香格禮坊蛋黃酥的家位於臺中市北區的梅亭街

是友人特地從臺中北上帶回來的拌手禮

這一家算是臺中老字號的蛋黃酥店

目前搶購的人潮還沒有那麼誇張

我覺得如果你買不道陳耀訓或是不二坊

這一家我覺得也是可以考慮

他們家的餅皮偏薄 陳耀訓的比較厚

口感是脆酥的口感 不二坊比較是千層酥的口感

不二坊的我覺得有比較厲害

但香格吃起來也很爽

餅皮薄相對內餡就會給得比較大器

烏豆沙吃起來也蠻濕潤的

不過對我來說友一點甜

蛋黃烤的有一點略熟

陳耀訓的則是奶油味道很香

鹹蛋黃是紅土鴨蛋

濕潤度跟口感就很討喜

不過一顆差了快兩倍價

所以香格禮坊CP值還是很高的

來臺中終於不用一直買蜜麻花或是太陽餅了

 

 

店家資訊

香格禮坊蛋黃酥的家

地址:臺中市北區梅亭街557號

電話:04 2205 6608

時間:9:00~21:00

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香格禮坊 蛋黃酥的家

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