小米回訪多次的馬的…深夜食堂又有新菜色了，相信大家應該對這家店不陌生吧 XD
這裡有多道美味又有創意的手作料理，包含日式關東煮、丼飯，還有握壽司、生魚片、串燒、炸物等，讓深夜下班的朋友可以吃得到用心料理的美食，犒賞自己一天的辛勞，而且價格挺親民的 
最近他們的新優惠整個8月都是父親節優惠，有和牛起士手捲買一送一！
此外丼飯加價就升級龍蝦沙拉手捲或焗烤明太子法國麵包！
究竟有什麼好料呢？大家就跟著小米一起去看看吧
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小米曾經問過老闆，為什麼店名要叫馬的深夜食堂？
老闆笑笑的說人生總是會遇到不好的事、不好的人，在工作上也會遇到很多鳥事，這個時候心裡總是會想說出一句…….. 
所以老闆希望他用心料理的美食，能讓大家吃完後得到心靈的慰藉，讓ＸＸ的心情得到釋放
??馬的深夜食堂位置及停車方式
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「馬的深夜食堂」位於民生路靠近北大路上，就在清新福全對面。
大紅的招牌加上特別的店名，相信經過的朋友都會多看個幾眼吧 XD
開車的朋友可以把車停在附近的正翰停車場。
??馬的深夜食堂環境介紹
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用餐環境溫馨簡約，內用大概有五張四人桌，多人聚餐可以合併一下桌子。
現在老闆有加裝冷氣了，室內涼涼的很舒適～
在外頭用餐，一邊大啖美食，一邊看著大街上的車水馬龍，還挺不錯的
老闆是有多年廚藝經驗的日本料理師傅，牆上還展示著他以前的作品呢
秉持著日本料理職人精神的老闆，讓大家不用花費太多，就可以吃得到相當有水準的美味餐點，真的很佛心
像是丼飯及炸物使用的油品是高品質的橄欖油，不會有油耗味也更健康。
這裡有關東煮、丼飯、握壽司，還有生魚片、串燒、炸物等等，而且價格挺親民的
像一份由主廚搭配的關東煮只要75元，也可以自己挑選喜歡的食材，在深夜或秋冬吃著熱呼呼的關東煮有種幸福感
外帶提供的醬料也很多，有辣跟不辣的關東煮醬、胡椒鹽、薑片及七味粉。
??馬的深夜食堂菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧～
有馬的丼飯、馬的關東煮、馬的烏龍麵、馬的串燒、馬的手捲及馬的……
(謎之聲: 小米夠了喔…)
營業時間從晚上6點到凌晨1點半，晚下班的朋友再也不用擔心吃不到美食啦，而且深夜想找到吃生魚片的地方也不多了。
PS. 串烤每份有2串、握壽司每份有2貫唷！
黑板上寫有老闆推薦菜色，小米大推炙燒和牛起司炸蝦捲、德國人辣味香腸、明太子法國麵包和烤豆腐
??馬的深夜食堂優惠活動
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即日起至2022/8/31止，有和牛起司手捲買一送一喔！
原本一貫80元，買一送一等於一貫只要40元，這個８月可以好好的對爸爸好一點了XD
此外買任何一種丼飯加45元 就升級龍蝦沙拉手捲或焗烤明太子法國麵包！
??馬的深夜食堂用餐心得分享
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來開動吧~
今天下班後帶著小彤來吃美食，順便微醺一下
這一桌滿滿的料理擺盤都很精緻，小米忍不住要趕快來消滅啦！
明太子烤豆腐 (90元)
豆腐的口感很像嫩豆腐，QQ嫩嫩的，上層的明太子炙燒後有微微焦香和鹹香，一咬下去有卡滋卡滋的口感，是很棒的下酒菜喔！
明太子玉子燒 (120元)，在厚實的玉子燒上炙燒明太子沙拉，吃起來有脆皮帶點紮實的口感，是偏甜的蛋料理。
建議趁熱吃口感會比較好，冷掉會偏硬唷～
德國人辣味香腸 (130元)
是真正由德國人製作的德式香腸，有紮實彈牙的口感，特別是加入辣椒和香料，小辣的口味很適合宵夜時間搭著酒一起吃
關東煮 (高麗菜捲25元、青醬包10元、牛肉丸20元、芋泥貢丸 20元、德式香腸 35元、魯片10元、黑輪15元、大龍棒 25元)
有選擇障礙的朋友，也可以點主廚套餐 75元，由老闆自行搭配。
關東煮醬是他們自己調製，鹹中帶點味噌的甜味很適合配關東煮吃
整體來說關東煮的口感蠻棒的，特別推魯片(甜不辣)、高麗菜捲及牛肉丸等。
