最近到金山都找一些沒吃過的餐廳來嚐嚐,像是大街上的「無雙炒飯」,算是近期吃過的好吃炒飯之一,炒的粒粒分明又不油膩,每一道都是現炒上桌,用餐時間就是看到人潮太多被吸引住,不吃好像有點可惜,吃過之後味道還真不錯,份量大男生一定吃得飽,難怪生意那麼好!
無雙炒飯店面小小,這次內用還要候位,可以先拿菜單點餐,店內人員會安排座位。
餐點以炒飯炒麵為主,還有不少熱炒菜,這次點的都算好吃。只是廚房就在店內,油煙味有點重,吃完飯有像是剛剛自己下廚完的感覺,頭髮身上油煙味很重??
每一道都是現做的,師傅鍋子甩不停。
蝦仁炒飯 NT.90
炒飯有三種口味可以選擇,醬汁、沙茶、咖哩,這次選了醬汁口味。師傅炒工真的蠻厲害的,炒飯粒粒分明又不油膩,炒飯口感很Q,份量也夠,用的應該是鮮蝦吧,比一般蝦仁大隻些,雖然有的時候會看到炒飯炒到噴火,但是鍋氣可以更足一點會更香。
什錦炒麵 NT.90
口味算是清爽型的,加了鮮蝦、空心菜以及貢丸,蝦子很新鮮,粗油麵不會軟軟爛爛,口味比較清淡也比較水,對炒飯味道比較驚艷些。
蔥花蛋 NT.70
一上桌有點驚嚇到,蔥花蛋也太大,不知道用了幾顆蛋,蔥花蛋大片又厚,吃起來口感水嫩又有蔥花香,必點。
無雙炒飯的炒飯算好吃,看評價大家也大部分都推他們家的炒飯類,個人覺得如果油煙味可以改善一點會更好嚕!
地址:新北市金山區中山路157號 地圖
電話:02-2498-9819
營業時間:11:00–14:30、16:30–20:00 週二公休