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基隆海鮮餐廳推薦!海龍珠水產餐廳是基隆在地老字號餐廳,經歷20幾年歲月,是許多人到基隆旅遊必吃的美食,臺灣海鮮代表性餐廳!基隆美食必吃推薦!
海龍珠水產餐廳|基隆老字號海鮮餐廳
現撈活海產!基隆必吃海鮮餐廳
海龍珠水產餐廳是臺灣北部超有名的「現撈活海產」海鮮餐廳,身為一家擁有20幾年歷史的老字號美食餐廳,是許多北部人記憶中不可或缺的一部分,每逢過年過節、慶生吃好料,只要全家聚餐多少都去過一次的不朽回憶。也是許多外地遊訪基隆必吃行程之一~前幾年更在國外節目上被推薦為臺灣必訪的海鮮代表性餐廳之一喔!
海龍珠海鮮餐廳最大特色就是「現撈活海鮮」,到門口就能看到一整片的水箱,提供各種活跳跳的海鮮,想吃什麼就現撈現吃!
看到活的九孔鮑魚、水姑娘,看得我目不轉睛、口水直流,太壯觀了!
店內還有冷凍櫃,這裡有新鮮的魚貨、螃蟹等等海產,無論想吃生魚片還是熱炒類型的料理,透過廚師巧手變化出山珍海味,價格與市區比起來相對平價,和臺北一般海鮮餐廳相比真的差好多,同樣預算可以吃得更滿足!
這已經是我第N次來到海龍珠水產餐廳用餐,從臺北搭公車到基隆,只要30分鐘就能直達海龍珠店門口,交通超方便!想吃海產直奔海龍珠!
如果是開車前來的人,海龍珠也有附設專屬的停車場,不用擔心沒地方停車喔。
海龍珠水產餐廳|基隆美食推薦
沒有團體聚餐的也不用顧慮,這種海鮮餐廳不是一定要很多人一起才能吃,像我通常都選在平日兩三人一起前來用餐,不僅不用跟別人人擠人,而且因為海龍珠CP值很高,點一整桌都還沒有臺北餐酒館一半的價錢呢!如果臨時起意想吃海鮮就直接開車前來吧!
不過海龍珠平日生意就超級好,用餐時間高朋滿座,想來吃的朋友們,記得訂位呀!
一魚三吃-生魚片、清蒸魚、味噌湯
一魚三吃真的CP值爆表,超大隻的紅甘,做成生魚片、清蒸魚、味噌湯,冷菜、熱菜、湯品通通都有了,是海龍珠必點的菜色喔!
生魚片
海鮮餐廳的海鮮新不新鮮,從生魚片就能吃出來了!海龍珠的生魚片是我最近吃到最新鮮的生魚片!
這生魚片好吃的沒話說,水準極高,完全沒有讓人難以咀嚼的粉味,你們看那清透的粉色,每一片入口都鮮甜報表,就像魚兒在嘴裡悠遊一般,活海鮮真的新鮮就是無敵啊!
清蒸魚
而透過清蒸料理方式,不需要太多調味,就能嚐岀高級的肉質美味,清蒸魚肉Q彈,沾點醬汁入口即化,滿足資深饕客挑惕的味蕾!根本就是白飯殺手!
味噌湯
味噌魚湯也是一絕,濃郁帶香氣、鹹中帶甘甜不死鹹,每一口又清又甜,喝到欲罷不能,直接見鍋底了~裡面竟然還有滿滿的魚肉,大推!
紅甘三吃真的超讚,每次來都必點,一魚三吃只要1200元,CP值超高,身為吃貨的我,愛吃當然也要顧荷包,真的大推海龍珠水產餐廳!
鹽水蝦
這盤是我媽咪的最愛!簡單的鹹水料理過後,新鮮的蝦殼很好撥開,簡單一開就分離,蝦肉鮮甜帶汁,吃起來有勁又彈牙,吮指的美味,完全停不下口,媽媽一個人可以吃掉一整盤喔~
鹽焗雞
鹽焗雞皮Q肉嫩,醬香汁多,越吃越有味,利用黃金比例的調味讓雞肉食材的美味度更上一層樓,雞肉非常軟嫩,很Juicy但不油膩~
你們看油亮亮的雞皮,看了就讓人流口水~雞肉的部分很細緻,軟嫩好吃!
鰻魚飯
海龍珠的鰻魚飯很大份,就像喜宴的油飯一樣,上桌一大份,足夠六個人以上的份量,大家都超滿意!
烤鰻魚的醬汁均勻附著在鰻魚與米粒上,超下飯,鰻魚軟嫩入口即化,超大一份竟然才450元,CP值超高。
龍蝦三明治
除了海鮮之外,「龍蝦三明治」是店裡的必點菜色,不同於坊間的小蝦,而是真材實料的龍蝦,佐以花生醬,鹹甜的口感交錯彼此不搶味,反而更凸顯龍蝦肉質的鮮甜味,讓我欲罷不能。
龍蝦三明治是大人小孩的最愛,油炸至金黃色的吐司,中間夾著Q談的龍蝦肉,還有花生醬、肉鬆、火腿,如果可以天天吃~就太享受了!
海龍珠琳瑯滿目的菜色讓人大呼過癮,單點、合菜都有,基隆旅遊必吃美食,當然公司團聚、家庭聚餐也是首選,無論想吃飽想吃巧都可以~趕緊打電話訂位吧!
海龍珠水產餐廳 訂位資訊
地址:204基隆市安樂區基金三路71-7號
電話:02-24340066
營業時間:11:00-21:00