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最棒的一件事就是可以和從未謀面但卻有像朋友般的愛評友們在這天地裡分享許多事物
當然也遇到了許多愛評貴人,要感謝的人太多
這一次則是要感謝愛評友-布雷克(布雷克的世界)的推薦
讓我非常幸運地能品嚐期待己久的幸福蛋糕Color C'ode/黑色經典巧克力
品嚐過Color C'ode黑色經典巧克力後,可會對巧克力蛋糕有不一樣的新認識呦
遞在手上的粉嫩宅急便蛋糕箱簡直就像收到禮物一樣的雀躍又開心啦
開箱後,能看見質感極高的黑色包裝袋~好用心咩
雖然就要品嚐了!!!還是忍不住想裝進提袋裡
是不是非常適合送給親朋好友的最佳甜點咩
哇屋~有氣質的白色蛋糕盒裡裝著漂亮和令人期待的巧克力蛋糕
濃郁的巧克力香氣四溢,果然是最能令人開心忘記不愉快的最佳聖品
你看看、你看看~還有這炫目閃耀的金箔啦!!!
簡直就是偽貴婦的下午茶來著嘛
黑色經典附上的小卡上
說明了這巧克力的製作、比例及層次
保存方式:冷可保存三日,離開冷藏勿超過3小時
但我想應該不用二天就拼完了唄
Color C'ode還非常貼心的附有蛋糕刀及叉盤
準備要動刀啦
好捨不得要下刀破壞這美麗的巧克力
厚切的巧克力,用料實在
低調奢華的黑色經典,使用Ganache 85度C工法
將巧克力細心攪拌乳化覆蓋在比利時黑琳蛋糕上
搭配乳酪卡士達打造黑白相間的完美層次
光是劃開後的模樣
讓男人、女人、大人、小孩都迫不及待想嚐的黑色經典
就算只是一小塊,仍有著藝術與味蕾的視覺與味覺的誘惑
黑白相間、鬆軟的呈現,?一整個讓人無法抗拒
管它到底是惡魔還是天使啦
香醇的巧克力,口感綿密又富彈性
層層疊疊,讓齒頻之間充滿幸福感
苦甜紮實中帶些溼潤,瞬間就在嘴裡散發著快樂的香甜
雖然黑色經典看似邪惡又犯規,但送入口中瞬間化為無限的驚豔與感動
我在Color C'ode的蛋糕裡尋找到甜蜜的幸福滋味
迫不及待想嚐嚐這讓人忘卻煩惱只有快樂的甜點
肯定要來試試這一款Color C'ode/黑色經典巧克力
會對巧克力有不一樣的味蕾饗宴呦
關於Color C'ode
Color C'ode的店目前正在裝潢中
如果裝潢施工期沒有延誤的話,大概暫定會在9/12之後開始試營運
地點是在:臺北市大安區羅斯福路三段107號
臺電大樓捷運站三號出口附近,走路大約三分鐘內會到達。
屆時就能在實體店跟大家見面噢!
Color C'ode成為一間傳遞幸福的甜點店,希望顧客在享用過程中,願意和心愛的人一起分享,
讓蛋糕和甜點成為傳遞幸福的美味,拉近人與人之間的距離,這就是Color C’ode創辦人Kelly的初衷
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★巧克力小知識:以下摘自奇摩知識分享
巧克力的營養
巧克力可提供一天內鎂需求量的三之一,它也有豐富的鉀、磷、維他命等,
巧克力的營養
巧克力可提供一天內鎂需求量的三之一,它也有豐富的鉀、磷、維他命等,
而可可脂內的脂肪酸有助於減少「壞的」膽固醇 (低密度脂蛋白 )。
巧克力對運動員或成長中的兒童,是增強體能的食物。 且最近的研究指出,
巧克力中含有很豐富的抗氧化物, 對於抗老化保持年輕很有幫助, 巧克力果然是神賜青春的禮物
巧克力可以提振精神, 神清氣爽
巧克力會使身體分泌一種感到快樂幸福的物質,會使心情感到輕鬆、愉快。
巧克力可以提振精神, 神清氣爽
巧克力會使身體分泌一種感到快樂幸福的物質,會使心情感到輕鬆、愉快。
因此心情不好或壓力較大時,不妨來點巧克力, 對於舒解壓力很有幫助