這一次,我們接著來到了火鍋第一品牌-肉多多姐妹品牌,大臺北鐵板燒的隱形冠軍,NT1600的價格體驗,品嘗過都讚不絕口的林口的明水然?樂 林口昕境店。
【店家資訊】
店家地址:新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓
店家電話:02-2606-8258
粉絲專頁:https://www.facebook.com/minsuizenraku/
Ig:@minsuizenraku
???????線上預約:https://reurl.cc/QjGdV0
???????營業時間:週日至週四1130~1500,1730~2130;週五週六1130~1500,1730~2200
若想要逛街、看電影、吃美食一次擁有,那麼一定要來到位於林口outlet附近的林口昕境廣場,明水然?樂分別在忠孝東路、新竹、以及林口都有分店;去年臺北開幕立馬爆紅的明水然?樂,網路討論熱度極高,也是許多藝人和網紅的口袋名單,相當適合約會的高質感餐廳,搭乘手扶梯至三樓即可看到相當吸睛的燈籠,聽說年初還有人在這求婚喔!
店內共有三大桌,分別可容納10位貴賓,
也都會有各別專業的主廚來為大家服務~
今天為我們服務的賀師傅,不僅廚藝非常厲害,為人還很有趣,和客人間有著很棒的互動~
網路超人氣、被網友美譽為臺北最迷人無菜單鐵板燒的明水然?樂 林口昕境店,僅提供兩個月內的預定,個人其實非常喜歡這樣的方式,會感到每一道菜都充滿著意外的驚喜,若想來試試歡迎提早預約避免向隅喔!
還有可愛的小貓筷架陪著大家一同用餐喔!
首先是可當小菜、搭配料理一起吃也很棒的小碟配菜,分別是洛神花蘿蔔洋蔥,以及檸檬醬油,
洛神花蘿蔔洋蔥可同時吃到蘿蔔的清甜和洛神的微酸,
檸檬醬油不嗆鼻的洋蔥搭配醬油也是十分美味,
在明水然?樂所吃到的所有醬汁以及小菜,都是師傅100%以天然食材手工製作而成~
一旁搭配的不同一般常見的熱茶,而是香氣濃郁的荔枝烏龍,
上菜囉!首先是基底為生食級干貝,上頭有著和鮭魚卵和松葉蟹膏的完美組合~
鮮甜美味的飽滿口感,會在一口咬進時滿滿的口中化開~
接著明太子鮮蚵,也是1~2口的份量,卻有著十分豐富的口感,
明水然?樂皆選用當季的時令現流魚每日產地直送 ,甚至還常有機會吃到師傅出海釣到的新鮮活魚~
煎得酥酥脆脆的昆布漬柳葉魚,在明水然?樂能上桌的料理,可都是歷經至少3個月以上,不斷測試、研發、創新的結果!
松露蒸蛋,以洋蔥為碗的精心之作,
不僅美味也很上相的一道~
再來是我先前去露營也很愛烤的一道-炙燒烏魚子 ,
只要加入樂多多APP會員就可以吃到囉,還能獲得集團全品牌積分好禮,快來加入兌換吧~
明水然?樂還有個特別的地方,為了讓大家現場安心用餐,預約後請先付清款項喔!
搭配蘋果切片一起吃,鹹甜綜合的口感相當好吃~
漢堡大家有吃過的漢堡肉,有豬排雞排魚排等組合,但有吃過A5和牛在其中的嗎~
明水然?樂以鮮蔬、起司搭配A5和牛和櫻桃蘿蔔,豐富油脂卻不油膩的口感,每一口都相當幸福~
當天因其他桌客人點餐,很幸運吃到了主廚招待的小卷,
入味且軟嫩度很是適中的小卷,嚼勁十足很推薦!
主餐龍蝦來囉~
搭配一旁的松露奶油醬,野生龍蝦活跳跳的上桌,口感滋味肥美十足~
熱騰騰的湯就一定要來這一盤季節時蔬蛤蜊高湯 ,依舊是相當新鮮,沒有令人擔心的腥味~
另一道龍蝦味噌湯也是十分有料,
超滿的一整碗,舀起也是不馬虎的龍蝦肉~
吃了好多道,感到味覺有些麻痺了嗎~快來一杯冰涼可口的芒果冰沙解解膩吧!
另一道主菜,送上的是日本熊本A5和牛,在製作前師傅會先耐心的詢問每一位客人希望的熟度,今天這一份是個人覺得相當恰到好處的五分熟~可以吃到肉質的鮮甜感,又不致過老或見血~
另一道主菜桂丁雞當然不會讓A5和牛專美於前,
不乾柴的桂丁雞,以不施打抗生素和不使用生長激素飼養,為星級餐廳的指定食材~
最後怕大家吃不飽,還做了炒飯給大家,看著師傅分次翻炒的過程,猶如一場演出般的精彩!
實在是吃太飽,這一道後來還打包了!
飯後甜點也是可圈可點的紅豆抹茶奶酪,
可同時吃到茶味豐富、飽滿紅豆、以及軟嫩奶酪的一道,為完美一餐的ending再適合不過囉!
最後最後,一定要特別提一個明水然?樂 林口昕境店才有的,店長說這可是林口店的獨家特色,
一般我們會看到的是店員邀請壽星親友一起唱生日快樂歌、戴上生日帽等,但在明水然?樂 林口昕境店,當日壽星可是有烏克麗麗的伴奏演出喔!(只能說現在店長還真是不好當啊!!要十八般武藝樣樣精通才行~)
下次闔家聚餐、同事朋友聚聚,歡迎一同來到明水然?樂 林口昕境店,試試每一道不僅不雷,還超令人回味的無菜單鐵板燒料理吧~
最後最後,幾項明水然?樂一定要知道的重要資訊一定要給大家!
這樣的好美味可不僅雙北吃得到,新竹林森店於8/1也盛大開幕囉!且位置就在新竹火車站對面,交通超便捷~
9 10月活動 愛的告白。打卡加菜
活動時間:9/1~10/31來到明水然?樂店內用餐。
活動辦法:
分享一句喜歡明水然?樂的原因
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活動獎品:贈市價NT199熔巖巧克力乙份,每日數量有限送完為止!
【店家資訊】
店家地址:新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓
???????店家電話:02-2606-8258
???????粉絲專頁:https://www.facebook.com/minsuizenraku/
???????Ig:@minsuizenraku
???????線上預約:https://reurl.cc/QjGdV0
???????營業時間:週日至週四1130~1500,1730~2130;週五週六1130~1500,1730~2200