京華餐廳平津涮羊肉 創(chuàng)立民國(guó)38年,在一個(gè)巷子內(nèi)餐廳。非常不起眼
要不是美食愛(ài)好老饕?guī)罚乙膊粫?huì)發(fā)現(xiàn)這家。
從門(mén)口就寫(xiě)著許多招牌菜,重點(diǎn)是他們家酸菜白肉鍋是我目前最愛(ài)之一,溫潤(rùn)好吃不嗆
店內(nèi)使用老銅鍋,也意味著一家團(tuán)圓的氣氛
老銅鍋是許多人的美好回憶,除了冬天給了溫暖以外也是大家聚在一起的含義
我們點(diǎn)一份中的酸白菜,羊肩肉
主要還想吃很多招牌菜。所以配菜沒(méi)有點(diǎn)很多
酸白菜天然發(fā)酵關(guān)係,不會(huì)酸嗆!!湯頭滑順入口
重點(diǎn)酸白菜可以吃很多噎~
豆腐乳、韭菜花醬、酸菜白肉特條酸菜白肉特調(diào)沾醬
老饕推薦沾醬用法,注意用量不然會(huì)變太鹹
京華餐廳平津涮羊肉 菜單
羊肉炸魚(yú)、炸丸子、老北京韭菜餅
蔥油餅。 催淚蛋必點(diǎn)!!羊肉炸焦 $280 拔絲地瓜都必點(diǎn)
炸丸子,蔥油餅可以pass
??羊肉炸焦 $280 ??催淚蛋 $260 ??拔絲地瓜 $80
如果還吃的話地獄肥腸也要點(diǎn)來(lái)試試。
羊肉炸焦沒(méi)有腥味,非常特別
拔絲地瓜也是招牌之一!!放冷了也很好吃