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窩客好文

三高Sir

發(fā)表篇數(shù):558篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 松山區(qū)

phone02-2545-8888
place臺北市松山區(qū)民生東路三段135號2樓
作者本次評價(jià):
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

 

 

經(jīng)好一陣子沒來吃這邊的牛排,以這邊的價(jià)位來說,若常來吃真的會很傷(呵呵[噴錢食記] Ruths Chris茹絲葵 (丁骨牛排、小菲力佐鮮蝦、紐奧良烹蝦、紐奧良蟹肉糕、香炒蘑菇))

茹絲葵的牛排當(dāng)然是好吃的,不過我更喜歡的其實(shí)是它的開胃菜,但價(jià)格也不斐,

另外附的麵包也是讚~

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話說這次要不是某位平常對食物沒啥要求的"仁兄"極力要求我?guī)麃沓猿钥矗蚁?/span>

我應(yīng)該會選擇便宜一點(diǎn)的餐廳(噗)


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就定位之後就是點(diǎn)菜時(shí)間,我不太吃套餐的,想吃牛排就直接單點(diǎn),然後再配個(gè)好吃的

開胃菜,其實(shí)牛排份量大多12或16oz,蠻夠食量不大的人分著吃了,所以一般食量的人

純粹想品嘗一下牛排加上吃飽的話,我覺得兩個(gè)人合點(diǎn)花個(gè)2000多應(yīng)該就夠吃了。

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像本人和友人這等喜歡大口吃肉大口喝酒的人,就會不自覺的點(diǎn)了很多肉來吃...

單點(diǎn)30oz的丁骨牛排NT$23908oz小菲力牛排佐鮮蝦NT$1600、開胃菜紐澳良烹蝦

NT$420還有紐澳良蟹肉糕NT$450,蔬菜是選了炒奶油蘑菇NT$280

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因?yàn)檫€是有10%的服務(wù)費(fèi),所以有預(yù)算上限的人自己先看好了,結(jié)帳的時(shí)候會有

另外的小費(fèi)單子給你填寫,是給你當(dāng)桌幫你服務(wù)的服務(wù)人員,看你自己要給多少,

像我是把零頭補(bǔ)到整數(shù),當(dāng)然不爽給也可以,haha~

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這邊送上來的麵包我很喜歡,表面有點(diǎn)酥但吃起來很鬆軟,尤其喜歡微鹹的

自製奶油抹醬,真的很香,而且麵包隨你續(xù)。

其實(shí)也沒太多好形容,吃過的人應(yīng)該都差不多跟我一樣感想~的好吃~

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再來上開胃菜紐澳良烹蝦墓碑,這邊蝦子超大顆又很新鮮,味道當(dāng)然是沒話說的

,只是這醬汁吃起來不像是一般知道帶酸辣味的紐奧良醬汁,菜單裡是寫了用

白酒、奶油、洋蔥、香料製作的醬汁,吃起來是濃稠湯汁的感覺,很有味道,

拿來沾麵包也很合適,而這一道本來就有附上一片香蒜麵包是拿來沾醬吃的。

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另外一道開胃菜是紐奧良蟹肉糕,旁邊的小黃裝的是切半的檸檬可以直接擠,

蟹肉糕一份是有兩塊的,就是兩顆球,小嬰兒拳頭大小。

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一切開是滿滿蟹肉絲,蟹香味撲鼻,雖然感覺用的香料蠻多,但是蟹肉味實(shí)在

濃郁並不會被香料味蓋掉,而是一種左手只是輔助的感覺,總之這是一道吃起來

非常扎實(shí)而且口味豐富的小點(diǎn),很推~[噴錢食記] Ruths Chris茹絲葵 (丁骨牛排、小菲力佐鮮蝦、紐奧良烹蝦、紐奧良蟹肉糕、香炒蘑菇)

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炒磨菇也是一道肥滋滋的佳餚,奶油味好香,碩大的蘑菇咬起來很爽快,只是

吃到後來會覺得有點(diǎn)油。

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再來就是牛排時(shí)間,8oz份量的菲力擺在燙燙瓷盤裡是不大不小的兩塊,小食量

的人分著吃就剛剛好,上頭的瞎蝦可媲美高級鐵板燒剛料理好的味道。

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菲力的特色是嫩,口感細(xì)緻,不過這是朋友點(diǎn)的,我自己的丁骨牛排就有菲力

可享用了。Prime級的牛排,可灑點(diǎn)鹽,慢慢咀嚼吸吮這肉汁的美味。

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三分熟狀態(tài)的菲力,如果不快點(diǎn)享用,在瓷盤上煎久了都快變五分熟了,雖然

菲力肉質(zhì)細(xì)緻,但我覺得味道不夠濃,我果然還是喜歡有油脂的部位~[噴錢食記] Ruths Chris茹絲葵 (丁骨牛排、小菲力佐鮮蝦、紐奧良烹蝦、紐奧良蟹肉糕、香炒蘑菇)

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所以當(dāng)切開我的紐約客那一半的部位時(shí),真是心情大好,這牛肉的厚度都快兩指寬了~

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紐約客滋味就濃郁許多,而且富含迷人的嚼勁,我尤其喜愛邊緣帶油脂還有一點(diǎn)

筋的部位,和厚實(shí)的肉塊一起入口就是爽而已(所以我還是推紐約客)

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吃丁骨的樂趣當(dāng)然不能錯(cuò)過骨邊肉,我一直覺得骨邊肉才是最美味的,三分熟

靠近骨頭的部位是很難切的,所以請服務(wù)生幫我拿回去把骨頭烤過。

烤過後的骨邊肉微焦,香得很,至於滋味...被朋友說是本日第一[噴錢食記] Ruths Chris茹絲葵 (丁骨牛排、小菲力佐鮮蝦、紐奧良烹蝦、紐奧良蟹肉糕、香炒蘑菇)

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這邊有代客泊車(150元),去掉泊車費(fèi)用,10%服務(wù)費(fèi)就500多元,真是奢侈的一餐

,吃完這麼多肉覺得快爆血管了,下次如果說要再來這間不錯(cuò)吃但是噴錢的店,

還是少點(diǎn)一些肉,多吃開胃菜,畢竟再好吃的肉吃多了也是會膩的~XD

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茹絲葵牛排館(民生店)

地址:臺北市松山區(qū)民生東路三段135號2樓

營業(yè)時(shí)間:AM11:30~PM3:00  PM5:30~PM11:00

電話:02-25458888


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