本文同步發(fā)表於:新光部落與鎮(zhèn)西堡部落行-感嘆原住民部落對(duì)於永續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展之決心
這次因?yàn)楣ぷ鞯木壒剩瑏韰⒃L兩座位在新竹縣尖石鄉(xiāng)深山裡的兩個(gè)部落
分別是新光部落和鎮(zhèn)西堡部落,這兩個(gè)部落位處隔壁,都是泰雅族的部落,
因?yàn)槠涞乩砦恢幂^為深山,從臺(tái)北市區(qū)開車也差不多要3個(gè)半小時(shí)才會(huì)抵達(dá),
而且沿路都是髮夾彎的山路。
但在近年因?yàn)橐咔橹剩_(tái)灣國內(nèi)旅遊開始大力發(fā)展,
尤其最近露營風(fēng)興起,很多人週末都會(huì)到山上過夜一晚,
不想要過夜這麼刻難的話,也可以選擇在山上的民宿。
因此各原住民部落的民宿及露營場(chǎng)地如雨後春筍般成長,
甚至也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),因此我也故這工作之便,
也順便到這些近期熱門的原民部落走走。
新光部落這裡有一間新光國民小學(xué),當(dāng)天一早就先在這裡集合。
新光國小的操場(chǎng),可以看到學(xué)校的一方就是森林,風(fēng)景非常漂亮
參訪當(dāng)時(shí)是12月,因此在山上已經(jīng)可以感受到明顯地寒意
當(dāng)天的溫度是7度,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)樹上的葉子已經(jīng)紛紛變黃準(zhǔn)備掉落了
藍(lán)天配上枯黃的楓香,
當(dāng)天雖然很冷,但因?yàn)檫@裡已經(jīng)海報(bào)超過1800公尺,
上面的濕度比平地低很多,所以感覺沒這麼濕冷,在陽光底下走動(dòng),感覺是滿舒服的
新光部落這裡雖然位處深山上,但山上的民宿數(shù)量也不少,
在部落最熱鬧的區(qū)域,都可以看到幾間造型各異的民宿,
而且還會(huì)看到有不少人特別開車上來渡過週末,享受這裡的好空氣。
這裡的民宿數(shù)量有比想像中的多,而且有一些的外觀看起來也不錯(cuò)。
不少民宿和餐廳都跟農(nóng)戶結(jié)合,在門口都販?zhǔn)燮鹱约业母呃涫卟?br>
這次上山主要是帶領(lǐng)其他部落的居民前來觀摩新光及鎮(zhèn)西堡部落成功轉(zhuǎn)型之路,
雖然位處深山,但這裡成功地發(fā)展觀光業(yè)及友善農(nóng)業(yè),
是各原住民部落的楷模之一,
因此趁這次的觀摩,有邀請(qǐng)當(dāng)?shù)夭柯涞霓r(nóng)民向大家講解,
他們是如何成功搭上臺(tái)灣現(xiàn)在興起的臺(tái)灣小農(nóng)風(fēng)潮,
成功規(guī)模化生產(chǎn)這些農(nóng)產(chǎn)品,並保有一定的品質(zhì),以及直接交至平地消費(fèi)者的秘辛。
一藍(lán)藍(lán)翠綠的高麗菜,要不是因?yàn)槲抑挥幸粋€(gè)人住
我也想帶一顆回家料理。
雖然這裡的中文名叫新光部落,但這邊地名原本是叫斯馬庫斯(Smangus)
會(huì)改成現(xiàn)在這個(gè)名稱,是因?yàn)樵谌論?jù)時(shí)期,有一位日本警察有一天早上很早起來,
