今年的生日Y叫我挑喜歡吃的餐廳 左思右想的最後選了和壽司 雖然平時也常來 但在考量距離 價位
方便性 孩子也能一起吃 和壽司就雀屏中選
一樓吧檯區
帶著小皮妞當然不適合坐在吧臺區 早早訂位就跟店家事先告知給二樓的座位
特製醬油
醬油分兩種 清醬油跟特製醬油 一直覺得和壽司會比同質的日本料理勝出的原因 除了新鮮 價位
就是這一味醬油了 特製醬油帶點甜味 生魚片沾上會提高魚肉的鮮度 入口更是把味道拉到最高
點 真希望有單獨販售這特製醬油 超棒的這個^///^
和風小菜
在柴魚片下有著清燙過貓和洋蔥 拌著和風醬 清爽加分
綜合生魚片$200
7大片厚肉生魚 光看就很滿足 新鮮沒話說^^
馬糞海膽$150
看到有這海膽 當然不客氣囉 甜甜的海味在嘴裡化開 這海膽太犯規了啦!!
溫清酒(壺)
既然是M生日 這也少不了這日本料理好朋友 溫溫的月桂冠 好順喉~~(飛~~)
整壺獨享~~哈~~開心!!!
海苔壽司$130
這是給小皮妞的 本來還想點茶碗蒸給她的 但已經賣完了 委屈她只吃這一大盤壽司 媽媽生日孩子就
擔待點囉!!
這一大盤有11個 每個都捲上超多的肉鬆(孩子的最愛~)肉鬆的味道還不錯 不是廉價肉鬆
椰果軟絲握壽司+海鱺肚握壽司
海鱺肚果然不一樣 吃在嘴裡比一般海鱺多了股油脂香 帶點脆度的口感 好好吃~~
醬燒和牛炙壽司$60/一貫+檸香比目魚鰭邊肉+焰燒干貝炙壽司$60/一貫
炙壽司系列也是不容錯過的好料 這三種也是M很喜歡的組合 可以說每次來的必點菜^^
比目魚鰭邊肉 入口即化 炙燒過後的魚油香氣 在嘴裡散開 焰燒干貝 干貝鮮甜 跟著他的醋飯入口
想要大喊再來一顆!!!!!
炙燒五分熟的和牛 軟嫩的牛肉超好吃的~~
味増魚湯$80
他的魚湯滿大碗的 像我們一家三口分食著喝剛好 裏頭也是滿滿的鮭魚肉 口感也是滑嫩
香濃味增好喝 他的味增湯第一口喝時會覺的偏鹹 但卻會一直想喝下去 喝到後面卻不會
口渴 說不上來的妙 喜歡濃郁湯的會覺得不錯
水晶水捲(小)$200
這是最後加點 吃完上面的壽司總覺得意猶未盡 再加點了這水晶小捲 QQ脆脆的 沾上芥末
就好下酒夠味
心滿意足的ㄧ餐 從前到現在吃了好多餐廳 到最後發現 並不是最貴的最好 擁有最多回憶的餐廳
往往是陪妳吃飯的那個人 人才是最重要的 其他的都只是點綴
謝謝你的陪伴 讓我生命裡的每一刻充滿幸福 ^^
和壽司
臺中市北屯區五權路301號
04-22017520
午餐11:00~14:30 晚餐17:00~21:30
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