? 餐廳資訊

地址：屏東縣新園鄉(xiāng)新生路123號(hào)

電話：08-835-5088 [ 支援Foodpanda / UberEats外送 ]

時(shí)間：11:00–14:00 / 17:00–20:00

臉書：鶴貳樓食府

※到訪日：2022.08.27 / 二訪日：2022.08.29

　今天介紹的是在屏東市新園鄉(xiāng)少見的大型餐廳—「鶴貳樓食府」，新園鄉(xiāng)難得有這麼大間的餐廳，而且來用餐的人也還滿多的，假日還是建議訂位比較保險(xiǎn)，餐廳的內(nèi)用環(huán)境很寬廣，還有滿多造景可以拍照，吃起飯來還滿舒服的，店內(nèi)不收取服務(wù)費(fèi)、用餐完支付費(fèi)用（現(xiàn)金、行動(dòng)支付、刷卡），用餐限時(shí)90分鐘，低消是一人NT$150，餐點(diǎn)價(jià)格是NT$189起，店內(nèi)餐點(diǎn)以火鍋、丼飯、定食為主，特色是飲料各種加膠原蛋白，我們點(diǎn)了火鍋、丼飯跟兩組定食，我自己覺得食物是還意外的滿好吃，此次用餐共花費(fèi)NT$1,524，等於一人均消約NT$380。

　因?yàn)楦魞商炀蛶Я思胰巳ザL，下面順著分享給大家，這段期間有優(yōu)惠是用餐滿NT$800送一張餐券，下次用餐可以使用，打卡評(píng)論可以選擇一份免費(fèi)的「丼飯、韓國拉麵二選一」，所以二訪一樣是四個(gè)人，但金額有比較少是NT$1,147，平均每人NT$287，突然優(yōu)惠了起來（？）整體價(jià)格偏貴一點(diǎn)，但還可以接受，有優(yōu)惠券就覺得還滿OK的，很適合多人聚餐或約會(huì)，就是限時(shí)90分鐘覺得有點(diǎn)趕，餐點(diǎn)推薦點(diǎn)魚類的產(chǎn)品，二訪點(diǎn)了三個(gè)牛肉餐點(diǎn)都覺得比較普通。

———————?　以下分享文正文　?——————————————————?  米卡酥 の Instagram ?

　今天介紹的是在屏東市新園鄉(xiāng)少見的大型餐廳—「鶴貳樓食府」，新園鄉(xiāng)難得有這麼大間的餐廳，外觀長得非常吸睛，是兩層樓的建築物，鶴貳樓其實(shí)開一段時(shí)間了，但我們一開始根本沒發(fā)現(xiàn)他是餐廳，所以一直都沒有去用餐，最近真的去用餐才發(fā)現(xiàn)其實(shí)用餐的人也還滿多的，如果有打算要去吃飯的話，假日還是建議訂位比較保險(xiǎn)哦！

　整塊空地都是他們的，停車場(chǎng)超級(jí)大一個(gè)，開車不怕沒有位置停。

　外面有做像是日式庭院的裝潢，吃飽可以帶小小朋友散散步消化食物，也可以拍拍網(wǎng)美照。

　大門有一個(gè)超～大～LOGO給大家拍照留念（？）另外有支援熊貓外送，我沒有看到UBER EATS的貼紙，不過GOOGLE上面店家自己有標(biāo)註，我也就如店家所言也寫一下。

　裡面的空間也滿大的，裝潢部分幾乎都是木質(zhì)色系的，看起來還滿舒適的，店內(nèi)除了餐點(diǎn)也有販?zhǔn)蹪M多周邊的商品，有興趣都可以跟服務(wù)人員確認(rèn)價(jià)格或是購買。

　入內(nèi)跟服務(wù)人員說有幾位或是有沒有預(yù)約位置，就會(huì)有人員協(xié)助帶位，店內(nèi)主打的「膠原蛋白商品」當(dāng)然也是有販?zhǔn)鄣模低悼戳艘幌聝r(jià)格不是很親民，如果錢包厚實(shí)的人可以去看看。

　鶴貳樓的室內(nèi)空間幾乎都沒有隔間，讓空間感看起來很寬闊，因?yàn)闈M多人用餐的，我就沒多拍攝裡面的照片了，二樓我也沒有上去，有機(jī)會(huì)上去再跟大家分享，樓梯下面是自助區(qū)域。