和牛起司手捲 (1貫80元)，使用的是日本A5 和牛。(整個8月都是買一送一唷)
吃起來有牛肉的甜味，嫩而多汁，配上鹹香的起司和醋飯，一口一個很滿足
PS. 如果不想吃醋飯的朋友可以改生菜。
黃金六兩松阪豬丼飯 (190元)，加45元升級龍蝦沙拉手捲或是明太子法國麵包。
帶有芥末嗆辣口味的龍蝦沙拉配上醋飯、清香海苔，這樣的搭配吃起來挺不錯的。
飯上鋪滿了松阪肉、玉子燒和配菜，都快看不到飯了，看起來就很過癮
松阪肉就是豬頸肉，每頭豬只能取下六兩，所以又叫黃金六兩肉 XD
松阪豬有脆皮的口感，加上肉質Q彈、有點油脂的甜味，肉肉控一定會吃得很滿足！
海鮮生魚片丼飯(300元)，加45元升級明太子法國麵包或龍蝦沙拉手捲。
有天使紅蝦、鮭魚、鮭魚卵等滿滿配料，看起來就很澎拜，而且漂亮的擺盤讓人看了就味覺大開
天使紅蝦的份量不小，也有蝦肉鮮甜味，配著醋飯和芥末一起吃很棒喔。
生魚片也挺厚切的，從色澤上看起來就很新鮮， 而且有魚肉甜味
這個 炙燒比目魚鮭魚卵丼飯 330元 小米個人也蠻推的，3百多元可以吃到滿滿的高級比目魚，油脂的甘甜跟卜卜脆的鮭魚卵非常搭，跟白飯混在一起吃太爽了！
酥炸榴槤球3顆120元，流出來的可是濃郁的貓山王內餡，熱熱的味道更濃說XD
敢吃的人再點吧，哈哈哈！
明太子法國麵包
表層烤得很酥脆，內層鬆軟，配上鹹甜的明太子醬，熱熱的吃口感很讚，吃完忍不住想跟老闆再加點 XD
馬的鮭魚拌飯 (150元)，是不愛吃生食朋友的首選。
燒烤過的挪威鮭魚跟米飯、魚鬆、橄欖油及特製醬汁拌勻，再加上蝦卵、小菜及玉子燒，價格也相當親民
燒烤過後的鮭魚，香氣更濃郁了，鹹香魚肉帶有紮實口感~
米飯有橄欖油香氣和甜甜的特製醬汁，不會過於油膩，加上卡滋卡滋的蝦卵，口感非常有層次
這是小米很推薦給大人或小朋友享用的丼飯唷！
這家是小米的愛店，最後再回顧一下幾次集合不同的菜色一起分享給大家！
明太子雞肉串(2支150元)，甜甜的明太子有卡滋的口感外，跟雞腿肉軟嫩非常搭，這個也推推！
極上綜合生魚片(9片) 280元，看老闆每天進的食材，可能會略有不同。
特別一提，最近看到鮭魚要多吃一點，現在因為俄烏戰爭影響鮭魚送到臺灣來，所以價格變得超貴，有賣鮭魚的店家記得多吃一點。
鮭魚軟嫩又斷筋的很完整，吃起來就嫩嫩的魚甜味^^
另外油魚的豐富甜味也很棒，此外甜蝦也很甜耶，這份極上刺身老闆給的很有誠意唷！
比目魚海膽丼飯(580元)，6片的比目魚舖滿米飯上，而且是使用大片的比目魚唷，還有一大片海膽、鮭魚卵及蝦卵等，組合成一個完美的痛風餐
海膽是使用加拿大，吃起來滑溜有鮮味，一口吃再配米飯就完美了！
小米最愛吃比目魚了，它的油脂甘甜及入口即化的爽度真的很棒
由於比目魚會偏油一些，建議大家搭著米飯吃會比較不容易膩，再加鮭魚卵的爆漿口感實在是很犯規～
這個對愛吃比目魚及海膽的朋友大推給你們！
馬的灸燒就是香啦的握壽司，鮭魚有四種口味可選，當然小朋友才做選擇，小米全部都點上一輪啦
左上開始起司鮭魚握壽司(2貫90元)，焦糖鮭魚握壽司(2貫90元)，明太子鮭魚握壽司(2貫90元)，醬燒鮭魚握壽司(2貫90元)。
PS. 提醒串烤的價格是含兩串及握壽司是每份有2貫唷！
不得不說老闆的用心，先炙燒一次鮭魚腹後，再加其他食材再作二次炙燒，這樣2貫85元可以吃到鮭魚腹又如此用手的製作實在超值享受！
醬燒鮭魚握壽司(2貫90元)是吃灸燒後魚肉的原始甜味，魚腹的位置口感就特別嫩，值得推推。
明太子鮭魚握壽司(2貫90元)，鹹甜的明太子沙拉跟鮭魚肉很對味唷～
起司鮭魚握壽司(2貫90元)，起司則是多了一分鹹香與鮭魚的甜味融合。
焦糖鮭魚握壽司(2貫90元)，焦糖就偏甜一點，有建議店家再少糖一點會更棒囉～
??馬的深夜食堂營業時間地址
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??店家資訊：馬的深夜食堂
??地址：新竹市東區民生路255號
?電話：0933 320 596
?營業時間：18:00–01:30
粉絲團：馬的深夜食堂
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）
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