前陣子因?yàn)橛袊?guó)旅補(bǔ)助選了臺(tái)北和逸飯店民生館入住,晚餐在搜尋附近美食時(shí),
發(fā)現(xiàn)離飯店不遠(yuǎn)的【香而廉小館】風(fēng)評(píng)不錯(cuò),菜色多樣每種都想點(diǎn),
結(jié)果才點(diǎn)了三菜一飯一湯,份量多到我們一家三口飽到天靈蓋去啦!
【香而廉小館】位在合江街巷內(nèi)近臺(tái)北大學(xué),最近的捷運(yùn)是南京復(fù)興站步行約12分鐘,
在巷子裡的本店店面不算大,招牌不明顯很容易就錯(cuò)過(guò),這邊以2-4人桌為主,
座位不算多,傍晚5點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè),我們還沒(méi)5點(diǎn)半到,這區(qū)幾乎已客滿。
服務(wù)人員引領(lǐng)我們到對(duì)面有大圓桌空間也更大的用餐區(qū)入座,這間也有冷氣,
但可能因?yàn)槲覀冏碾x半開(kāi)放式入口較近,所以吃到後來(lái)還是有點(diǎn)熱啊!
菜色以熱炒類為主,也有炒飯、炒麵、燴飯、湯麵、湯類等,
選項(xiàng)眾多,價(jià)格如果等等看到菜色的份量你就會(huì)覺(jué)得真的不貴。
辣椒不是一般的豆瓣醬,微辣微甜,加在炒飯或拌菜都蠻對(duì)味的。
【蔥花蛋】NT120
這道和想像中的蔥花蛋不一樣耶!原本以為是坊間一般煎的蔥蛋,
結(jié)果居然是層層堆疊的蔥花炒嫩蛋,是道功夫菜,蛋量很大器的放了不少,
嚐來(lái)有天然的蛋香,口感好嫩,拌入蔥花提味,滋味清爽可口,我們都很喜歡。
【蛋炒飯】NT75
店內(nèi)還蠻多人點(diǎn)炒飯的,送上來(lái)時(shí)份量有嚇到我,好大一盤(pán)!
蛋炒飯炒的粒粒分明,調(diào)味適中屬於比較清爽的口味,吃來(lái)有鍋氣的香。
【回鍋肉】NT160
鮮嫩的豬五花肉搭配豆干、高麗菜、青椒、蒜苗及豆辨醬拌炒,
入口有豆辨的甜香及微微的辣度,豬肉軟嫩不乾柴,
搭配清脆蔬菜及軟Q豆干,是一道層次豐富又下飯的料理啊!
【薑絲大腸】NT200
我居然忘了拍後面薑絲大腸的獨(dú)照orz~今天我心中第1名就是這一道啊!
大腸給的好多,整個(gè)堆高高,肥嫩大腸煮的軟嫩易入口,
帶有Q勁不會(huì)太軟爛也不會(huì)難嚼,醋味夠勁,酸香味濃好下飯,超推!
【什錦湯】NT150/中
其實(shí)店家本身有附湯可自取,今日是筍片湯,但我們想喝什錦湯所以另外點(diǎn)。
這碗中份的什錦湯份量也是大碗公級(jí)的,而且滿滿的配料真的好豐富啊!
配料有豬肝、肉片、蚵仔、蛤蠣、花枝、木耳、碗豆夾、筍片、青菜等,
再放入薑絲提味,湯頭喝來(lái)香醇,有多種食材的鮮甜美味,
山珍海味一次品嚐,而且量多到我們一家三口喝完整個(gè)好飽喔!
沒(méi)想到【香而廉小館】的每道料理都是大份量,價(jià)格又平價(jià),難怪生意很好,
真的也很符合店名「香而廉」,我們?nèi)顺圆煌赀€打包了三樣回飯店,
還有幾道招牌菜這次沒(méi)胃容量吃了,下次有機(jī)會(huì)再來(lái)品嚐。
【香而廉小館】
地址:臺(tái)北市中山區(qū)合江街17巷2號(hào)
電話:02- 2711-8112
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週二至週日,11:00~14:00、 17:00~21:00(週一公休)
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