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Hayli Ann

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

造訪商家:

宜品福州乾拌麵

phone02-2771-5311
place臺北市大安區(qū)忠孝東路四段216巷32弄5號
作者本次評價(jià):
3.35
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
2.50

最近換了新工作,想說東區(qū)這麼熱鬧,走路到公司的附近應(yīng)該也有隱藏版巷弄美食吧?

究竟大家中午午餐的時(shí)間以及下班後,所有的人都在哪裡吃飯呢?

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於是有天,我在往捷運(yùn)站的路上,碰巧看到巷口不遠(yuǎn)處這間宜品福州乾拌麵

我的老天鵝阿,怎麼會有這麼亮又網(wǎng)美的小吃店家阿XDDD

宜品福州乾拌麵-忠孝店旁邊就是「卜卜蜆打邊鍋」,宜品福州乾拌麵當(dāng)然不能輸!

 

官網(wǎng)版菜單往這裡走:https://www.ypin.tw/spec/

 

看了看宜品福州乾拌麵菜單,讓我覺得可以去吃看看!

事不宜遲,今晚的晚餐就決定是你了!

 

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紙本版的菜單

 

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點(diǎn)菜完畢後,有點(diǎn)小菜的話,冷藏櫃裡的小菜自取

小菜價(jià)位分為:40,50,60

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今天點(diǎn)了一份三色麵($100)跟一盤臺式泡菜($50)

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所謂的三色麵主要的材料為手工餛飩,蛋包,還有一顆手工福州丸

 

清湯喝起來真的讓人很驚艷,清湯內(nèi)滿滿的紅蔥頭香,

而且喝起來非常清爽,完全不會有死鹹的口感~

 

與其說是手工餛飩,倒不如說吃起來比較像燕餃

剛上桌的三色湯,餛飩先不要急著吃,先讓餛飩待在湯裡面一陣子會更好吃!

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麵條是細(xì)麵,喜歡吃Q彈口感的可以馬上吃,喜歡口感軟一點(diǎn)的可以放一會兒再吃~

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湯真的超好喝的,都快要喝光了XD

蛋包的熟度剛剛好,完全不會噎喉嚨~

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最讓我驚豔的是這一個(gè)福州丸,

丸子吃起來非常柔軟,還能吃到丸子的鮮甜,豬肉餡肉汁四溢,

這是我目前吃過最好吃的丸子!

 

臺式泡菜吃起來是淺醃的泡菜口感,

宜品福州乾拌麵的小菜比較不需要特別點(diǎn)來吃,

省下小菜的錢,拿來吃甜點(diǎn)吧~

 

宜品福州乾拌麵

地址:臺北市大安區(qū)忠孝東路四段216巷32弄5號

電話:02 2771 5311

營業(yè)時(shí)間:週一至週日 10:00-22:00

外送平臺:UberEat,F(xiàn)oodPanda

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