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湯姆仕

發表篇數:341篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

phone07-3356168
place高雄市前鎮區三多三路217號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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nara thai cuisine 高雄店 

高雄市前鎮區三多三路217號B1(遠東SOGO百貨高雄店) | 電話:(07)335-6168

 

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很多年前去曼谷工作, 老闆第一餐請我吃 nara thai 

所以對我自己來說是特別印象深刻, 

nara 這幾年也開始在臺灣展店

先從臺北開始一直臺中, 臺南,

高雄選擇在sogo百貨全新裝潢餐廳樓層B1盛大開幕

停車方便之餘, 捷運三多商圈站走路1分鐘就到, 

連續14年獲得Thailand Tatler雜誌,

讀者票選最佳泰國料理餐廳的nara Thai Cuisine

在泰國都是開在一些蠻高級的百貨公司,

像是Siam Paragon , Emquartier等

現在不能出國, 但是在高雄也吃得到實在是太開心

就來看看這家號稱全臺最原汁原味的泰式餐廳表現得如何吧

 

 

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nara 主體顏色利用大量的竹打造一個和諧異國風情, 

加上紫色大量使用在軟體上, 營造出紫金輝煌的感覺

很有泰國皇室的那種優雅感

高雄店內是以4人桌為主, 圓桌部分提供最高到8人

適合小家庭的聚餐, 或者是公司同事朋友的聚會

和大家一般印象中的泰式料理, 有蠻大的不同

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剛好看到一個獨立包廂的位置, 

如果被安排到這邊真的是很完美哈哈

 

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nara 有提供各種不同的飲料 

所以飲料吧也是非常重要, 

飲料吧後方有展示使用的原料, 都是泰國原裝進口

喜歡喝泰式奶茶絕對找對地方了

 

 

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不管是椅子餐具都有非常多紫色元素, 

餐具設定上泰國菜通常都是用盤子, 並不會提供筷子,

不過在臺灣有額外提供, 飲料部分提供免費的水

服務人員蠻積極的會幫忙做添加的動作, 

算是蠻貼心的, 畢竟是吃比較重口味料理

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nara 的路線算是泰國菜裡面的中部菜系

在酸辣度上其實是算比較低一點

原汁原味搬來臺灣不改良, 在高雄來講非常難得

趕快來看看我們吃了什麼厲害的好料吧

詳細菜單請按我

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綠咖哩雞肉 $340

高雄店活動(2022/09/24-10/31) | 滿額888贈送

第一道先來介紹高雄店的獨家開幕禮

只要消費888元就直接贈送

泰國直送綠咖哩醬底

標榜完全不調整辣度的香氣美味, 

的確是非常過癮 , 吃起來口感很有層次

也不會有太多多餘的配料影響味道

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瑪莎曼牛肉 $365 

瑪莎曼咖哩曾經獲選全球50大美食榜首, 

是味道很濃郁但是辣度相對溫和的咖哩

比較特別的是會加入中東常見的孜然跟八角

牛肉選擇牛肋條Q彈有勁

雖然在泰式料理牛肉是比較少見的選擇

但是瑪莎曼咖哩真的要搭配牛肉我個人覺得才是最好吃

 

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蝦醬四季豆 $220

蔬菜部分今天選擇了比較少吃到的四季豆

這邊的蝦醬魚露味道真的還蠻重的

爆炒出來的香氣非常的入味

如果不敢吃魚露

也可以選擇一般乾扁四季豆

 

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泰南雞肉串 $280

屬於開胃菜的串燒選擇了泰國南部的紅咖哩風味

雞肉本身有經過醃製 

透過酸辣醬汁的口感更加的開胃

本來覺得雞肉串的口感會比較偏硬

但是吃起來還蠻軟嫩的很厲害

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沙爹豬肉 $280

椰香薑黃醃製然後再進行串烤

比較不會像馬來西亞淋上沙爹醬, 有自己獨特的風格

本身口感是比較偏甜

馬來西亞因為宗教文化關係

沙爹豬肉是比較不常見的

但是個人還蠻喜歡這道南洋風味

附上的兩種醬汁可以自行搭配

串燒系列兩款個人都很喜歡

絕對是必點選擇 

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打拋豬 $295 

還在覺得連鎖店的打拋豬都在加9層塔跟番茄嗎?

