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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):屏東縣 > 琉球鄉(xiāng)

造訪(fǎng)商家:

烏鬼洞雪花冰

phone08-861-1333
place屏東縣琉球鄉(xiāng)信義路49之1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.90
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

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好久沒(méi)去小琉球玩了!
除了想念那片蔚藍(lán)海洋之外,當(dāng)?shù)匾灿胁簧倜朗沉钊藨涯顨G。
尤其臺(tái)灣本島吃不到的,就會(huì)讓人更想再度前往,若能宅配回臺(tái)就可以在家好好享用喔!

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小琉球怎麼玩,可以看這篇喔!希望能趕緊再度更新!!

說(shuō)起來(lái)很不好意思,小琉球三大景點(diǎn)我都沒(méi)進(jìn)去過(guò)(美人洞、烏鬼洞、山豬溝),所以周邊有什麼必吃必玩都沒(méi)能好好介紹。
所以超感謝 #烏鬼洞雪花冰 讓我在臺(tái)就能感受小琉球的海味,手工製作新鮮直送本島。

 

歡迎追蹤揪食。愛(ài)玩,一起享受臺(tái)灣、世界的美

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烏鬼洞旁有間厲害的 #烏鬼洞雪花冰 ,坐擁無(wú)敵海景,主要販?zhǔn)郾芳靶×鹎虬槭侄Y,最具特色就是店家堅(jiān)持傳統(tǒng)手工熬煮的桑椹醬,是選用小琉球當(dāng)?shù)氐纳i?/span>喔!
運(yùn)用當(dāng)?shù)厣汉鹘傅匦?/span>孕育及可遇不可求的馬尾藻當(dāng)桑椹樹(shù)的肥料,所種出來(lái)的桑椹酸甜多汁渾圓飽滿(mǎn),是本島吃不到的口感,製作過(guò)程使用漂流木和傳統(tǒng)泥灶古法柴燒,長(zhǎng)時(shí)間慢火燉煮,完全吃得到桑椹最原始的味道。

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?? 烏鬼桑椹醬 300ml $350元

每一口挖出來(lái)都是桑椹果粒,完全真材實(shí)料沒(méi)有加一滴水,成分也相當(dāng)單純,小朋友都能一起品嚐
果醬最怕很化學(xué)的甜味,這麼一大罐如果一吃就不喜歡實(shí)在浪費(fèi),拍拍胸舖保證烏鬼洞的桑椹果醬很天然!

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在小琉球可以直接品嘗烏鬼冰(桑椹冰),桑椹醬回家可以塗抹在吐司、麵包饅頭上,也能加入飲品。
酸甜口感又來(lái)得特別開(kāi)胃,太真材實(shí)料怎麼塗抹都是桑椹,都是完整一顆不是散開(kāi)的果粒,連媽媽喜歡到給我?guī)ё咭黄坷?br>
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(雖然杯子有點(diǎn)違和XD)加點(diǎn)冰水、檸檬片、桑椹醬,不用加任何一滴糖,就覺(jué)得沁涼無(wú)比!
桑椹有被醫(yī)學(xué)譽(yù)為「21世界最佳保健水果」,是非常養(yǎng)生抗氧化食品,而且絕對(duì)要選用天然的,才對(duì)身體無(wú)負(fù)擔(dān)。

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?? 炭火烤魷魚(yú)頭(時(shí)價(jià))

烏鬼洞雪花冰除了有獨(dú)特的桑椹外,還有手工炭火烤魷魚(yú)頭,具情報(bào)得知老闆在烘烤過(guò)程手速超快,有小琉球第一快手之稱(chēng),吼!下次一定要到現(xiàn)場(chǎng)瞧瞧這奇觀XD
雖然目前沒(méi)能到現(xiàn)場(chǎng)一賭這視覺(jué)快感,但收到這香氣逼人的烤魷魚(yú)頭口水直流啦!
打開(kāi)夾鏈袋魷魚(yú)炭烤味直衝腦門(mén),因烤過(guò)後有點(diǎn)酥脆又有點(diǎn)口感,看劇搭配畢魯還是桑椹飲品慢慢啃咬,讓香氣到嘴裡散開(kāi),真的是很過(guò)癮。

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大家!
來(lái)小琉球不再只有買(mǎi)麻花捲囉,烏鬼洞手工桑椹醬及炭烤魷魚(yú)也值得帶回家好好品嚐,順便換換不同伴手禮。
現(xiàn)場(chǎng)還有不少品項(xiàng)可以選擇,連我自己都期待下次旅程要來(lái)這走走了。
如果還沒(méi)安排小琉球旅程的,也是可以將這美味宅配到家啦!

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最後番外照,要好好拍個(gè)照都有小人時(shí)常來(lái)亂入,拍照容易嗎?嗚嗚嗚嗚~~~~~

 


 

  烏鬼洞雪花冰 

  
 facebook    官網(wǎng)  
  09:00-18:00
  (08) 861-1333
  屏東縣琉球鄉(xiāng)信義路49-1號(hào)(烏鬼洞園區(qū)內(nèi))

 

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