臺中中央公園生活體驗區六月中新開了一間 「Ores Gallery & Cafe」，小小間的包含咖啡廳與藝術展覽空間的場地，上次回臺中有特地跑了一趟，可是記錯營業時間撲空，這次回去又去了一次，咖啡廳的落地窗顏色跟空間設計很跳 tone，彩色玻璃屋設計，在茫茫公園間很顯眼，這附近沒什麼東西，喝完咖啡可以去逢甲走走，距離不算太遠。
開車前往的話，可以停在凱旋七街的盡頭，兩側有沒劃線的區域，以前常常來這遛狗狗，所以對中央公園環境摸透透，當然還是要平日這裡比較會有空位啦，來了兩次都是平日，這一區都有位子，假日不太可能。Ores Gallery & Cafe 就在公園裡頭，白天來這，蟬真的是每隻都奮力嘶吼，唧唧唧叫的很大聲。
Ores Gallery & Cafe 開放兩區，一邊是櫃檯跟展示空間，另一區則是內用空間，空間設計很有現代科技感，座位區的落地窗是橘色的，天氣太好，四周都是透明大落地窗，採光無敵好，但是光好難調??，怎麼拍都看起來好難吃，放棄！營業時間到晚上九點耶，開到挺晚的，晚上來也不錯，沒那麼熱。
菜單在這，甜點可以去甜點櫃看比較準。
繽紛覆盆子氣泡 NT.150
酸甜氣泡飲，喝起來帶有覆盆子莓果酸甜味，不會太甜，沒有糖漿的甜膩感，很清爽。
薰衣草蜂蜜重乳酪 NT.150
在甜點櫃看到的是淡紫薰衣草乳酪蛋糕，拿到內用區看起來就變成白色了，光線很鬧??！激推這個薰衣草蜂蜜重乳酪蛋糕，口感是療癒的薰衣草香氣，乳酪口感偏軟，盤子上點綴的花瓣吃起來還有甜甜的味道，用乳酪蛋糕沾著吃味道更棒，size小歸小，但是味道很好。
先前是看到這家Ores Gallery & Cafe離家很近，想說回臺北前立馬來踩踩點，沒想到下午一點才開，記得啊～週三公休，下午一點才開，早到也不知道要去哪啦！
地址：臺中市西屯區中科路2829號 生活體驗區 地圖
電話：0905-072-756
營業時間：13:00–21:00 週三公休
