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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 左營(yíng)區(qū)

造訪商家:

正宗鴨肉飯

phone07-5566428
place高雄市左營(yíng)區(qū)裕誠(chéng)路245號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【臺(tái)灣,高雄市,左營(yíng)區(qū)】2022年高雄米其林必比登推介餐廳(Bib Gourmand)~正宗鴨肉飯,低調(diào)到很容易錯(cuò)過(guò)

嗯,如果不是因?yàn)椤父咝勖灼淞直乇鹊遣蛷d」得獎(jiǎng)的緣故,

我想,我們一定會(huì)錯(cuò)過(guò)這間「正宗鴨肉飯」;

在裕誠(chéng)路上,店面不大,且招牌超...不明顯的,

不知道之前生意如何,但在得獎(jiǎng)後,生意好得不得了;

【臺(tái)灣,高雄市,左營(yíng)區(qū)】2022年高雄米其林必比登推介餐廳(Bib Gourmand)~正宗鴨肉飯,低調(diào)到很容易錯(cuò)過(guò)

我們?cè)谖绮统燥垥r(shí)間來(lái)過(guò)一次,人好...多,

有外帶,有內(nèi)用的.....我們放棄。

【臺(tái)灣,高雄市,左營(yíng)區(qū)】2022年高雄米其林必比登推介餐廳(Bib Gourmand)~正宗鴨肉飯,低調(diào)到很容易錯(cuò)過(guò)

後來(lái),又挑了非吃飯時(shí)間,下午約兩點(diǎn)多,

嗯,還是好多人,還好,我們內(nèi)用有位置,

但我們就沒(méi)當(dāng)正餐吃,簡(jiǎn)單點(diǎn)點(diǎn),簡(jiǎn)單吃吃;

來(lái)感受一下2022年高雄米其林的魅力嚕

【臺(tái)灣,高雄市,左營(yíng)區(qū)】2022年高雄米其林必比登推介餐廳(Bib Gourmand)~正宗鴨肉飯,低調(diào)到很容易錯(cuò)過(guò)

正宗鴨肉飯

粉絲頁(yè):https://www.facebook.com/profile.php?id=100063858916314

地址:81359高雄市左營(yíng)區(qū)裕誠(chéng)路245號(hào)

電話:075566428

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00–21:00

店休日:星期一或不定期,請(qǐng)洽正宗鴨肉飯粉絲頁(yè)

【臺(tái)灣,高雄市,左營(yíng)區(qū)】2022年高雄米其林必比登推介餐廳(Bib Gourmand)~正宗鴨肉飯,低調(diào)到很容易錯(cuò)過(guò)

不管內(nèi)外或外帶都是要先點(diǎn)餐,先買單;

買完單之後,等店家安排位置;

還好正宗鴨肉飯菜單也算簡(jiǎn)單,

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不然在櫃檯看了,還真不知道要點(diǎn)些什麼.....

入店之後,發(fā)現(xiàn)店面真的挺小的,

難怪,外頭會(huì)擠滿人....

哈哈哈,懂了

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入座後,桌上玻璃下壓著的圖畫還真是有趣,

好多人在這裡用菜單的背面畫畫,

是因?yàn)橐群芫茫源蠹覠o(wú)聊畫畫了嗎??

還是??店家老闆、工作人員的小孩呢??

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嗯,不知道是啥緣由?但在等待的同時(shí),也挺適合打發(fā)時(shí)間嚕(笑)

看到有張畫上頭寫的字「鴨子也覺(jué)得好好吃」

哈,這是鴨肉店,吃同類?!!感覺(jué)還挺好玩的

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壓著的畫,不少都是與鴨子有關(guān),

都說(shuō)著好吃;嗯,不禁也讓我們等著等著期待了起來(lái)

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今日,因不餓,所以點(diǎn)了鴨肉飯(小)45元+魚丸湯40元,

啊,點(diǎn)得太...少嚕

在等待的同時(shí),我看著米其林網(wǎng)站的說(shuō)明,看到有豆芽拌炒鵝肉,

才又加點(diǎn)了豆芽拌鵝肉100元;

嗯,還好有點(diǎn),因?yàn)槲疫€挺喜歡的

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等了一會(huì)食物陸續(xù)上桌

這鴨肉飯還挺香的,

入口的鴨肉還挺嫩滑的,且吃得到煙燻的滋味,

這鴨肉還不錯(cuò)吃哦!!

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搭配上醬汁的飯,挺香,挺美味,

讓人一口接著一口;

醬汁給的多少剛剛好,

當(dāng)吃到碗底時(shí),還有醬汁,但又不是滿滿的油,

總之,給得大方,給得恰到好處。

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對(duì)了,鴨肉飯附的薑片意外的好吃,

哈哈哈,雲(yún)跟皮皮都覺(jué)得薑片好好吃呦(笑)

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魚丸湯,好大一碗,很有誠(chéng)意;

這....嚼勁不禁讓人懷疑,絕對(duì)不只是魚肉的魚丸,

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可能加了不少的卡德蘭膠,

嗯,但這麼大一碗公,誠(chéng)意十足囉

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後來(lái)上桌的是豆芽菜拌鴨肉,

這味道挺重的,滿滿的胡椒,夠味呀!!!

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覺(jué)得用豆芽菜加上切條狀的鴨肉,真的挺搭的,

可以吃到鴨肉的香嫩,煙燻的滋味,

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還有豆芽菜可以解膩,

搭配得剛剛好;

可惜我們不敢吃內(nèi)臟,如:鴨腸、下水....等,

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據(jù)說(shuō)可是處理的相當(dāng)不錯(cuò),

有興趣的朋友們可以來(lái)瞧瞧哦!!

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說(shuō)真的,今天的「正宗鴨肉飯」感覺(jué)還不錯(cuò),

且價(jià)格也挺可愛(ài)的,

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看到別人點(diǎn)的炒青菜也超大一盤,

感覺(jué)上是CP值超高的一間店哦!!

【臺(tái)灣,高雄市,左營(yíng)區(qū)】2022年高雄米其林必比登推介餐廳(Bib Gourmand)~正宗鴨肉飯,低調(diào)到很容易錯(cuò)過(guò)

看看米其林指南的觀點(diǎn)怎麼說(shuō):

小店的招牌為鴨肉飯:煙燻鴨肉香氣四溢,放於淋有特調(diào)醬汁的米飯上,味美誘人,限量的手切鴨肉腿尤其軟嫩多汁。除了米飯,亦可選美濃粄條、意麵及粉麵。綜合下水湯和豆菜系列菜色同樣美味,前者味道醇厚;後者搭配鮮嫩的鴨內(nèi)臟、具胡椒辛香滋味。不定休,建議參考專頁(yè)的公告,並避開(kāi)用餐時(shí)段前往。

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.....................................................吃喝玩樂(lè),沒(méi)有終點(diǎn)

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