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雞蛋糕生活美學專題報告

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家:

點點心-巨城店

phone03-5426980
place新竹市東區中央路229號4F(新竹BigCity巨城內)
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

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 前陣子看了"來吧營業中"實境節目,阿緯帶了他家餐廳的"點點心"豬仔流沙包到現場,突然很想吃看看,於是乎....我們一家就莫名其妙來到點點心新竹巨城店,這間店每次經過人都非常多,除了流沙包,蔥油雞扒撈丁、蘿蔔糕、脆皮鮮蝦腸也是店內招牌,店內的氛圍有一秒來到香港的感覺!

 

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 ▲店內座位排列密集,坐起來有擁擠的感覺,鄰桌之間有設置透明防疫隔板,但隔板很小效果不大。

 

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▲靠窗的座位為長凳座位區,坐起來較舒適寬敞些。

 

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 ▲點點心菜單:如果有選擇障礙的人可以參考最暢銷前十名品項,菜單很貼心的標示食品的成分。

 

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 ▲點點心菜單:蒸點和煎炸焗烤類。

 

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 ▲點點心菜單:蒸籠飯、湯品、蔬菜、腸粉、甜品和飲品類,還教人怎麼讓豬豬流鼻涕真是趣味十足(媽媽說不能玩食物拉)。

 

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 ▲末頁標示糖量熱量與產地,讓消費者吃得更安心。

 

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 ▲最近很流行掃QR code 點餐,非常方便。

 

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 ▲港式凍檸茶 88元,凍檸茶甜度剛好,可惜的是檸檬只是泡在茶中味道沒有出來,陳小兔還自行將檸檬搗碎,果然喝起來就完全不一樣,多了些檸檬的清香與酸度。(陳小兔果然是凍檸茶的專家)

 

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 ▲脆皮鮮蝦腸 138元,一道有兩份切成八等分,可搭配沾醬使用,腸粉薄到呈現完美的半透明狀非常好看。

 

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 ▲腸粉內有滿滿的鮮蝦,鮮蝦因為有炸過,多了脆脆的口感,咬下一口馬上可以感受到蝦子的鮮甜。

 

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 ▲黯然消魂飯 198元 (全熟蛋),這道就是港片食神裡提到的黯然消魂飯,簡單的白飯、煎蛋和醬油、雞肉就能讓人黯然消魂,這道因為是小朋友要吃的所以請廚房做全熟蛋,白飯粒粒分明煮得有Q度,配上脆口的高麗菜,入味的雞肉和伴隨的醬油香氣,實在讓人胃口大開!

 

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 ▲蔥油雞扒撈丁 198元,使用整塊的雞腿肉搭上高麗菜,泡麵麵條當基底,這道也是很經典的港式料理。

 

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 ▲撈丁(泡麵)份量不多,麵條彈牙滑嫩,煮得軟硬度剛剛好,充分吸附了醬汁,也是很開胃的食物。

 

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 ▲雞腿肉表皮煎得有些微焦感,肉質相當厚實,鮮嫩多汁。

 

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 ▲香煎蘿蔔糕 108元,一份有三片,表面煎得酥酥的口感很好。

 

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 ▲讓我驚訝的裡面吃得到一顆顆的蘿蔔本尊,有著水嫩口感,跟以往吃到的一絲絲纖維口感較不同。

 

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 ▲豬仔流沙包 128元,最後送上的是今天必吃的主角豬仔包,造型做的很可愛深受小朋友喜歡。

 

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 ▲我們照著菜單步驟拿筷子戳鼻子,希望製造流鼻涕的效果。

 

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 ▲但怎麼擠只擠出一點點來....技術有待磨練。

 

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 ▲咬開來發現內餡非常燙(嘴巴一直被燙到),奶黃還蠻香的,但除了造型可愛,沒有覺得太驚豔之處。

 

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雞蛋糕短評:服務人員親切友善,用餐環境乾淨明亮,餐點有水準,造型豆沙包是必點招牌。


用餐環境★★★★
餐點★★★★   
服務★★★★★
CP值★★★


點點心新竹巨城店美食資訊:

  • 地址:新竹市東區中央路229號4樓
  • 電話:035426980
  • 官網:https://dimdimsum.co/CN7sk
  • 營業時間:11:00–21:30(平日、周日)、11:00–21:30(周五周六)
  • 停車場:有
  • 服務費:有(10%)
  • 廁所:有
  • 刷卡:有
  • 外送:有(foodpanda)()
  • 兒童椅:有

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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