最近這種脆皮豬超流行！有多個不同店家看起來都很厲害，看著眾多網友分享看起來好誘人實在好想吃????，在北部有多家分店，目前在大湳也新開了一家 有利脆皮豬 ，離家這麼近太好了XD，就趕快過來嚐鮮啦～若怕撲空或是等太久，建議可以事先預訂，不然像我這種晚上下班後才有空去買的人很容易買不到。

店家環境

外觀

有利脆皮豬大湳店在福國北街上，大湳市場外圍，全聯的對面，建議騎車來比較方便。
身為忙碌的職業媽媽，平日根本沒有時間排隊XD，就事先在網上先預訂，準備下班再去拿。
一到店門口，發現空蕩蕩的，一個人都沒有！還想說根本沒客人啊????，莫非只是虛有其表？

沒想到根本是早已完售，看到牌子超傻眼的??！還好有事先預訂，不然這次來就要撲空了。
旁邊架子也是空空如也，完全拍不到肉肉照片??，剛剛還在想怎麼沒客人，原來是售罄，真是失敬了XD。

菜單介紹

有利脆皮豬 菜單

就只有一種商品，只分兩種份量，也可以整條帶走，秤重計價。

有利脆皮豬 菜單

今日點餐

大份 350元

今天買了一份大的，準備來當宵夜下酒菜??。
一打開袋子就香氣撲鼻！附有新鮮洋蔥絲，清甜微嗆，兩者搭配著吃很對味。

附有兩種調味粉，兩包梅粉／一包辣粉，若要加量可以事先說。

今天買到的這條五花肉肥瘦均勻還不賴，事後才知道可以跟老闆要求肥瘦程度，不過覺得今天的肥瘦比例剛剛好。

白色粉末未沾食時，還認不出是梅粉??，入口的甜味和鹹香豬肉竟毫不違和！
辣粉我也很喜歡，雖然紅通通，但只有微辣程度，反而覺得香氣凌駕了辣度，推薦一定要沾??。

其實拿到這盒豬肉時，已經是微溫冷的狀態了，所以回家後又拿到烤箱去回熱小烤了一下。
一出爐果然不一樣！表面的油脂微微發亮，看起來更加可口。

特別是這重點的脆皮，剛剛在微冷時有試吃，雖然不會太油膩，但冷食畢竟不如熱呼呼時的口感佳。
現在剛烤完，一口咬下真的聽到清脆的卡滋聲，酥脆爆皮的口感真的很美味，怎麼可以這麼脆！

而豬肉本身調味也不會過鹹，還有股孜然香氣，不管是單吃，搭配洋蔥絲吃，或沾調味粉吃都很棒！
這配著啤酒吃根本超爽快????，這份大份的脆皮豬肉，雖然官方說法是4-5人份，但我和老爺兩人邊喝啤酒邊吃肉，就幾乎全部喀光……..

不過一口氣吃太多還是有點過膩了些XD，大家適量就好，配著啤酒就清爽許多????。

店家資訊

店家資訊：有利脆皮豬-八德大湳店
電話：0968-493-239
地址：桃園市八德區福國北街66號
營業時間：10:00–08:00 周一公休

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