nara 扛著正統泰國菜+多年米其林的光環當然就是要加打拋葉XD

nara 泰國飯店的打拋豬也是加茄子

算是他們品牌的創意

但是不太會影響豬肉的那個香氣 

我個人覺得是蠻正統的豬肉的品質也非常不錯

肥瘦比例均衡同樣是白飯殺手

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泰國香米是直接提供大飯鍋可以直接吃到飽

吃泰國菜當然就是要搭配泰國香米才對味, 

nara 泰國米的口感會比較黏一點 , 

但是還是保持基本粒粒分明的口感,  

基本上以泰國菜下飯的程度,

每個人來個兩三豌應該都是基本的啦哈哈~

 

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金錢蝦餅 $385

要先說Nara臺灣店其實有增加月亮蝦餅的選擇XD

但金錢蝦餅的確是原汁原味從曼谷搬到臺灣

金錢蝦餅由來我自己聽說

是因為他長得很像以前古幣中間會有一個洞,

加上顏色也非常像, 

有吃過nara 的金錢蝦餅絕對不會想回去吃月亮蝦餅

中間的口感是軟嫩的蝦末,

會有一種蓬鬆 , 酸中帶甜的梅子醬絕對是絕配

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酸辣海鮮沙拉 $380

幾乎滿滿的海鮮搭配上一點青木瓜沙拉絲

淡菜, 魷魚, 鮮蝦充分混合泰式海鮮醬, 

香料運用很平衡, 還有洋蔥增加清爽感~

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涼拌青木瓜絲 $260 

高雄店活動(2022/09/24-10/10)

提早一天訂位 | 活動期間 4人同行免費贈送

要說到泰國美食代表

涼拌青木瓜絕對是有一席之地, 

清爽口感每根木瓜絲的厚度都很講究

還有配料部分也打得很均勻, 

完全就是高級泰式料理才有的享受

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椒麻辣雞翅 $310

這道我覺得跟美國水牛城雞翅有異曲同工之妙

同樣都是酸辣口感, 但是椒麻香氣比較突出

外皮是比較偏向軟嫩肉質紮實, 

也有別於臺灣一般泰式料理的椒麻雞

整個香料的用法厲害很多~

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金沙花枝 $360

濃厚的鹹蛋黃, 

加上Q彈的花枝組合成因為簡單家常又很下飯的美味

 

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椰奶雞湯 $380

對泰國湯品最多人會想到應該就是冬陰功

第二個就是這比較不常見的椰奶雞湯

臺灣比較多會提供椰汁咖哩雞

在泰國湯品當地人習慣用來拌飯

所以口味上會較濃郁一點, 

因為Nara的是完全複製泰國當地的口味

如果覺得味道太重, 很推薦真的可以拌一下飯蠻好吃的

尤其是泰國香米比較不會黏稠粒粒分明

飯湯的感覺更加突出~

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檸檬鱸魚 $495

已經剖半處理享用起來方便

滿滿香料葉加上檸檬醬汁

味道完全就是泰國當地會吃到的海鮮醬, 

比較偏甜的酸度, 不吃辣的也可以享用

鱸魚口感鮮嫩, , 其實有點訝異竟然可以這麼好吃

平時吃到的鱸魚口感多少都會有點柴, 

這份口感的嫩度, 如果盲測我可能會覺得是龍虎斑哈哈

 

 

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黃咖哩軟殼蟹 $495

最後一道菜我要來壓軸介紹我個人最喜歡的黃咖哩軟殼蟹

如果在曼谷吃過知名餐廳的黃咖哩螃蟹

又很想念那個醬汁的味道, 

我想在臺灣只有nara吃的到完全一模一樣 , 

濃厚又有鹹度醬汁, 

有微微辣度但不會太重油度肯定就是比較厚重畢竟這是重點,

整個配飯吃真的很順, 軟殼蟹吃起來更加的方便 

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泰式奶茶 $130

高雄店活動(2022/09/24-10/31) | 打卡免費贈送

臺灣泰式奶茶很多都會被嫌棄味道不夠甜度不夠

nara 復刻當地口味, 完全可以喝到滿滿煉乳味

外面喝到味道不夠都是因為煉乳加太少了哈哈

甜度真的是會讓人想起曼谷手搖飲料攤的感覺

 