　自助區(qū)域有水、醬料、各種碗盤可以取用，但是一般使用湯匙跟筷子這邊沒有，如果有需要再跟服務(wù)人員索取。

　其實(shí)本來應(yīng)該是上桌時(shí)就會(huì)放在桌上，但因?yàn)槲覀儊淼臅r(shí)候上一桌剛走，所以桌上是空的，餐點(diǎn)上桌了都沒有人發(fā)現(xiàn)我們沒餐具，我們才提醒服務(wù)人員幫我們補(bǔ)充（微笑）

　鶴貳樓食坊不收取服務(wù)費(fèi)、用餐完支付費(fèi)用（現(xiàn)金、行動(dòng)支付、刷卡），用餐限時(shí)90分鐘，低消是一人NT$150，餐點(diǎn)價(jià)格是NT$189起，店內(nèi)餐點(diǎn)以火鍋、丼飯、定食為主，特色是飲料各種加膠原蛋白，我們點(diǎn)了火鍋、丼飯跟兩組定食，這次用餐共花費(fèi)NT$1,524，等於一人均消約NT$380，菜單部分因?yàn)闈M多的，這邊不多介紹，直接下面提供菜單照片給大家參考。

‥‥‥‥‥‥‥‥‥[ 以下鶴貳樓食坊菜單照片拍攝於2022.08.27   ]‥‥‥‥‥‥‥‥‥

‥‥‥‥‥‥‥‥‥[ 以上鶴貳樓食坊菜單照片拍攝於2022.08.27   ]‥‥‥‥‥‥‥‥‥

?辣味 韓式炸雞丼飯 NT$269 +B套餐NT$109

　丼飯部分都是單點(diǎn)的一碗飯，如果要套餐要花錢加購，可以選擇 A套餐（NT$89）兩樣小菜、湯、膠原蛋白飲 或是 B套餐（NT$109）兩樣小菜、湯、膠原蛋白飲??????、沙拉或甜點(diǎn)二選一，基本上A、B套餐就是差在有多甜點(diǎn)或沙拉，兩個(gè)套餐的價(jià)差是 NT$20，看有沒有覺得需要這樣，我們是選了B套餐，甜點(diǎn)選擇了一份冰淇淋，炸雞可選擇辣味或是原味，如果想要單點(diǎn)韓式炸雞也有單點(diǎn)的價(jià)格。

　炸雞大約六塊，一塊翅、一塊腿、四塊肉，我覺得還給料滿大氣的，我們點(diǎn)辣味的，吃起來還真的會(huì)辣，請(qǐng)大家特別注意，外面很酥脆、韓式辣醬微辣帶點(diǎn)甜，雖然炸過了但肉質(zhì)還是滿嫩的、雞肉很入味，外面沾了一些麥片增加脆度，我自己很喜歡，下次就算不吃丼飯也會(huì)想單點(diǎn)的那種。

　除了韓式炸雞之外，還有半顆的溏心蛋，下面還有一些洋蔥、高麗菜絲解膩，小缺點(diǎn)是下面是白飯，我自己覺得滿不搭的。

?B套餐—小菜

　菜色是小小盤的涼拌清菜跟豆芽菜，就滿中規(guī)中矩的，以套餐來說，多花NT$89點(diǎn)兩個(gè)超小盤的小菜跟家常湯覺得滿鬧的，我自己覺得應(yīng)該是花NT$89加飲料，然後兩個(gè)菜跟湯都是送的啦！

?B套餐—例湯

　湯品的部分我們?nèi)纱味际且粯樱褪呛?jiǎn)單的家常的冬瓜雞肉湯，雞肉部分幾乎都已經(jīng)燉到肉有點(diǎn)散掉了，肉本身沒什麼味道了；冬瓜完全煮透了，吸了滿滿的湯汁精華進(jìn)去，非常入味，湯頭看起來很乾淨(jìng)，但雞肉香味滿滿的，很用心在燉湯，只是覺得加價(jià)的套餐湯這樣滿空虛的。

?B套餐—甜點(diǎn)

