日本橋浜町酒食處-高雄夢(mèng)時(shí)代
▼餐廳門(mén)口：
日本橋浜町就位在高雄夢(mèng)時(shí)代七樓~
日式建築風(fēng)的外觀加上餐點(diǎn)精美的圖片DM
讓人經(jīng)過(guò)就是會(huì)忍不住多瞧上一眼
且夢(mèng)時(shí)代的交通可說(shuō)是相當(dāng)便捷的，除了私人的汽機(jī)車(chē)停車(chē)便利外
更有捷運(yùn)、輕軌...等的大眾運(yùn)輸也都能到達(dá)
╠櫃臺(tái)/酒櫃
進(jìn)入到店裡第一幕映入眼簾的便是這華麗的酒櫃，除了造型別致以外，
更會(huì)有著各種燈光色彩的變化
像日本清酒一般帶來(lái)了微醺的快感呢
╠免費(fèi)湯品/飲料區(qū)
浜町附有 免費(fèi)湯品/飲料區(qū)，讓貴客們?cè)谟貌推陂g不用擔(dān)心有膩口問(wèn)題
鹹香的味噌湯還有蔥花加到過(guò)癮~
飲料部分則是提供冬瓜茶跟檸檬水，還可以自己調(diào)配冬瓜檸檬
╠可愛(ài)送餐喵
現(xiàn)下最流行的自動(dòng)機(jī)器人，在日本橋浜町也能一睹為快~
當(dāng)機(jī)器人沒(méi)送餐的時(shí)候，還有可愛(ài)的休眠模式呢~
╠用餐區(qū)環(huán)境
整個(gè)店裡使用道地日式的建築風(fēng)，說(shuō)是櫻花鄉(xiāng)代表完全當(dāng)之無(wú)愧呢~
一盞一盞暗紅色的燈為每一處都增添了不一樣的風(fēng)情
還有櫻花造型的植栽，令人感到古色古香氛圍
▼日本橋MENU
菜單依季節(jié)調(diào)整，請(qǐng)以門(mén)市現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)為主
▼黃金蝦卵泡菜
在正式上菜前先來(lái)推薦一下，現(xiàn)在只要掃描QR CODE加入榜定米塔會(huì)員
即可增送”黃金蝦卵泡菜”乙份，現(xiàn)場(chǎng)工作人員都會(huì)熱心幫忙引導(dǎo)完成的
▼四格松花堂御膳*山椒照燒雞腿 $368元
╠如MENU介紹，此特製御膳主菜可有4種選擇，
芥末椒鹽炸豬排
山椒照燒雞腿
酥炸牡蠣大蝦
關(guān)東鰻魚(yú)飯
今天貝菈來(lái)一嚐”山椒照燒雞腿”
酥脆的表皮其口感足以媲美港式的燒鴨，
鹹香的醬燒滷汁與酥脆外皮完美融合
鮮嫩多汁的雞肉讓人一口接一口地啃咬~
╠升級(jí)版鮭魚(yú)卵茶碗蒸(需另加價(jià)) $68元
原有的四格御膳附有茶碗蒸，喜愛(ài)鮭魚(yú)卵的朋友
不彷加價(jià)換成鮭魚(yú)卵茶碗蒸~(yú)價(jià)格整整省了一半
原本就入口即化的茶碗蒸在配上一樣溶口的鮭魚(yú)卵
舌尖的舞動(dòng)是無(wú)法抑止的
╠關(guān)東煮(魚(yú)卵福袋、玉米筍)
日本的招牌關(guān)東煮口感就不多贅述了，每一顆魚(yú)卵進(jìn)到喉嚨都是飽滿的
而玉米筍清甜脆口吸附著滿滿的湯汁~
╠芥末子小卷
我只能說(shuō)，這御膳的配菜都實(shí)在太強(qiáng)大了，對(duì)於本身超愛(ài)芥末子的我
小卷Q彈帶勁的咬勁，有著吃得出的海味
╠季節(jié)時(shí)蔬
清爽的油菜入口後還有嫩葉清香的滋味
醃製蘿蔔酸甜爽口更是綜合雞腿照燒醬汁的鹹
▼經(jīng)典鍋物御膳 -豬肉 $ 368元
經(jīng)典鍋物御膳可以選擇牛肉或豬肉
湯底則有壽喜燒及萊姆柚子胡椒供選擇
貝菈選擇獨(dú)特口味的經(jīng)典鍋物湯頭"萊姆柚子胡椒”
果然不負(fù)期待的帶來(lái)對(duì)於定食鍋物的另一番新氣象
清爽的萊姆香氣中帶著胡椒特有辣香
兩者結(jié)合使湯底喝起來(lái)格外清甜卻有著些許酸跟鮮的味蕾堆疊感
裡面則是有蔬菜、豆腐、豆皮、豬肉片等....
每分食材都充分吸足了湯汁，完美融合在一塊
一份鍋物一樣包含茶碗蒸、、白飯、小菜等
依照CP值來(lái)說(shuō)真的很高
▼秋刀魚(yú)甘露煮 $ 98元
在各式單點(diǎn)裡看到了小編最愛(ài)的秋刀魚(yú)，當(dāng)然要來(lái)嘴饞一下囉
這裡還有很多精緻小菜單點(diǎn)，歡迎大家前來(lái)時(shí)也都依自己的喜愛(ài)挑上幾道吧
骨酥肉嫩，入口後魚(yú)肉慢慢散開(kāi)伴隨而來(lái)是湯汁的甘甜味
湯汁滲透在魚(yú)肉內(nèi)~整隻魚(yú)都可以吃，柔Q鹹香到意猶未盡
▼開(kāi)動(dòng)囉
聽(tīng)完了介紹是不是也跟貝菈一樣食指大動(dòng)了吧，不好意思那我就先嘗一步囉
閱讀的各位趕緊擦乾口水~拿起電話預(yù)約專線打起來(lái)唷~後會(huì)有期!
活動(dòng)資訊
10/3起，消費(fèi)滿500送 和風(fēng)料理6選1券乙張 (價(jià)值$138)
菜單依季節(jié)調(diào)整，請(qǐng)以門(mén)市現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)為主??
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▏ 日本橋浜町酒食處-高雄夢(mèng)時(shí)代店 ▕
地址 : 高雄市前鎮(zhèn)區(qū)中華五路789號(hào)7樓
電話 : 07 812 7508
營(yíng)業(yè)時(shí)間 :週一~週五11:00–15:00, 17:00–22:30
週六~週日10:30-22:30
IG： https://www.instagram.com/hamachou.jp
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