臺中南區美食再推一波，位於興大學區內的「築崎相撲鍋物」，最低只要210元就能享用超值的自助百匯，還有個人鍋及16oz大份量肉盤，肚子吃飽飽還有飲料無限暢飲，超值自助百匯包括咖哩飯、炒飯、炒食蔬及野菜火鍋料，飯後甜點冰淇淋…無限提供自取，且營業到凌晨二點，想吃宵夜的好去處。
築崎相撲鍋物就位在中興大學圓廳一樓位置，開車族前往不用擔心，直接將車駛入興大，校園內皆有設置停車位。餐廳周邊有露易莎咖啡、SUBWAY及便利商店，目標不難找且周邊交通也相當便利。
??築崎相撲鍋物（興大殿）菜單
每位最低消費需開一鍋，精選湯底多樣化，除了主打的相撲雞腿及剝皮辣椒蛤蠣，其他看起來也是相當美味，免服務費，用餐時間為80分鐘。
築崎相撲鍋物消費方式基本必點自助百匯170元，再選擇喜歡的湯底及主餐，若以最低消費0元湯底加上最低價位肉盤，算算200元出頭就能爽吃自助吧及主鍋肉品，不管對學生或小資族群來說算是CP值頗高。
採用機器自助式點餐，所以菜單選擇想吃的餐點後，帶著錢包或手機就可以自助結帳，有LINE PAY支付也相當的便利。
??築崎相撲鍋物開放時間及位置資訊
- 地址：402臺中市南區興大路145號(圓廳1樓店面)
- 校園內設置收費汽機車停車場
- 連絡電話：04 22856316
- 營業時間：
- 平日11:00-14:00 16:0-02:00
- 假日11:00-02:00
- 官方粉絲專頁
??築崎相撲鍋物（興大殿）用餐環境介紹
完全開放式的配置，用餐環境空曠，桌別配置多元，就算多人聚餐也容納得下。
??築崎相撲鍋物（興大殿）自助吧
築崎相撲鍋物的自助吧提供多樣化的蔬菜及火鍋料，以水霧方式保鮮食材，所以吃到的蔬菜都相當新鮮。
以平價鍋物來說，能吃到多樣化又新鮮的自助百匯算是cp值頗高的。
除了白飯以外，築崎相撲鍋物還特別提供咖哩醬及醬燒洋蔥二種口味，一次滿足。
熟食區的部分不定時會更換種類，偶爾會出現炒泡麵或鹹粥等菜色，算是相當用心。
吃飽後的甜點冰淇淋也一應俱全，築崎相撲鍋物就是要讓來客吃得飽飽飽！
??築崎相撲鍋物（興大殿）餐點
築崎相撲鍋物（興大殿）》元氣鮮蛤蜊鍋
我家有個蛤蜊控「叡哥」，只要有蛤蜊的地方他就會瘋狂點購，所以選了「元氣鮮蛤蜊鍋」，滿滿的蛤蜊讓湯頭自然鮮甜，加入蔬菜及肉片更加增添風味。
海鮮肉肉吃不夠？那就加購$129有經典海鮮盤一份，再選擇8oz雪花牛，爽吃海鮮嗑鍋吃肉大滿足。
原以為8oz應該還吃的完，沒想到份量之多讓我差點舉白旗，無法想像巨大的16oz怎麼吃的完，食量大的朋友可以挑戰看看！不只是巨量肉品，築崎相撲鍋物不定期舉辦各種活動，七月份還有每週六日的「鮮蝦無限供應」另外再加碼七月壽星禮：「當月壽星，享幾歲送幾顆蛤蜊優惠」，實在是”太海派”了！熱愛海鮮的朋友快搭上這股海鮮歡送日。
??築崎相撲鍋物官方粉專傳送門
??築崎相撲鍋物（興大殿）》燒酒雞蛤蜊
蛤蜊的鮮甜滋味多了燒酒雞的香氣，綜合起來就是超級好喝的湯頭。採用整隻雞腿連骨帶肉大器呈現，淡淡漢方草本增添風味，這湯我超喜歡阿！
充滿咬感完整的雞腿肉，彈牙口感相當好吃！
加上大份量8oz的梅花豬入鍋更是充滿海陸雙拼的好滋味，帶點Q彈口感的梅花豬肉沾醬在口中咀嚼，真的會讓人回味再三。
加高湯採用自助方式，起來走走消化一下還可以自助吧再戰一輪。
??食後心得
都說校園美食深藏不露，CP值都頗高。來到築崎相撲鍋物（興大殿）見識到俗擱大碗，吃的我飽到喉頭只差沒到天靈蓋。實惠的價格就能享用多樣化的自助百匯，多元的湯底、超有料的海鮮拼盤、大份量的肉肉吃完一餐可抵兩餐，加上營業時間到凌晨2點，突然想吃消夜也不怕沒地方吃美食。築崎相撲鍋物簡單推薦給你們！