　我們選了原味冰淇淋，覺得還滿好吃的，口感很滑順帶有一點(diǎn)香草香，味道稍微有點(diǎn)偏甜，不過可以接受。

?黑七味雞腿排定食 NT$289

　因?yàn)椤负谄呶丁孤犉饋砗苌竦z(mì)，所以點(diǎn)了這個(gè)餐來看看，不過上餐之後很確定只是名字很炫，應(yīng)該是醃製醬料的內(nèi)容物顏色是黑色的而已（微笑）定食本身有付兩個(gè)小菜、湯、飯、茶碗蒸跟膠原蛋白飲一杯，如果想換飲料可以更換貼價(jià)差，基本上定食的附餐跟套餐是一樣的，只是有多了一碗茶碗蒸，茶碗蒸還滿順口的，我自己覺得不錯(cuò)。

　雞腿排本身其實(shí)口味沒有很特別，醃製醬料稍微有入味，還吃的到雞肉原本的味道，上面的刷醬烤的雞皮部分很酥脆，吃的到醬汁的鹹香味道，味道不會(huì)太濃厚也不會(huì)有油膩的感覺，算是偏清淡一點(diǎn)的一個(gè)菜色，我自己覺得也好吃。

　這個(gè)雞腿肉真的烤的滿厲害的，切面特別特寫給大家看一下，肉看起來嫩到不行。

?柚香烤鱸魚定食（半尾）NT$339

　鱸魚定食會(huì)等比較久一點(diǎn)，菜單上面有註明是半尾，不過點(diǎn)了兩次都覺得半尾有點(diǎn)大半（笑）可能因?yàn)槭囚~的關(guān)係，只有這個(gè)定食的小菜是醃蘿蔔，醃蘿蔔給的滿多的，口味不特別，有一點(diǎn)點(diǎn)苦苦的，但我自己很喜歡吃。

　他們的鱸魚真的很厲害，很推薦大家點(diǎn)看看，吃了一次有點(diǎn)上癮，住海邊的多位居民認(rèn)證，肉質(zhì)很嫩、紮實(shí)又鮮甜，而且真的不會(huì)腥！裡面有一些刺，但還有看到的刺都滿大支的，不會(huì)說很難食用，喜歡吃魚的推薦點(diǎn)看看。

?獨(dú)家蒜味牛奶鍋 豬肉肉片 NT$349

　鍋類的肉品有豬跟牛，價(jià)格不一樣，如果這個(gè)是點(diǎn)牛肉的話會(huì)是NT$389，差了NT$40，豬肉片沒有切的很薄，但看是上去片數(shù)有一點(diǎn)點(diǎn)少，不過是還可以接受。

　從上面給大家看一下，火鍋裡面的料還是滿豐富的，加了很多蔬菜、大量的蒜頭還有一些中藥材，另外還有膠原蛋白一碗，整個(gè)很澎湃。

　煮開之後再加入膠原蛋白，散開之後比較清楚看到裡面的料，給的料真的還滿多的，雖然價(jià)格偏高一點(diǎn)，但分量我覺得要填飽一個(gè)成年人的胃口沒有什麼難度。

　煮完湯頭還是滿乾淨(jìng)的，沒有很多雜質(zhì)的感覺，火鍋湯頭喝起來非常、非常的蒜，滿滿的是奶油與蒜香味，我覺得喝起來超像法式洋蔥濃湯，我自己會(huì)喜歡的那種個(gè)人小火鍋。
 

?火鍋附餐—寬粉

　主食可以選寬粉或是白飯，這次我們是點(diǎn)寬粉，另外還有一顆雞蛋，那一碗透明的是膠原蛋白。

?附餐—膠原蛋白飲

　他們的膠原蛋白飲口味還滿多的，當(dāng)天點(diǎn)了冬瓜口味（左）、鳳梨口味（中）、烏龍茶口味（右兩杯），老實(shí)說我比較推薦點(diǎn)加水果的口味，喝了冬瓜跟烏龍都覺得滿獵奇，冬瓜不會(huì)甜、帶一點(diǎn)膽冬瓜香，烏龍茶有一咪咪茶味，兩個(gè)口味都還是有一點(diǎn)點(diǎn)膠原蛋白的腥味，雖然不到很難喝，但可能對(duì)大部分的人來說都說不上好喝，鳳梨口味就很順口，有點(diǎn)像是有鳳梨香氣的洋菜凍打散。

