人人皆知彰化最有名的,除了爌肉飯就是肉圓了
自從上次吃過後阿三肉圓,對脆皮肉圓的好滋味一直銘記在心
聽說除了阿三肉圓,彰化的北門口肉圓也是讓很多人推崇備至
趁著這次剛好到[彰化Dr.A]修手機,順便來嚐嚐大名鼎鼎的北門口肉圓
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北門口肉圓在哪裡?
彰化的北門口肉圓果然威名遠播,光是火車站附近就有三家:站前店,民生店和中正店
這次我完全是誤打誤撞,跟著導航來到圈出來的北門口肉圓中正店
不過根據我彰化在地老饕同學的說法,中正店和民生店比較推??
附帶一提,中正店對面的[蓁古早味蛋糕]也豪好吃,自從在新竹吃過就念念不忘
這次竟然在彰化看到,買完肉圓後,立刻飛奔到對街去買??
我抵達的時間大概是下午3:00,北門口肉圓中正店門口已經有排隊的人龍了
跟[阿三肉圓]比起來,北門口肉圓只能說連攤子都很古早味,看起來就是一副年高德劭的感覺
北門口肉圓價格
北門口肉圓的價格只有二種:大的包干貝$100,小的沒有包$50
湯類有三種:金針肉,龍骨髓和豬肚湯,均一價都是$50
我去的時間太晚,大的肉圓已經售完,只好買小的解饞
大熱天老闆還要在高溫的油鍋旁炸肉圓,也是相當辛苦
還好並沒有制止我趨前拍攝,趕緊趁機拍一下沸騰油鍋內的肉圓
吃肉圓很多人會喜歡搭配這個龍骨髓湯$50,其實就是蒸蛋+豬骨髓
上次在阿三肉圓也有吃,這個別處吃不到,來彰化倒是可以吃吃看
因為疫情嚴重,所以我的肉圓是打包外帶
沒想到從彰化風塵僕僕地趕回臺中,過了半小時依然好吃
超過一甲子的肉圓老店,果真名不虛傳哇~??
乍看之下似乎平凡無奇的肉圓,撥開一看裡面竟然還有驚喜
內餡除了豬肉,香菇,竟然出乎意料地還有滷蛋呢!
我貼在臉書還被閨蜜詢問,為何她也是吃北門口,怎麼內餡沒有滷蛋?
經過我縝密地抽絲剝繭,她應該吃錯分店了,還好中正店有滷蛋,真是深得我心啊~??
敢吃辣的人,倒是可以再淋上紅紅的辣椒醬,這樣肉圓是不是看起來更誘人了呢???
北門口肉圓中正店地址
??: 彰化市中正路一段494號
??: 11:00~19:00
