基隆廟口夜市有好多好吃的美食，但每次來Ruby都會來三兄弟豆花作為美食之旅的終點站，就算覺得很飽但是還是有空間可以吃一碗甜品豆花。
三兄弟豆花在基隆廟口也開很久了，Ruby認為他冬天的蜜月地瓜和燒麻糬比冰品更好吃，只是價格稍貴一點畢竟是觀光地區。
通常店員會幫你找位子，有兩層樓的空間可以內用，店外也有像攤販的位子可以內用。
Ruby一家人每次都點那幾樣，通常桌上都會附上一罐檸檬汁可以添加再豆花裡面，加下去之後酸甜的口味真的是畫龍點睛。
菜單的部分也是滿多可以選擇的。
包心豆花 $50
很像粉圓的但裡面又包著一顆小紅豆，裡面紅豆的口感加上外面QQ的粉圓，讓吃粉圓多了額外的口感。
花生豆花 $45
花生煮的綿密加上豆花的豆香，冰冰涼涼的好爽口。
粉圓豆花 $45 招牌之一粉圓黑糖的甜味，搭配豆花一樣的美味。
仙草A $85 仙草的冰沙搭配了+仙草凍+芋圓+花豆和地瓜，他們家的地瓜真的煮的甜度不死甜又香，仙草冰沙的甜度和這些配料搭配的剛剛好，兩個人吃剛剛好。
爽B $85 豆漿做成的冰沙加上了豆花+粉圓+紅豆和薏仁，因為是豆漿做成的冰沙非常清爽，豆漿的香單吃也沒有那負擔。
冬天限定的蜜月地瓜和燒麻糬，等Ruby之後去基隆品嘗再與大家分享，基隆廟口夜市許多的臺灣美食，三兄弟外面有一個很大很醒目的豆花裝飾滿可愛的有一點像在日本街頭的感覺。三兄弟豆花唯一的缺點就是座位比較沒有社交距離有一點壅擠。
假日可以白天到北海岸看海喝咖啡晚上再到基隆吃海鮮和吃特色當地小吃一日遊也很不錯喔~ 推薦給大家。
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