前陣子收到了cafe a la mode的邀約，光聽店長Peggy的介紹，就讓我對(duì)他們家研發(fā)的法式布丁吐司超有興趣，感覺一整個(gè)很費(fèi)時(shí)費(fèi)工，讓我好期待這道甜點(diǎn)的味道及口感喔！於是趕緊和葉子妹妹敲定彼此有空的時(shí)間，誰知道用餐的前一天剛好潭美颱風(fēng)來襲，北北基停班停課，且當(dāng)天雨勢(shì)似乎還沒打算變小的樣子，讓珍珍我一個(gè)擔(dān)心隔天的用餐會(huì)有變數(shù)～我超怕我的行程一整個(gè)被大亂呀！哈哈～還好和店家確認(rèn)沒有問題後，隔天繼續(xù)前往用餐！
cafe a la mode的位置算是屬於在師大商圈附近，捷運(yùn)搭到臺(tái)電大樓站，走路差不多七八分鐘吧？不是很遠(yuǎn)啦！從星巴客那條巷子直直走進(jìn)來快到底就是囉！
餐廳的大門一整個(gè)很明亮乾淨(jìng)，給人好清爽乾淨(jìng)的感覺喔！
牆上店家的招牌也相當(dāng)具有創(chuàng)意性，還把店名融入到圖案之中
星期一～五的營業(yè)時(shí)間是：早上十點(diǎn)～晚上十點(diǎn)
星期六。日則是：早上九點(diǎn)半～晚上十點(diǎn)
這個(gè)有著一大片落地窗的坐位區(qū)好吸引珍珍喔！
相信寫有在寫食記的朋友應(yīng)該都有這個(gè)癖好吧？
喜歡挑選在有自然光的地方拍照，這樣的食物拍起最美味也最可口，也不會(huì)因?yàn)榈昙覠艄獠粔蛄粒氐郊疫€要後製
除了拍照的光線好之外，在用餐時(shí)聊天還可以順便觀察一下路人（還是我們被路人觀察在吃些什麼食物？）
牆上的拍立得照片應(yīng)該是店家和朋友或是客人一起拍的吧？
現(xiàn)在蠻多餐廳都會(huì)使用這些照片來當(dāng)牆面裝飾，效果挺不錯(cuò)的呢！
哈～因?yàn)樘珢圻@個(gè)區(qū)域的氛圍了！
所以珍珍我忍不住拍了好幾張，硬是要跟大家分享！
拍到這個(gè)區(qū)域時(shí)發(fā)現(xiàn)：
cafe a la mode還有一個(gè)貼心的小服務(wù)，那就是會(huì)送給當(dāng)月份的壽星一張他們家限量設(shè)計(jì)款的生日卡片一張呢！
cafe a la mode一直給珍珍有那種簡(jiǎn)單又不失設(shè)計(jì)感，北歐風(fēng)裝潢的ＦＵ
用餐時(shí)間開始陸續(xù)有客人進(jìn)來用餐
餐廳內(nèi)各角落的裝飾品
這一區(qū)珍珍拍得好匆忙喔！
因剛好有客人要入座了！＠＠
靠窗的位子讓人感覺都相當(dāng)不錯(cuò)耶～
照片拍得差不多時(shí)，我們的餐點(diǎn)也準(zhǔn)備上桌囉！
草莓起司蛋糕 ＄１４０
光看這個(gè)飲料的名字不知道大家有沒有很納悶?zāi)兀?br>
這不是蛋糕的名字嗎？
原來是飲料中有添加了cream cheese進(jìn)去打，再搭配上層的鮮奶油一起攪拌來喝，相當(dāng)濃郁順口，真希望有特大杯的選擇！（珍珍我是認(rèn)真的！哈哈～）
