假日先生跟小叔臨時(shí)起意要去竹圍漁港買海鮮，
先生新買重機(jī)載婆婆體驗(yàn)一下舒適的尊貴大鳥後座的感受，
公公跟婆婆在大鳥旁真的顯得很可愛呢!!!
買了很多新鮮海產(chǎn)回來料理，這次煮的是婆婆跟公公，
我負(fù)責(zé)調(diào)醬料，醬料就是料理的靈魂阿~~
完全憑個(gè)人喜好，但我可以說我這次調(diào)的醬很好吃，
上次沒有加番茄醬跟海鮮醬，味道有點(diǎn)單調(diào)，
這次除了美式調(diào)味粉，還要加番茄醬，這次家裡是漢堡王跟麥當(dāng)勞的番茄醬，
還有海鮮醬，但我用韓國拌冬粉醬代替，
必勝客披薩辣椒粉，依自己喜好調(diào)整要放幾包，
以及鹽味奶油、香蒜粉、萬用胡椒鹽，
一點(diǎn)點(diǎn)糖，一點(diǎn)點(diǎn)切碎的洋蔥，就完成了這道菜美味的秘密!!!
以下照片為上次我第一次做的紀(jì)錄照，
準(zhǔn)備蔬菜，甜椒、杏包菇、花椰菜、、玉米...等等，喜愛的蔬菜，用川燙的就可以了~
地瓜可以先蒸過再烤比較快熟，依喜好看要不要加~
蛤蠣吐沙後，滾水煮開下鍋，打開後撈起備用，湯就是滿滿的蛤蠣精華~~~
蝦子洗乾淨(jìng)備用，也是燙熟就可以了~
透抽洗乾淨(jìng)，切成喜歡的大小，
煮一鍋熱水，先燙海鮮~
依序先燙透抽，撈起可以泡冰水，冰鎮(zhèn)一下~
再來是蝦子~
燙完把水瀝乾，準(zhǔn)備一個(gè)大鍋?zhàn)樱阉惺巢母{(diào)味料拌再一起~
另外小孩不辣版，準(zhǔn)備的是咖哩粉、蒜香粉、奶油、番茄醬跟海鮮醬，
一點(diǎn)點(diǎn)切碎的洋蔥，調(diào)味好再跟食材拌勻就可以了~
以上就是上桌兩大盤手抓海鮮，右下角小手手Jessie小朋友也很喜歡，
準(zhǔn)備食材比較麻煩一點(diǎn)，其實(shí)就是川燙好，調(diào)味調(diào)好就可以輕鬆上桌的一道菜，
家裡有訪客的話也會(huì)很大器又彭湃，分享給大家~~
首圖的就是本次升級版的波士頓龍蝦，很浮誇吧~
感謝公公幫忙殺龍蝦，也是看YT才知道怎麼殺龍蝦，
二木太太一家假日生活就是這麼的樸實(shí)無華，
熱愛美食跟大家分享~~~
下次如果再升級版，可能蝦子會(huì)用炸的，會(huì)比較香酥~
就要看公公表演了~我自己也很期待~~~
