夏天到了，又想到有次在嘉義吃到「勝一豆花」，他們家的粉圓冰跟麵茶豆花冰都相當有特色，手工製作，各種圓仔集合在一起的有圓冰真的是夏天必點，光看就清涼消暑極了！
勝一豆花就位於文化路夜市旁小巷弄內，裝潢佈置帶著點日式小文青的感覺，有復古小物裝飾，環境舒適又乾淨。
本來很想嚐嚐他們家的粉粿的，可惜賣完??，店內以冰品、甜品為主，不知道現在有沒有漲價。
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有圓冰
脆圓、粉圓、地瓜圓、芋圓各種圓鋪的滿滿，光是賣相就清涼消暑一百分！脆圓、粉圓、地瓜圓、芋圓都是店家手工自製，口感軟Q軟Q，咬到嘴酸，糖水也給得剛剛好，搭配各種圓仔清爽不甜膩，最愛脆圓又Q又脆的口感。
麵茶豆花冰
麵茶也是老闆自己做的，豆花口感好滑嫩，有古早味豆花的味，底下的冰是麵茶冰沙，咬起來是粗顆粒剉冰的喀滋喀滋口感，非常清涼消暑，沒想到豆花搭麵茶也那麼好吃耶！
勝一豆花的用料都蠻厲害的，味道也不會說太甜，不會越吃越渴，重點是夏天吃起來超級清涼消暑，有機會來嘉義的話一定要來這吃一碗冰再走啦！
地址：嘉義市西區中正路413號 地圖
電話：05-225-8198
營業時間：11:30–22:00 週一公休
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