光這個(gè)超優(yōu)的賣相就讓人想要趕緊喝上一口
煙燻鮭魚沙拉 ＄１９０
為什麼會(huì)選擇這道沙拉咧？還不是衝著鮭魚這兩個(gè)字呀！
裡面放了四片煙燻鮭魚，還好數(shù)量是偶數(shù)，不然珍珍很怕我會(huì)跟葉子妹妹打架爭(zhēng)奪鮭魚！
沙拉的份量算是中等，除了生菜跟煙燻鮭魚外，還加入了一些蔬果，像是：地瓜／黃椒／紅椒／蕃茄及洋蔥，並使用了清爽風(fēng)味的油醋醬，這樣整體吃起來不會(huì)有凱薩醬（或千島醬）那種過於膩口的感覺。
是不是一整個(gè)看起來很清爽的感覺呀？
我們的另一道餐點(diǎn)選擇了早午餐中的歐姆雷特蛋捲，餐點(diǎn)都會(huì)附上：蔓越莓果汁＆美式咖啡／英國早餐茶二選一
飲料我們選擇了蔓越莓果汁，一端上桌讓珍珍覺得超級(jí)Fresh，因?yàn)閬K不是使用濃縮果汁，而是使用蔓越莓果粒去打的呦！且也沒有將果渣濾掉，還可以吃到水果的營養(yǎng)素，真的還挺有健康概念的耶！
喔～對(duì)了，也沒有另外再加糖進(jìn)去打喔！真的可以說是天然的原汁原味好健康。
菠菜燻雞歐姆雷特蛋捲 ＄２５０
內(nèi)含：薯泥／薯?xiàng)l／薯絲煎餅（擇一）／全麥吐司麵包／新鮮蔬菜棒
配色相當(dāng)鮮艷，一整個(gè)讓人有餐點(diǎn)相當(dāng)豐富的感覺
哇～看到這濕潤帶有軟嫩感覺的蛋捲，就知道一定相當(dāng)好吃，趕緊切開來和葉子妹妹一起分食！
製作蛋捲的蛋液有混入細(xì)碎的菠菜，綠色的色澤點(diǎn)餟亮黃色的蛋捲，讓蛋捲看起來更誘人，忍不住想要大口朵頤！
切開蛋捲後，可以看到裡是整把的菠菜呢！不像有些店家使用的是切碎的菠菜來製作，這樣吃起來較有咀嚼的口感，且也吃得到菠菜的香味，而不是單獨(dú)只有蛋香味，另外再搭配燻雞吃起來更有味道
裡面的用料真的很多，相當(dāng)實(shí)在
新鮮的蔬菜棒，吃起來十分清脆，再沾點(diǎn)蜂蜜芥末醬吃起來更香甜喔！
全麥吐司麵包／蔓越莓果醬／奶油
cafe a la mode的果醬都是自己做的喔！還吃得到水果的果粒呢！
珍珍很推薦她們家的奶油，吃起來的口感真的是相當(dāng)讓人驚豔，本來以為奶油是一般市面上所販?zhǔn)鄣哪欠N油膩口感，但事實(shí)上差很多耶！！！
吃起來的口感相當(dāng)輕盈，就像細(xì)緻的泡沫一樣，真的是太～神奇了！
附餐方面有：薯泥／薯絲煎餅／薯?xiàng)l（三選一），其實(shí)當(dāng)初本來是要選薯泥，珍珍個(gè)人很喜歡嘛～但是店長很推薦她們的薯絲煎餅，那......就試看看囉！
薯絲煎餅煎到外層微酥，內(nèi)層的馬鈴薯絲仍保有鬆綿的口感，所以吃起來一點(diǎn)也不會(huì)有乾巴巴的口感，沾點(diǎn)蕃茄醬更好吃
飲料方面除了一般常見的義式咖啡／冷熱茶飲外，cafe a la mode相當(dāng)特別的地方在於有賣鮮果汁及蔬果汁，相當(dāng)符合現(xiàn)代人想要健康及多蔬果養(yǎng)生的概念，飲品像是有：Ａ群好年輕／陽光體內(nèi)環(huán)保／日安蘋果汁......
