宜蘭頭城必吃美食，非龍記牛肉麵莫屬了！
龍記牛肉麵曾榮獲宜蘭百大小吃名店第一名，在 Google 有4.2顆星，3000多則的評(píng)論
網(wǎng)路上推薦必吃排行一定有它！
因?yàn)橐獛∨笥讶跏酆┩嫠＃鉭oogle了附近美食，龍記牛肉麵就是我們的首選
看了評(píng)論建議開店前就要先到場(chǎng)排隊(duì)，心想真的假的？！平日吔！有這麼誇張嗎？？
一到現(xiàn)場(chǎng)果不其然，10點(diǎn)40分，店家鐵門只拉一半，龍記牛肉麵門口已有排隊(duì)人潮了！
看到這塊板子，才知道龍記牛肉麵只有中午營業(yè)，晚上是沒做生意的唷！
一天只賣不到3小時(shí)，周日還公休，會(huì)不會(huì)太狂！
【商家資訊】
龍記牛肉麵
電話：03-977-7377
地址：宜蘭縣頭城鎮(zhèn)吉祥路13號(hào)
營業(yè)時(shí)間：中午11:10-14:00
如果不想到場(chǎng)排隊(duì)，龍記牛肉麵也有推出冷凍包，在家就可以品嚐囉！
現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)方式，就是照著編號(hào)位置，從右上的座位開始算起 1-6 ，左邊是7-12
如果多位用餐，派一位代表就可以了～
還好我們到場(chǎng)是前5名，不然可能要等到下一輪了XD
一進(jìn)店內(nèi)先至櫃臺(tái)點(diǎn)餐，再拿號(hào)碼牌，由店家安排座位
小菜選項(xiàng)也不少～
餐具要自取，也有供應(yīng)小朋友的餐具，挺貼心的！
筷子都有消毒唷～
牆上海報(bào)寫著龍記牛肉麵的起源
其實(shí)龍記牛肉麵老闆原本是開冰菓室的，但冰品有季節(jié)性的
觀摩了朋友經(jīng)營牛肉麵，進(jìn)而轉(zhuǎn)行，再加上自己獨(dú)特的湯頭，深深抓住了饕客的胃蕾，至今已有30個(gè)年頭
牛三寶麵
就是這碗牛三寶麵，每日限量30碗賣完為止，大家都是沖著這碗來的！
常吃麻辣火鍋的牛三寶，就是牛肉、牛筋、牛肚，但做成麵還是第一次吃到～
牛三寶整個(gè)把麵給淹沒了！！
牛肉、牛筋、牛肚各有2大塊，厚度也讓人滿意
牛筋透亮,，軟嫩好入口而且相當(dāng)很入味～
整大片的蜂巢牛肚，Q中帶有嚼勁！
牛腱心看起來蠻厚實(shí)的，一口咬下比我想像中的更加軟嫩多汁，一點(diǎn)也不柴，好好吃吔！
他們家的湯頭，相當(dāng)爽口，因?yàn)橛屑尤胫兴帯⑹吖绕饋砬逄疬€會(huì)回甘，而且不會(huì)很油膩
蔥燒牛肉麵
我忘了牛肉麵有幾塊肉，有的挺嫩的，但也有吃到比較柴一點(diǎn)的
他們的麵條是屬於拉麵的口感，粗細(xì)適中
不會(huì)因?yàn)榕菰跍e而變得軟爛，吃起來帶點(diǎn)Q彈還不錯(cuò)！
桌面有提供兩種辣椒，牛油辣椒醬與紅油辣椒
牛油辣椒辣比較辣，加在湯裡拌勻後香辣夠味，愛辣一族可以試試～
建議先喝原味，再加辣椒，就能嚐到不同風(fēng)味的湯頭唷！
今天品嚐後覺得龍記牛肉麵不管湯頭、品質(zhì)，都讓人有記憶點(diǎn)
難怪會(huì)人氣這麼旺，果然實(shí)至名歸
如果有到宜蘭遊玩，可以安排來品嚐看看頭城必吃美食！
