創立於2015年的早安公雞，在全臺多處甚至離島皆設有分店
早安公雞土城店結合中式、西式的餐點，是土城在地鄉親追求健康、有特色的早午餐選擇
更是網友票選最愛全臺10大本土西式早餐
【目錄索引】
早安公雞土城店位在土城明德路上，距離捷運海山站僅需步行6～7分鐘即可到達
明德路上也有汽、機車停車格，附近也有收費停車場
不管是搭捷運、騎車、開車來都方便
騎樓處也有設置多張桌椅
門口旁有提供菜單
可以先在門口參考看看，也可以直接入內吹著冷氣慢慢挑選
早安公雞土城店有著寛敞舒適又涼爽的用餐空間
夏天能在冷氣開放的環境用餐，是在幸福不過的事了
誰想吃個東西汗流夾背的，你說是吧！？
櫃檯處下方有提供菜單，可自行取用看要點什麼
餐點採現點現做，所以服務人員沒在櫃檯就是在廚房忙碌著
還有一個桌上型按鈴，可以按壓就會有服務人員過來
架上還有販售爆米花、辣椒小魚乾
有需要的人可以選購
自助區提供餐具、開水、醬料及吸管
蛋餅的醬汁還有分辣與不辣
喜歡吃辣的朋友也能享受辣度的快感
早安公雞的選擇非常多樣化
有公雞老麵堡、母雞蛋煎餅、小雞愛土司、烏冬熱熱炒、笨丸小米糰、農場小點心、豐盛大盤及好農好飲
+49元升級套餐，還有加料區
一日之計在於晨，一天的活力來源來自早餐
所以小麥覺得早餐真的非常重要
▲五花牛肉咖哩飯 NT.178
附荷包蛋、紅茶（可補差價更換飲品）
五花牛只有簡單川燙過，可以吃到牛肉的甜味
搭配著香濃的咖哩醬，有著咖哩香及肉香
半熟蛋超加分的，將蛋黃戳破，那香濃的蛋液傾滿而下，畫面看起來好療癒、吃起來口感更加分
可說是兼具視覺與味覺
咖哩醬濃稠帶有多種香料的味道
口感相當豐富，搭配著白飯超下飯
▲紐奧良鬆餅雞排拼盤 NT.178
有炸雞排、蜂蜜奶油鬆餅、生菜沙拉、紅茶（可補差價更換飲品）
端在手上可以看到超大一盤，光用看的就飽了XD
而且一早能吃到炸雞排又能吃到鬆餅，豐富的餐點、美味的口感
生菜爽脆，加入小黃瓜、玉米粒、葡萄乾及火龍果，搭配凱薩醬
清爽的口感，配著炸雞排吃非常解膩
炸雞排外層香酥可口，肉質鮮嫩不乾柴
雖然是炸的，但可以看到表面非常乾爽，不會過於油膩
鬆餅非常厚實，光吃一塊就很有飽足感了
上面淋上蜂蜜，吃起來有著蜂蜜香甜的滋味
搭配鮮奶油更多了奶油的香氣還多了柔滑濕潤的口感
▲功夫油條母雞蛋煎餅 NT.45
有著香酥口感的蛋餅包入酥脆的油條
一口咬下感受到豐富的味蕾，尤其油條雖然包在蛋餅裡但依舊香酥脆口
灑上油蔥酥、蔥花再淋上辣醬汁
多層次的口感更多了一股香辣滋味
▲韓國泡菜炒烏龍／牛肉／半熟蛋 NT.100
加蛋+15元，可選擇全熟或半熟
韓國泡菜的份量給的相當多，味道相當夠味又濃郁
但吃起來不會覺得太辣（但因為小麥本身敢吃辣，所以對於不吃辣的朋友來說會不會太辣就不得而知了）
烏龍麵非常Q彈，有著咕溜的口感，吸附了滿滿韓國泡菜的滋味
牛肉的油花不少，吃起來很軟嫩又有著油脂的香氣
但可能搭配著重口味又帶有酸辣的韓國泡菜，所以吃起來解膩爽口
配上半熟蛋，讓烏龍麵更多了蛋黃的香氣還有微稠的口感
刻意將蛋白攪拌在烏龍麵裡一塊吃，也能感覺到蛋白蛋黃呈現出不同的風味
▲小芋泥蛋黃哥 NT.35
外層微酥、內餡有著紮實的芋泥，中間鹹蛋黃鹹香
雖然是油炸的，但表面完全不會油膩、非常乾爽
可以看到小芋泥蛋黃哥外層只有薄薄的，裡面可是真材實料
芋泥控推薦必吃
▲牧場鮮奶茶 NT.45、抹茶鮮奶茶 NT.55
牧場鮮奶茶有著濃醇的奶香，有著微甜的甜度喝起來很剛好
抹茶鮮奶茶的抹茶是帶甜味的，可以嚐到抹茶獨特的香氣
小麥喜歡帶點甜、奶味較重的抹茶拿鐵，所以今天喝到的口感我很喜歡
一家人要一起吃早餐，有的想吃中式、有的想吃西式
早安公雞土城店不但能同時滿足，更多超多選項可以選擇
對於食材的講究及堅持，還能讓全家人吃的健康又安心
店名：早安公雞土城店
地址：新北市土城區明德路二段106號
營業時間：週一至週五06:00~15:00、週六至週日06:00~16:00
電話：02-8261 6068
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