奇異果青春 ＄１３０
裡面有：奇異果／蘋果／蔓越梅／蜂蜜，喝起來奇異果的味道比較明顯一些，喝起來微酸再帶點(diǎn)水果的香甜口感，挺好喝的
義大利牛肝菌醬野菇燉飯 ＄２４０
超濃郁的菇類香氣迎面撲鼻而來呀～
份量十足，相信男生一個(gè)人吃完也蠻有飽足感的
裡面放了相當(dāng)多的菇類：有香菇／牛肝菌菇／柳松菇.......，每一粒米飯都吸收了滿滿醬汁的精華，吃起來一整個(gè)菇味十足，喜愛吃菇的朋友一定很愛這道，超香的！
不過對(duì)珍珍來說，也因?yàn)槲兜捞珕我唬缘结崦鎸?duì)我來說會(huì)有點(diǎn)膩口
中午就吃這麼豐盛又美味的餐點(diǎn)真開心～
早午餐附的美式咖啡
熱帶鮮果法式布丁吐司 ＄２７０（供應(yīng)時(shí)間下午兩點(diǎn)半～八點(diǎn)半）
共有四種口味（三甜一鹹）
法國長棍麵包是使用＜樂田麵包屋＞，每一個(gè)麵包使用的是細(xì)心培養(yǎng)酵母及天然老麵所製作出來的，這樣的做法才可以達(dá)到法式布丁吐司所要求的外脆內(nèi)軟的口感
當(dāng)季的新鮮水果，店長說先前她們還有使用過蓮霧呢！
是說這種法式布丁吐司的做工真的比較繁複，如果做工不馬虎，做出來的口感真的會(huì)差很多！
像cafe a la mode嚴(yán)選天然酵母製成的法式長棍麵包與義大利軟起司做搭配，再靜置２４小時(shí)於香草牛奶蛋液中，烘烤出爐的法式吐司香氣四溢,，每一口都可以吃到滑嫩濃郁牛奶起司與口感上外脆內(nèi)軟的驚喜。
去年珍珍有到Afternoon tea試吃季節(jié)限定版的龐蓓朵，一樣也是法式布丁吐司，不過兩者浸泡的時(shí)間不一樣，兩者相較之下吃起來就大大的不同，cafe a la mode浸泡時(shí)間比較長的吃起來較為鬆軟耶！
長棍麵包一共有三塊，珍珍先吃了什麼都不加也不沾的原味，一口咬下：
吼～～～真的是超級(jí)鬆軟又細(xì)緻的口感，而麵包外層的部份不會(huì)因浸泡過久而軟爛，吃起來仍是相當(dāng)酥脆，咀嚼中仍會(huì)有咖滋咖滋的感覺。撥開麵包發(fā)現(xiàn)，裡面還有牛奶起司耶！這樣讓麵包吃起來相當(dāng)滑順，不會(huì)過於乾澀
想要加冰淇淋？水果？鮮奶油？通通可以加進(jìn)法式吐司裡面去喔～
店家相當(dāng)貼心，法式吐司都會(huì)先幫客人在中間切一刀，這樣客人在吃的時(shí)候，也不會(huì)怕自己切得亂七八糟而將桌子弄的髒ＣＣ
再加點(diǎn)蜂糖來吃看看～
呈現(xiàn)這樣色澤的法式吐司吃起來真的會(huì)讓人有在吃布丁的錯(cuò)覺耶～
真的超級(jí)好吃，不愧是店家推薦的人氣餐點(diǎn)！
下次有時(shí)間，我會(huì)為了這個(gè)法式布丁吐司再衝一次！
這次用餐下來，cafe a la mode給我的感覺相當(dāng)不錯(cuò)，像是在招呼每一個(gè)剛進(jìn)門的客人都是相當(dāng)熱情有禮貌，介紹餐點(diǎn)時(shí)也蠻瞭解自家餐點(diǎn)的特色及食材，若是一個(gè)人獨(dú)自來用餐也不會(huì)讓人覺得奇怪，算是一間很能讓人放鬆優(yōu)閒享用餐點(diǎn)的一間餐廳
當(dāng)然啦～餐點(diǎn)好吃是珍珍會(huì)想要再去的一個(gè)最大的原因！只能說那個(gè)法式布丁吐司的威力實(shí)在是太強(qiáng)大了！！！連現(xiàn)在我在邊打食記，都還可以回想起法式布丁吐司那外層酥脆，內(nèi)層鬆軟的獨(dú)特口感！
有興趣的朋友，cafe a la mode真的值得你來一次耶！下次珍珍我還要來吃不同口味的法式吐司及明太子鮭魚義大利麵～
ＣＡＦＥ Ａ ＬＡ ＭＯＤＥ
（０２）２３６２－３９５７
臺(tái)北市大安區(qū)雲(yún)和街2-1號(hào)
週一 - 週五: 10:00 - 22:00
週六 - 週日: 9:30 - 22:00
Cafe a la mode粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/cafealamode?fref=ts
經(jīng)過珍珍後製過的這張照片，有沒有那種午後悠閒時(shí)光的ｆｕ呀？
珍珍好想再找一天來cafe a la mode用餐喔！
有沒有朋友想要一起來呀？
歡迎加入珍珍的粉絲團(tuán)～我們一起四處吃美食吧！
