豚戈屋臺 拉麵&拌麵專門店是由小餐車起家，目前桃園店面保留最初的小餐車，可以來拍照，除了桃園八德，中壢ＳＯＧＯ商圈也有分店，喜歡拉麵、拌麵的朋友不要錯過。
店內裝潢
店面清新簡約文青的風格，保留之前餐車，帶有日式風格。
營業時間寫在木牌上，週日、一、二公休，下午有休息時間。
這是每年年底店內都會舉辦的「矢壯拉麵女生挑戰活動」，只要在三十分鐘內完食，這碗拉麵就老闆就請客！（需先預約挑戰時間，每日提供一位名額挑戰），如果是有信心的朋友，記得在活動期間內預約出發吧～
有提供開水，有需要可以自取。
店內空間明亮舒適，搭配白牆、淺色桌椅，文青日式風格，有吧臺區及一般桌椅。
菜單
拉麵有豚骨湯頭、煮干湯頭、拌麵，湯頭跟麵條可以選擇濃郁／軟硬，還可以免費加麵一次，建議湯喝到一半時加麵。
餐點
川味胡麻豆腐＄40
胡麻醬搭配豆腐，第一次吃到這個組合，很特別，冰冰涼涼適合夏天開胃吃。
皮蛋辣椒＄30
非常辣，但很過癮，吃一口要配五口飲料，適合愛吃辣的朋友。
叉燒飯＄60
肉不錯吃，但飯如果有肉汁，會更好。
肉肉煮甘醬油拉麵＄220
煮甘湯頭使用柴魚片、小魚乾熬煮其鮮味，浸泡一碗完成，喝起來不會有腥味，有四片大叉燒，比一般叉燒來的大片，誠意十足，肉質肥瘦適中，吃起來不會油膩。
豚戈日式乾拉麵＄150
有雞腿肉串／花生／蔥花／檸檬片／豬碎肉／溏心蛋一顆，乾拉麵配上自製的拌麵醬，甜甜鹹鹹，很夠味，使用含水率高的粗麵條，口感光滑又彈性。
雞肉串一上桌就吸引我注意，表皮烤得金黃，肉質又超級嫩，有雞肉串超級加分。
草莓氣泡飲＄70
飲用前要攪拌，是使用玻璃吸管，氣泡飲配上皮蛋辣椒，可以緩解辣～
哈密瓜汽水＄70
瓶子好可愛，是日本的TOMOMASU 哈密瓜風味蘇打
??????????餐廳資訊??????????
??豚戈屋臺 拉麵＆拌麵專門店
??? (03）3769769
?? 桃園市桃園區國際路一段98巷52號
? 11:30~14:00、17:00~21:00(星期日、一、二公休)
?? $150~250/人