看到當(dāng)?shù)貏偵鸬年柟夥浅A聋悾蚨鴮⑺诘呐沙鏊麨樾鹿馀沙鏊?br>
後來才整個(gè)部落也跟著叫新光,不過在山頭另一邊的秀巒村也有個(gè)Smangus部落,
而且名氣更甚,可說是臺(tái)灣最有名的部落之一,為了方便區(qū)分,
因此秀巒村那邊的Smangus中文叫司馬庫斯;玉峰村,也是新光、鎮(zhèn)西堡部落這一帶的則叫斯馬庫斯
不過我們一般人還是都習(xí)慣叫新光、鎮(zhèn)西堡這些部落的名稱,以免搞錯(cuò)。
在山的另一頭,就是最近名氣更響亮的司馬庫斯部落
看到可愛的貓咪,看到酒忍不住要上前摸摸
躺在地上懶洋洋曬太陽,感覺這貓咪真的很幸福
新光聖若望天主堂(又稱新光教會(huì))是新光部落的信仰中心
在教堂後方有個(gè)長約1公里的核桃步道,不過這次因?yàn)闀r(shí)間因素,沒有前去步道
新光部落人文館
鎮(zhèn)西堡部落(Cinsbu),在泰雅語意為:清晨的時(shí)候,太陽第一個(gè)照到的地方,終年日照充足,土壤肥美之意。
就位在新光部落以南2公里處,非常近
其中位在海拔1700公尺的鎮(zhèn)西堡長老教會(huì),除了是當(dāng)?shù)氐男叛鲋行耐猓彩钱?dāng)?shù)氐牡貥?biāo)
這個(gè)教堂可是當(dāng)?shù)氐奶┭抛迦耍淮u一瓦,靠村民自己的力量所搭建起來的信仰中心。
外觀牆面,是泰雅族人用秀巒溪的石頭和花蓮大理石堆砌而成。
把石頭從山谷溪流中搬到山上這裡來,真的是很不容易。
不同於山下的教會(huì),因?yàn)檫@是山上的原住民部落,
所以建築外觀上有充滿了原住民文化的圖騰,
部落的長老在對(duì)我們講述鎮(zhèn)西堡發(fā)展的歷史
經(jīng)過數(shù)年的發(fā)展及大力的推動(dòng),鎮(zhèn)西堡部落的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)在都被轉(zhuǎn)型為有機(jī)種植。
在深山要發(fā)展有機(jī)並不容易,然而當(dāng)?shù)刈迦苏J(rèn)知山上雖有豐富生態(tài)環(huán)境,
但這些大地之母所賜予的,其實(shí)很容易被破壞,
若種植糧食的坡面被大肆破壞,將引發(fā)崩塌摧毀他們賴以生存的農(nóng)地,
加上又位處水源地的上游,若使用農(nóng)藥也會(huì)影響下游的水源。
因?yàn)椴柯涞娘L(fēng)景非常優(yōu)美,又引起了一些平地商人的覬覦,
他們利用原住民對(duì)於祖產(chǎn)產(chǎn)權(quán)不重視的態(tài)度,利用誘騙以低價(jià)購買族人的土地,
部落一些居民也發(fā)現(xiàn)這個(gè)情形,就利用各種措施來保護(hù)他們所居住的部落,
他們對(duì)於環(huán)境、土地的重視及耕耘,讓我們都深感敬畏,
因此我們也請(qǐng)當(dāng)?shù)氐拈L老也向我們分享他們轉(zhuǎn)型的過程及心得。
大家都在認(rèn)真的聽講,不過因?yàn)檠e面的發(fā)表幾乎都用原住民語
我都聽不懂,結(jié)果都在看建築的內(nèi)觀和內(nèi)部的配置
接下來前往另一家民宿-充電屋阿道的家
剛到這裡,又有一隻可愛的貓咪過來迎接了
我們這一行來這裡主要是用餐
這家民宿的內(nèi)部裝飾,也充滿濃濃的原民風(fēng)味
感謝他們提供的菜餚,有泰式糖醋魚、清蒸玉米雞、超高麗菜、椒麻雞等
