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「可口火雞肉飯」從東市場(chǎng)走路過(guò)去約莫10分鐘，從嘉義公園出發(fā)約莫５分鐘，介於中心點(diǎn)的它，可以安排一天早上先去東市場(chǎng)吃些小吃後，留著一點(diǎn)肚子到可口火雞肉飯，點(diǎn)上一碗雞肉飯過(guò)過(guò)癮，吃飽後再往嘉義公園的方向走，去公園散散步順便在射日塔拍拍照。
店內(nèi)採(cǎi)開放式廚房，可以看到剛滷好的菜們，以及一些小點(diǎn)滷味。可口所提供的菜色不僅僅是雞肉飯，還可以做成便當(dāng)形式的三菜一主菜。除此之外還有提供涼菜跟海鮮，非常多樣的選擇，不用怕單吃雞肉飯?zhí)珶o(wú)聊。
因?yàn)樘绲降年P(guān)係，可惜店家的滷白菜尚未出爐，這餐就只點(diǎn)了雞肉飯、肉片飯、紅粉腸及半熟蛋。
火雞肉飯目前有三大派系油蔥派、雞油派以及白胡椒派；可口屬於油蔥派，雞肉飯上點(diǎn)綴著一匙油蔥與加點(diǎn)的半熟蛋破蛋後均勻攪拌，濕潤(rùn)的米飯與雞肉絲的嚼勁最後帶出油蔥焦香，是一碗層次豐富的雞肉飯。
肉片飯的火雞切片也是給得很大方，舖著滿滿一碗幾乎看不到底下米飯，帶皮的雞肉脂肪與雞絲的嚼勁表現(xiàn)完全不同，不單單只有肉的纖維感還蘊(yùn)含著雞皮的肥香，不需要半熟蛋就足以使整碗飯有著滑順的口感。只不過(guò)如果要我選當(dāng)早餐的話，我會(huì)選比較不油膩的雞肉飯當(dāng)首選。
紅粉腸與新竹的粉沯有異曲同工之妙，只不過(guò)多了紅糟香氣裡頭包的肉塊也是比較偏瘦，是吃過(guò)粉沯的我能夠想像的味道。如果是沒吃過(guò)的葛薇可以把它想成比較Q彈小碗粿，應(yīng)該會(huì)比較敢下肚。
油蔥派系的可口火雞肉飯，味道算是一碗偏清爽的雞肉飯，不會(huì)像其他間用滷汁用雞油來(lái)決勝負(fù)，整體吃起來(lái)不會(huì)有太大的負(fù)擔(dān)，真羨慕住在嘉義的葛薇，有這麼多不同的雞肉飯可以吃。
推推：2/5
結(jié)論：這趟吃了三碗雞肉飯的我，並不會(huì)把可口當(dāng)成首推，不過(guò)相較其他間來(lái)說(shuō)可口比較清淡，要一早就吃雞肉飯的話，可口應(yīng)該會(huì)是比較適合的選擇。
店名：可口火雞肉飯
地址：嘉義市東區(qū)公明路90號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週日 07:30~19:30
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