?草莓優(yōu)格冰淇淋聖代 NT$169

　上面是冷凍草莓跟一些配料還有一根巧克力捲，中間層是優(yōu)格冰淇淋，最下層則是純麥片，上面的草莓就是市售的那種冷凍草莓乾超級(jí)硬、超級(jí)冰、超級(jí)酸，有敏感性牙齒的千萬不要嘗試? o??o ?中間優(yōu)格冰淇淋還不錯(cuò)，很綿密、不會(huì)太甜，下面的麥片是無糖的，要配優(yōu)格冰淇淋吃，不然單吃略嫌空虛，聖代整體吃起來還可以，就是NT$169有點(diǎn)貴。

———————?　以下 2022.08.29 二訪紀(jì)錄　?——————————————————?  米卡酥 の Instagram ?

　因?yàn)楦魞商炀蛶Я思胰巳ザL，這邊順著分享給大家，上面介紹過的就不在重複介紹啦！這段期間有優(yōu)惠是用餐滿NT$800送一張餐券，下次用餐可以使用，打卡評(píng)論可以選擇一份免費(fèi)的「丼飯、韓國拉麵二選一」，所以二訪一樣是四個(gè)人，但金額有比較少是NT$1,147，平均每人NT$287，比起上次用餐平均每人便宜了NT$100，突然優(yōu)惠了起來（？）

?炭香培根牛肉丼飯 NT$269

　這個(gè)是店內(nèi)優(yōu)會(huì)券兌換的，所以點(diǎn)菜單上是顯示NT$0，正常來說價(jià)格會(huì)是NT$269，這個(gè)丼飯就是炭烤的培根牛肉上面加一些蔥配色，然後放了一些生洋蔥、半顆溏心蛋跟一個(gè)花椰菜，下面的飯是白飯，我覺得滿空虛的，洋蔥有點(diǎn)生辣，配培根牛肉有點(diǎn)搶味。

　培根牛肉吃起來有點(diǎn)韌，不太好咬，醬汁的味道有點(diǎn)淡，口味上偏甜、沒有鹹味，我自己不太喜歡，這個(gè)下次應(yīng)該會(huì)PASS。

?獨(dú)家起司牛奶鍋 牛肉肉片 NT$389

　上面有提到鍋類有分豬肉跟牛肉，這個(gè)我們是點(diǎn)牛肉，如果是豬肉的話會(huì)是NT$349，但是看了這個(gè)牛肉我覺得貴NT$40不是很過分，牛肉看起來應(yīng)該是培根，肉片切的很厚而且份量不算少，我覺得豬、牛兩種肉都好吃，看大家喜歡什麼可以自己選，起司牛奶鍋的牛奶味很濃，上面那片起司融下去之後湯底的起司味道會(huì)更濃厚，我自己還滿喜歡的，裡面的料都還滿新鮮的，有滿多蔬菜、幾隻蝦子跟丸子，丸子吃起來應(yīng)該是自己做的，鍋裡面還有一些細(xì)粉，料還滿多的。

　給大家看一下厚實(shí)的牛肉片，切的真的滿厚。

　裡面有各種菇類，散散的菇類還直接給一大塊。

?火鍋附餐—白飯

　因?yàn)樯洗胃讲褪菍挿郏@次換白飯還是給大家參考一下份量，就是普通白飯撒香鬆，但也不是很小碗，配火鍋吃起來會(huì)很飽的那種。

?舒肥牛排 紐約客 NT$419

　兩次用餐最失望餐點(diǎn)，雖然拍起來好像很大，但實(shí)際大小其實(shí)是一個(gè)女生的手掌大小而已，然後還滿薄的，說真的我們有點(diǎn)傻眼（微笑）難怪點(diǎn)餐的時(shí)候，服務(wù)人員還特地問我們說：「紐約客沒有要加套餐嗎？」這個(gè)一份NT$419我真的不太行，肉質(zhì)吃起來是吃的出舒肥的感覺，口感吃起來變成有點(diǎn)軟而且完全沒有牛肉香氣，真心是最失望的餐點(diǎn)，而且還很貴。

　旁邊還有一些冷菜，洋蔥、拌炒菇之類，但還是很空虛。

創(chuàng)作者介紹

米卡酥

?米卡酥的超直白人森筆記?