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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 龜山區(qū)

place桃園市龜山區(qū)自強(qiáng)南路220號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.55
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50
 

 

桃園必吃炒飯巷仔內(nèi)炒飯!鍋氣十足蛋包裹米粒的超好吃炒飯!超強(qiáng)桃園美食推薦

桃園龜山炒飯這家真的超好吃!巷仔內(nèi)炒飯堪稱桃園最強(qiáng)炒飯,一碗炒飯要排40分鐘才吃的到!鐵便當(dāng)炒飯粒粒分明香鬆又不油膩,蔬菜多所以自然散發(fā)甜味,入口充滿迷人香氣!鮮肉老闆炒飯技術(shù)超好,人又帥手臂又壯~桃園美食必吃推薦

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炒飯粒粒分明的龜山炒飯巷仔內(nèi)炒飯

巷仔內(nèi)炒飯本來(lái)開(kāi)在巷弄內(nèi),粒粒分明的超香炒飯也炒出一定的口碑,巷仔內(nèi)炒飯沒(méi)有廣告也沒(méi)有粉專卻讓一些在地人聞香而來(lái)~中午時(shí)間甚至還要等上40分鐘才吃的到!

也因此原本巷子內(nèi)的店面塞不下人,只好搬出來(lái)大馬路旁大一點(diǎn)的店面!

在龜山自強(qiáng)南路大馬路旁的店面,靠近龜山區(qū)公所走路約3分鐘的距離,就在十字路口旁邊,非常明顯!

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巷仔內(nèi)炒飯復(fù)古餐桌回味學(xué)生時(shí)期

龜山巷仔內(nèi)炒飯店內(nèi)環(huán)境相當(dāng)有趣,裡面的桌椅就像是學(xué)生時(shí)期的木桌椅

後面好像以前的教室,會(huì)把多的桌椅疊放在後面

Dong一坐上這個(gè)桌椅,就把包包掛在桌子旁~真的超懷念,上面還有好多人刻畫(huà)的痕跡,回憶滿滿湧上心頭

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龜山巷仔內(nèi)炒飯菜單價(jià)格

巷仔內(nèi)炒飯算是桃園平價(jià)美食,也是很多司機(jī)大哥或卡車司機(jī)大哥的口袋名單!

到了中午時(shí)間電話線根本就快燒掉,真的太多單老闆還直接把foodpanda的平板插頭拔掉,直接拒收單!Dong為了吃這個(gè)炒飯,11點(diǎn)就已經(jīng)到現(xiàn)場(chǎng)等了~中午聽(tīng)到老闆接電話時(shí),每個(gè)客人都要等40分鐘起跳,還是一堆人等~可見(jiàn)他的炒飯有多狂野!

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一個(gè)炒飯也是百元以內(nèi),還有厚煎蛋可以選擇唷

如果你很喜歡吃肉,這邊的肉都可以再升級(jí)加量!

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當(dāng)日新鮮食材,清晨就開(kāi)始備料

等到中午用餐時(shí)間結(jié)束後,老闆才能稍作休息

Dong看著廚房?jī)?nèi)一籃又一籃的食材,問(wèn)老闆這些都是要煮的嗎?

老闆說(shuō),這些都是當(dāng)天一早起來(lái)就開(kāi)始備的食材,通常就是當(dāng)天賣完的量!賣完就沒(méi)了~

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巷仔內(nèi)炒飯鮮肉老闆,堅(jiān)持新鮮食材分次拌炒

為了讓每個(gè)食材都入味、都能吃到火侯的香氣

龜山巷仔內(nèi)炒飯的鮮肉老闆將蔬菜、蛋、米飯分開(kāi)拌炒,一個(gè)炒飯分成三次次炒

除了費(fèi)工,更是費(fèi)力!看著不斷揮舞著鍋?zhàn)影璩吹睦祥?,那個(gè)手臂都是肌肉~口水都流下來(lái)了!

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老闆跟我們說(shuō),每個(gè)食材都會(huì)有屬於自己的香氣

所以才要分開(kāi)炒,這樣才能每個(gè)食材都好吃,多炒幾次也是鮮肉老闆的堅(jiān)持

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看著最後即將成品的炒飯?jiān)阱佔(zhàn)友e飛舞

每一顆米粒都是金黃色,而且真的粒粒分明~沒(méi)有看過(guò)炒飯可以這麼美

不管怎麼拍那個(gè)米粒都跳起來(lái),看起來(lái)就好好吃!搭配老闆的大大的二頭肌,直接下體海嘯~

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巷仔內(nèi)炒飯內(nèi)用才有!便當(dāng)鐵盒炒飯

龜山巷仔內(nèi)炒飯的另一個(gè)大特色,內(nèi)用炒飯用便當(dāng)盒裝!

