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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家:

小蔡炒飯食堂

phone09-86806055
place新竹市東區東門街182號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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有一天下班的時候,晚餐突然很想吃炒飯,我的朋友和我推薦這間「小蔡炒飯食堂」,說這裡的炒飯很好吃,而且份量也很多,有機會一定要吃看看,CP值很不錯。聽完朋友推薦後,我立馬跳上我的機車直衝東門街,瞧瞧這間炒飯到底是有奪厲害,竟然能讓我朋友如此推薦。

沒想到一吃驚為天人,直接深入我心,一間看起來就是那種騎車只會經過,卻不會多看幾眼的露天炒飯攤子,老闆的烹飪炒飯的實力不輸餐廳,真的太讓我驚艷了,更特別的是,炒飯還有很多口味的變化,先選料再選口味,混搭出意想不到的美味口感,怎麼搭配都只要$80元,太劃算了吧!


小蔡炒飯食堂
地址:新竹市東區東門街182號
電話:0986-806-055
營業時間:17:00-23:00,週日公休

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小蔡炒飯食堂只有賣炒飯,沒有賣麵類。點餐方式也很簡單,首先請先選擇想吃的肉類(牛肉/豬肉/羊肉/蝦仁),再選擇想吃的醬汁口味(醬油/鹹蛋/泡菜/咖哩/豆腐乳/番茄醬/芝麻醬/維力炸醬/韓式泡菜),這麼多種的肉類與醬汁的混搭炒飯口味,一律$80元。另外店家還有固定口味的香腸炒飯、鮭魚炒飯、吻仔魚炒飯等等,以及每周更新口味的百元炒飯,選擇超級多。

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對了,在現場觀景窗還可以觀看老闆烹飪炒飯,別有一番風趣。每份炒飯烹飪的時候,都會花上一定的時間料理,因此用餐時間人潮眾多會等很久,若有不善等待的朋友,則建議是先打電話訂購噢!

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宮保雞粒炒飯 $100
香氣十足不死鹹,鹹中帶辣超級過癮,辣度對於我不太吃辣的人來說,甚至可以從第一口吃到最後一口,真心覺得這道炒飯太好吃了,而且又可以吃超飽。

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蒜苗鹹豬肉炒飯 $100
鹹豬肉搭蒜苗超級好吃,飯本身也不會太濕黏,粒粒分明是我很喜歡的口感,店家本身醬油和沙拉油不會下太重,超符合自己注重外食,而且還要健康的概念,哈哈。

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雞排炒飯 $150
厚切大雞排真的不是蓋的,肉質多汁鮮嫩,再加上炒飯的大份量,對我一個大男生來說,簡直像是兩人份一樣,直接讓我飽到後腦勺,最後還不好意思地起身跟老闆說,「請問,可以幫我打包嗎...」,尷尬死了,呵呵~

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香菇雞湯 $60
湯頭清甜爽口,完全不油膩,雞肉軟軟嫩嫩的,輕輕一咬雞肉和骨頭很容易分離,蠻厲害的。

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整體來說,小蔡炒飯食堂的特色就是自由搭配,自己選料和調味醬料口味,炒飯現點現炒需要耐心等候,尤其是用餐時段人潮會很多,建議可以先打電話訂購唷!

小蔡炒飯食堂
地址:新竹市東區東門街182號
電話:0986-806-055
營業時間:17:00-23:00,週日公休

 
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蕭大凱

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