小青龍吃起來口感相當有彈性,龍蝦肉也超飽滿,吃起來鮮甜美味,讓人一吃就愛上~
龍蝦的鮮味跟蒜泥的香辣,徹底被粄條吸收,基隆北海岸的板條特別的粗,吃起來口感特Q彈,相當有咬勁!
吸滿的湯汁跟龍蝦精華的粄條,真的太好吃了!讓人一吃就愛上的獨特滋味,只有來北海岸才吃得到的口感喔~
老字號錦園漁夫料理,在地深耕30年,真的並非浪得虛名,服務親切、料理專業、值得信賴,省錢王推薦來野柳千萬別錯過!
錦園漁夫料理 5大特色
1.野柳海鮮餐廳推薦來老字號錦園餐廳,擁有自己漁船漁獲新鮮,價格經濟實惠,在地深耕30年,親切專業值得信賴,是許多饕客經常到訪的野柳老店!
2.第一次來推薦漁夫激推痛風餐,魚??、蝦??、貝??通通吃得到,現撈活海鮮鮮甜、肉質Q彈,沒有腥味吃起來超好吃??
3.招牌蒜蒸小青龍板條,選用北海岸特有的粗粄條,吃起來相當有Q度,吸滿小青龍及蒜泥的湯汁,味道非常夠味,相當有特色的料理!
4.活蹦亂跳花魚做成清蒸+煮湯,一魚兩吃整尾魚通通不浪費,肉質鮮甜不會有土味,口感也不會乾柴,相當有彈性,清蒸花魚湯汁更是精華,別忘了加點湯汁拌飯超可口
5.招牌菜色吃得超滿足,適合2-4人份量,居然只要1980元,這是臺北都市吃不到的價格,推薦週休二日來野柳看女王頭、海底生物時,別錯過這家野柳老字號海鮮餐廳-錦園海鮮餐廳
??店家資訊 錦園漁夫料理
??地址: 新北市萬里區野柳里港東路159號
??交通: 野柳地質公園旁/野柳海洋世界對面
??電話: 02-2492-4950
?時間: 1000-2200
??公休: 無休
??消費: 現金
??官網: https://fisherman-yehliu.com/
??粉專: https://reurl.cc/60ap1M
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406097578