坐在木桌椅上面,吃著便當(dāng)?shù)臉幼雍米屓藨涯钹浮达埐恢幌氵€變得更讓人回味,店內(nèi)的桌椅都可以併桌,可以跟好朋友一起吃,交換著便當(dāng)裡面的菜,真的好像學(xué)生喔!只是我的臉很老(醜哭)

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真的是等久了~這個(gè)炒飯除了費(fèi)工費(fèi)時(shí),更是要排隊(duì)才能吃到

等到上桌肚子也咕嚕咕嚕叫了!

但是這個(gè)香氣真的超級(jí)香~那個(gè)米香是用噴的耶~噴的到處都是>///

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推!港式炒飯 90元

這個(gè)蔬菜量真的是不錯(cuò)哀~

不是微微的菜絲,因?yàn)槌吹煤芷骄?,所以每一口幾乎都吃的到蔬?/p>

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加上那個(gè)臘肉,大火炒過(guò)那個(gè)油脂都被爆香了

咬開(kāi)裡面保留臘肉原本蜜汁甜味,表皮乾香裡面卻保留著柔軟的口感!

重點(diǎn)是搭配那個(gè)香到不可思議的米粒,每個(gè)東西都很鮮明,就連每個(gè)食材的香味也是~每一次咀嚼都可以細(xì)細(xì)品嘗每一個(gè)食材的味道~喜歡吃肉的很推薦吃港式,口口都是臘肉!

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而且這個(gè)炒飯的分量非常多!

一份炒飯男生絕對(duì)吃的飽!

巷仔內(nèi)炒飯將大便當(dāng)裝到尖起來(lái),分量真的是誠(chéng)意滿滿~那個(gè)便當(dāng)盒是大顆的便當(dāng)哀!不是小的哀!吃到撐得要死XD

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俗又大碗!肉絲炒飯 75元

不知道是不是我的錯(cuò)覺(jué),我真的覺(jué)得肉絲炒飯比較大碗

還是那個(gè)肉比較大塊的感覺(jué)?

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龜山巷仔內(nèi)炒飯的米粒真的都是粒粒分明,那個(gè)米香就像是爆炸一樣一直噴一直噴

肉絲炒飯的肉卻很柔軟,不會(huì)太乾柴

而且肉絲炒飯飽足感很強(qiáng)!而且價(jià)格又便宜,想吃飽又吃爽的可以選擇肉絲炒飯喔!

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推!蔥花厚煎蛋

龜山巷仔內(nèi)炒飯的厚煎蛋有點(diǎn)像烘蛋

但是又接近菜脯蛋的感覺(jué)~卻比較厚又比較鬆軟

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口感軟綿蓬鬆,吃起來(lái)又有煎蛋的香氣

有一點(diǎn)點(diǎn)酥脆的外衣,裡面裹著軟軟的煎蛋,偶爾吃到蔥花的清甜又帶點(diǎn)刺激感

相當(dāng)好吃!

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牛肉炒麵 85元

你以為他很少嗎?錯(cuò)!他根本用臉盆在裝他的炒麵!

而且炒麵的蔬菜跟肉也太多了吧,看起來(lái)超級(jí)豐盛哀~

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炒麵的麵條口感相當(dāng)好,有點(diǎn)像陽(yáng)春麵吸附湯汁,又有點(diǎn)像拉麵有咬勁的口感

整個(gè)炒麵炒的不會(huì)太乾又不會(huì)過(guò)度濕潤(rùn)!根本恰到好處

火侯的拿捏也太厲害,連炒麵都可以炒的條條分明~

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從炒飯到炒麵,都可以吃得出來(lái)火侯拌炒的香氣

真的是第一次吃到可以吃出火力跟鍋氣的炒飯阿!

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貢丸湯 40元

店內(nèi)也有貢丸湯,吃了這麼多炒飯跟炒麵

總是要搭配一些湯品~暖暖的滋潤(rùn)一下自己的腸胃唷

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溫馨提醒,店內(nèi)還沒(méi)有準(zhǔn)備飲料

所以可以帶水或買杯飲料進(jìn)去搭配著吃喔!

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巷仔內(nèi)炒飯地址電話

巷仔內(nèi)炒飯
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