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安安日常

發表篇數:428篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前金區

phone07-3385300
place高雄市前金區自立二路75號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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老正興金牌蔥油餅 主打現點現做的手搟麵食點心,原鹽埕區老正興60年老店

滿滿蔥花的金牌蔥油餅、蘿蔔絲餅、捲餅、小籠湯包,種類多樣豐富

用料非常實在,銅板價格,每道都吃得出店家的用心~

用餐時間都是滿滿的排隊人潮,因為餐點都是現做,不想等的建議提前打電話預訂呦!推薦給大家~

 

 

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老正興金牌蔥油餅 位於前金區自立二路上,黃色的招牌很顯眼

剛開店就陸陸續續有很多熟客上門排隊!

 

 

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▲ 每塊捲餅都是現點現炸,老師傅熟練的現桿麵團 放入油鍋炸

起鍋後還用了好幾張廚房紙巾吸油,難怪捲餅吃起來完全不油膩

 

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▲ ?? 牛肉捲餅 $90

捲餅刷上特製醬料,內放了牛肉、酸菜、小黃瓜絲、青蔥 滿滿的配料,捲起來超厚實??

一口咬下滿滿的配料,吃得到牛肉與酸菜搭配得恰到好處,還有青蔥與黃瓜,吃起來很清爽

外皮厚度剛剛好,一份就很有飽足感~

 

 

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?? 豬肉捲餅 $80

捲餅包了豬肉、酸菜、青蔥、小黃瓜絲、還有特製醬料,外皮吃起來口感扎實有勁

選用溫體豬肉製作的豬肉捲餅,每一塊都是滿滿餡料~ 下午茶很適合來一份??
 

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▲ ?? 蔥油餅 $60

店內人氣必點的就是這份蔥油餅,老師傅手桿麵團加入滿滿的蔥花

放入油鍋炸到外皮金黃,切開就能聞到濃郁的蔥香氣,趁熱吃可以吃到餅皮的香氣,

口感很扎實厚度不會過厚,最重要的是滿滿蔥花,吃起來真的好過癮,這個每次來必點啊!!!

 

 

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▲?? 小籠包 $90

這裡的小籠包也是招牌必點啊!每顆都是當日現包的!

小籠包的外皮薄薄的,每一顆夾起來都沒有破掉,絕對是真功夫!

一口咬下會爆汁的小籠包,內餡的豬肉吃起來很新鮮!難怪大家都說是平價鼎泰豐,真的好好吃??

 

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▲ ?? 招牌蘿蔔絲餅 $35

每月都賣10000顆的蘿蔔絲餅!這做工也太細緻了吧,一層一層的,好像在飯店才會看到的蘿蔔絲餅

外酥內餡多,蘿蔔絲口感清脆 越嚼越香!每一口都吃得到蘿蔔絲的香氣,銅板價好佛系~~

 

 

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▲ ??? 清蒸臭豆腐 $70

臭豆腐的臭味道不會太刺鼻,臭豆腐吃起來很有彈性,吸附清蒸的醬汁帶點豆瓣醬香氣,蠻好吃的~

 

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▲?? 香菇雞湯 $50

 香菇雞湯的香菇是選用曬過的乾香菇熬煮,那湯頭真的好對味!

香菇蠻大顆的還有整隻雞腿欸!配捲餅吃剛剛好??

 

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▲ ?? 酸辣湯 $35

酸辣湯的酸度剛剛好,有肉絲、紅蘿蔔、木耳,用料也是不手軟

料比湯還多,搭小籠包一起吃超適合!!

 

▼菜單 2022/09

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▲新推出的湯包也是人氣必點呦!

滿$500元就能外送,午餐可以揪同事訂起來??

 

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▲用餐環境偏小 座位不多 但是有冷氣很讚!

 

 

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FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=100076268645274

?? 老正興金牌蔥油餅

?? 高雄市前金區自立二路75號

?? 073385300 ?? 11:00–19:30 

 

 

高雄美食|人氣蔥油餅蔥香十足/蘿蔔絲餅超美味/小籠包皮薄會爆汁/老正興金牌蔥油餅食記有時效性 依店家公告為主

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