粥大福算是在近期內(nèi)擴(kuò)店很快的連鎖餐飲店，目前在桃竹苗臺中都有分店，這次來外帶離我家最近的竹東店，他們的粥使用烏骨雞和多種蔬菜熬煮，有很多口味可選擇，店內(nèi)非常新穎乾淨(jìng)，期待這個(gè)品牌能成為臺灣粥品界的霸主阿！他們賣的雖然是港式粥品，卻有著濃濃的臺式口味。

▲粥大福菜單：除了有20多種口味的粥品外，還有港式拌麵可選擇。

▲店內(nèi)的裝潢非常新穎寬敞，夏天就是要躲在這種有冷氣的店吃熱呼呼的粥阿！

▲內(nèi)用有免費(fèi)紅茶可自行取用。

▲醬料臺上有蔥段、芹菜、沙茶等醬料，等等...連油條都是免費(fèi)自取的，也太佛心了！

▲用完餐後須自行將餐具放置回收臺。

▲我們這次點(diǎn)了基本的皮蛋瘦肉粥和滑蛋牛肉粥外帶回來家裡吃。

▲皮蛋瘦肉粥90元，以一碗粥的價(jià)格來說有點(diǎn)偏高，也許內(nèi)用可以享受飲料和用餐環(huán)境較劃算，粥內(nèi)有一顆貢丸和些許皮蛋，蔥花和油條是我在醬料區(qū)打包自行加的。

▲整晚粥的米飯有燉煮到軟爛，湯頭也很夠味不會死鹹，但油條炸得有些偏乾硬了。

▲滑蛋牛肉粥90元，滑蛋牛肉為港式經(jīng)典口味，蛋花比較細(xì)緻。

▲牛肉是切成一大片的非肉絲或肉沫，牛肉紋理很好看肉質(zhì)軟嫩。

之後有機(jī)會內(nèi)用再來試試其他比較浮誇的小捲絲瓜粥和鮮蚵鱸魚粥系列，視覺效果應(yīng)該不錯(cuò)。

雞蛋糕短評：很高興竹東也有分店，這次點(diǎn)了皮蛋瘦肉粥和滑蛋牛肉粥，湯頭很不錯(cuò)，粥有完全煮開，碗內(nèi)還有一顆槓丸，油條芹菜紅茶免費(fèi)。

用餐環(huán)境★★★★★
餐點(diǎn)★★★★    
服務(wù)★★★★
CP值★★★

粥大福(新竹竹東店)美食資訊：

地址：新竹縣竹東鎮(zhèn)長春路三段137號
電話：035101676
官網(wǎng)：https://www.facebook.com/JOUDAFU
營業(yè)時(shí)間：11:00–21:30
停車場：無
服務(wù)費(fèi)：無
廁所：有
刷卡：無
外送：有(foodpanda)
兒童椅：有

【每個(gè)人口味感覺皆不同，以上食記純屬個(gè)人主觀感受】
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