總共有8道菜+1道湯,能夠在高山上吃到這熱熱的一餐,真的很感動(dòng)~
而且吃一吃後,真的覺得很撐
比較特別的是中間有一道生醃飛鼠,是當(dāng)?shù)靥┭抛宓慕?jīng)典料理
為了讓我們吃得習(xí)慣,他們還有特別煮熟,一邊泰雅族是吃生的
不過我們這一桌真的不太敢吃這種野味,整桌就只有3個(gè)人敢吃,有點(diǎn)不好意思
大家都吃得很開心
吃飽喝足後,有些人到一旁的柴房,燒柴取暖
休息了一段時(shí)間後,也開始到部落有機(jī)農(nóng)產(chǎn)巡禮
坐上這種又大卡車改造的遊覽車?一路搖搖晃晃,真的很特別
首先觀摩他們的梯田,因?yàn)樯缴系牡刭|(zhì)脆弱,加上容易受風(fēng)雨的侵蝕
在山上從事農(nóng)業(yè)其實(shí)對(duì)於土地的傷害很大
尤其是採用農(nóng)藥的慣行農(nóng)法,農(nóng)藥更會(huì)加速突然的硬化,增加崩塌的風(fēng)險(xiǎn)
所以轉(zhuǎn)型為有機(jī)或友善農(nóng)業(yè),才能讓這土地保持地長長久久
剛好錯(cuò)過當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品收成的時(shí)機(jī),所以梯田上的農(nóng)作物都已被移除
但這樣能更好地觀察他們梯田上的配置,以及觀察他們?nèi)绾巫鏊帘3止ぷ?br>
在山上的楓葉都會(huì)轉(zhuǎn)黃轉(zhuǎn)紅,非常漂亮
參觀高麗菜園,這些都是有機(jī)的喔~
還未收割的高麗菜
比較特別的是參觀奇異果園,來之前是有聽說過臺(tái)灣有種奇異果,
但都以為是自用而已,沒有想到可以做到果園的程度,
難得來到鎮(zhèn)西堡了,當(dāng)然也要看看這裡有機(jī)奇異果的種植。
吃這麼多次奇異果,第一次看到長在樹上還沒成熟的奇異果,
那個(gè)感覺真的非常新奇。
在臺(tái)灣要種植奇異果並不容易,尤其是要用作能量產(chǎn)的農(nóng)業(yè),
現(xiàn)階段部落的產(chǎn)量也不多,要買這些奇異果並不容易,
需要及早向園主預(yù)定,才能吃到這些有機(jī)的奇異果。
這裡有種植一般綠色和最近很紅的黃肉奇異果
這個(gè)毛絨絨的就是綠肉的
毛比較少的就是黃金奇異果
大家都對(duì)奇異果的種植都感到非常有興趣,也當(dāng)場(chǎng)撥開奇異果的果皮,
直接品嘗其味道,不得不說,吃起來真的超甜超多汁的,有機(jī)會(huì)真的要嘗試看看。
這時(shí)導(dǎo)遊也拿來一株不知名的植物,叫刺蔥,又稱為食茱萸
一般人會(huì)吃的部位是它的嫩葉,沒想到它也是有結(jié)果
不過它的果肉質(zhì)地是黏黏的,吃起來有點(diǎn)像生吃秋葵
說不上喜歡它的味道,但聽說對(duì)身體很好就是了~
因?yàn)闀r(shí)間緣故,沒機(jī)會(huì)參觀到鎮(zhèn)西堡最有名的千年神木群,
不過也難得可以參觀到平時(shí)沒有開放給別人參觀的農(nóng)場(chǎng),
最後大家也在奇異果園這裡拍個(gè)大合照,
也希望今天一同參觀的部落居民,可以學(xué)習(xí)到新光於鎮(zhèn)西堡部落在推廣有機(jī)農(nóng)業(yè)的知識(shí)及決心,
一同為臺(tái)灣的山林及有機(jī)農(nóng)業(yè)之發(fā)展一起加油。