麵茶粉這個(gè)傳統(tǒng)食物其實(shí)佔(zhàn)去了我童年一半的回憶，記得小時(shí)候每到二阿姨家玩，阿姨總會(huì)準(zhǔn)備一碗熱騰騰的麵茶糊給我們吃，香濃勾芡的口感配上黑芝麻香氣，讓人如此魂?duì)繅?mèng)縈，長(zhǎng)大後這懷念的滋味越來(lái)越少見(jiàn)到，直到最近發(fā)現(xiàn)了林園合春圓仔的清香麵茶冰照片，這也太特別了吧！我吃過(guò)的剉冰店少說(shuō)50間以上，第一次看到少見(jiàn)的麵茶口味，說(shuō)什麼都要去吃看看！
▲合春圓仔位在林園福興街上，附近巷弄狹小不好停車(chē)，開(kāi)車(chē)朋友建議可停林園立體停車(chē)場(chǎng)。
▲除了挫冰，他們家最有名的其實(shí)是圓仔湯系列產(chǎn)品，很想試試鮮奶圓仔湯，下次再來(lái)吃看看。
▲剉冰可自行選擇配料，玻璃櫃內(nèi)有九種可選。
▲內(nèi)用空間相當(dāng)寬敞乾淨(jìng)，當(dāng)天平日造訪只有我們一組客人。
▲清香麵茶冰 35元 (加3種料+20元)，整盤(pán)冰蠻大份的，上頭灑了滿滿的麵茶，配上金黃的糖水，就像小當(dāng)家的蒸籠打開(kāi)瞬間閃閃發(fā)光般耀眼。
▲他們的碎冰蠻細(xì)的，咬起來(lái)有保留顆粒感但不至於太硬，麵茶的麵粉香氣與店家手熬二砂糖的甜完美融合，這兩者可以怎麼這麼搭拉！吃一次就深深愛(ài)上這種味道了！
▲來(lái)到這圓仔一定是必點(diǎn)，吃起來(lái)有Q度不會(huì)過(guò)軟也沒(méi)有黏牙感，本身幾乎吃不出什麼味道，在嘴裡嚼久了才會(huì)散發(fā)出淡淡糯米香，需要靠糖水和其他甜的配料提味。
▲大豆的甜度高，煮得非常軟爛入口即化。
▲芋頭口感綿密甜度也很高，但不是完全芋頭泥的那種，還能吃到一塊一塊芋頭本尊。
雞蛋糕短評(píng)：林園在地老店，麵茶口味剉冰超香，與二砂糖糖漿味道融合的非常好，配料品質(zhì)也很不錯(cuò)，吃到現(xiàn)在還是很想念當(dāng)天的味道。
用餐環(huán)境★★★☆
餐點(diǎn)★★★★☆
服務(wù)★★★
CP值★★★☆
合春圓仔美食資訊：
- 地址：高雄市林園區(qū)福興街25號(hào)
- 電話：076417866
- 官網(wǎng)：http://hechun1951.com.tw/
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00–22:30
- 停車(chē)場(chǎng)：無(wú) (附近停車(chē)場(chǎng)為林園立體停車(chē)場(chǎng))
- 服務(wù)費(fèi)：無(wú)
- 廁所：無(wú)
- 刷卡：無(wú)
- 外送：無(wú)
- 兒童椅：無(wú)
【每個(gè)人口味感覺(jué)皆不同，以上食記純屬個(gè)人主觀感受】
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