酸子汁 $120

酸子汁其實就是羅望子

有消暑解渴作用 , 在泰國料理當中也會被適當的添加

如果喜歡偏酸飲料, 推薦可以點來喝看看

 

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椰子冰沙 $150

口感清爽的椰汁冰沙

個人覺得比傳統椰子水更加的解膩

尤其是喜歡吃冰的朋友很推薦, 

口感很純粹, 也有濃厚椰子香~

 

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蝶豆花茶 $120

另外提供檸檬汁可以有混色效果, 

加進去後會變成漸層紫色很漂亮

整體檸檬味突出, 

也是搭配泰國料理非常棒的飲品~

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甜點也是 nara 很多人大推薦的品項

除了一般傳統泰式甜點像是摩摩喳喳

也有很多融入泰式風味創意選擇, 

一定要留一點胃來享用

 

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泰奶仙草莎莎 $140

仙草加上濃厚的泰奶還有冰沙

搭配上一球香草冰淇淋

讓傳統的仙草甜點來到了一個新的層次

泰奶冰真的超好吃

是一份很推薦給不喜歡椰汁甜點朋友的好選擇哈哈

 

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摩摩渣渣 $140

摩摩渣渣做的蠻正統

加入紅毛丹跟波羅蜜就非常有泰國的感覺

芋頭西米露紅石榴也是非常鮮艷的配料

椰奶用比較奶油狀的方式呈現

做出一點創意上的小變化

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酸子望梅莎莎 $140

紅寶石跟酸子做一個搭配

加上一片檸檬片也可以想像得到口感上就是比較偏酸的

是一份很泰式的傳統挫冰

很容易在泰國的夜市裡面找得到

喜歡傳統美味千萬不要錯過

 

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團團圓圓 (熱) $140

如果覺得不想吃冰, 團團圓圓椰汁底,

搭配上會在口中爆漿的鹹蛋黃湯圓

覺得蠻有創意, 我自己也沒吃過鹹蛋黃湯圓

整體吃起來有點鹹甜鹹甜雙重口感~

 

 

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nara 真的是可以說在臺灣吃得到數一數二正統的泰國料理

原汁原味引進臺灣

沒有經過任何調整

辣度的部分都是還原泰國的方式

有些菜是是可以調整辣度

有些是完全不能調像是黃咖喱

但是因為選擇豐富基本上還是可以找到很多不辣的選擇

香料的運用上也非常的純熟

讓人回家還很想念的美味

 

開幕期間還有4個活動 

早鳥訂位禮活動期間:2022/09/24(六)~2022/10/10(一)

4人(含)以上來店用餐,需用餐一日前訂位,

送「涼拌青木瓜絲」壹份(價值260元)。

※每桌每筆限換壹份、高雄SOGO店內用消費限定、優惠可合併使用

 

出8到港都 歡慶第8間店開幕活動

活動期間:2022/09/24(六)~2022/10/31(一),共38天。

(1)滿額贈禮:凡來店用餐,發票消費金額滿888元,送「綠咖哩雞肉」壹份(價值340元)。

※每桌每筆限換壹份、高雄SOGO店內用消費限定、優惠可合併使用。

(2)滿額贈券:凡來店用餐,發票消費金額滿500元,

送「100元現金折抵券」壹張;滿1,000元送貳張,以此類推。

(3)打卡贈禮:凡來店消費並拍照打卡,送「泰式奶茶(冰)」壹杯(價值130元)。

※每桌每筆限換壹杯、高雄SOGO店內用消費限定、優惠可合併使用。

 

只要符合資格, 所有的贈禮總共千元起跳, 絕對是誠意滿滿 

趁著開幕一個月期間趕快來吃一波

nare thai FB專頁請按我 | 線上訂位請按我 

(2022/09/24 高雄店盛大開幕)

 

nara thai cuisine 泰式料理 高雄店 

週日~週四 11:00~21:30 (最後點餐時間20:30)

週五週六及例假日前一天11:00~22:00 (最後點餐時間21:00)

高雄市前鎮區三多三路217號B1(遠東SOGO百貨高雄店) | 電話:(07)335-6168

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