豐原美食不少,上週來到這家豐原大道上的壹碗麵牛肉麵食館
便宜又好吃的麵食和小菜令大家讚賞不已,有必要來好好介紹一番
壹碗麵牛肉麵食館在哪裡?
位在豐原大道上的壹碗麵牛肉麵食館, 離八方國際夜市很近,但卻不在夜市裡面
不過因為我很少來這一區,所以對這個八方國際夜市還挺陌生的
因為我們剛從潭子的[新田步道]下山,所以大家就決定到豐原來尋覓美食
豐原大道上的車子川流不息,壹碗麵紅底黃字的招牌就擺在路邊,遠遠就能看見
緊鄰著紅磚人行道就有一整排的店鋪,壹碗麵牛肉麵食館剛好是其中一家
外觀看起來相當清爽的壹碗麵,跟其他的小吃店似乎不太一樣,讓大家第一眼就有了好印象
門口簡單寫了店內的招牌菜色和價錢,看起來都還蠻親民的
最便宜的肉燥飯$25,乾麵和紅油炒手$60,平價定位人人都消費得起
推開玻璃門走進來,就是二排靠牆的單人座位區,牆上還裝飾了不少店內的美食照片
另一邊就是可以看見廚房動靜的吧臺區,壹碗麵的老闆娘正忙著開始料理大家的餐點
除了外面的單人座區,裡面還是有幾張四人桌,可惜我竟然沒拍到
只拍到牆上這個大大的牛肉麵特寫,大家姑且自行腦補一下
轉角的櫃子處還有醬料和餐具自取區,跟其他牛肉麵店一樣,當然少不了畫龍點睛的酸菜
壹碗麵牛肉麵食館菜單
這張就是壹碗麵牛肉麵食館的菜單,看起來琳瑯滿目,提供的菜色還真不少
而且多數都是銅板價,吃起來不會太傷荷包
壹碗麵推薦美食
炸醬麵
據說除了牛肉麵之外,炸醬麵$60也是他們的招牌之一
加了豆芽的炸醬麵,才稍微用筷子拌勻,就有一股芝麻香氣撲鼻而來,引得人食指大動??
酸辣乾麵
跟炸醬麵比起來毫不遜色的酸辣乾麵$60,略帶酸辣的口感適合夏天,吃起來也十分開胃??
我尤其喜歡它們的麵條,略帶Q度的麵條是粗麵口感相當好,害我邊吃邊點頭
紅油炒手
口感偏辣的紅油炒手$60,不怎麼會吃辣的我只嚐了一個,還是留給嗜辣的人吃
牛肉湯餃
牛肉湯餃$110,老闆娘原先問我們要吃哪種口味的牛肉湯餃?
我們說那就韭菜和高麗菜各半,不過大家一致同意韭菜的湯餃比較好吃
涼拌干絲
這道涼拌干絲$35是我們公認當天最出色的小菜,超級爽口下飯,推薦來此必點啊~??
涼拌洋蔥
這盤涼拌洋蔥$35,加了柴魚和芝麻調味,吃起來也是十分開胃
各式滷味
表現中規中矩的滷味,我們點了豆干和海帶,二個加起來總共$20
另外還有這盤豬頭皮$35,滷得夠味的豬頭皮和豬耳朵,加點蔥段就好吃
三個人點了這樣滿滿一桌,吃到杯盤狼藉才想起要拍照,結帳下來才$560
這麼便宜又好吃的壹碗麵牛肉麵食館,確實值得推薦給大家啊~??
壹碗麵牛肉麵食館地址電話
??: 臺中市豐原區豐原大道一段165-33號
??: (04)2528-1799
??: 10:00~14:00 17:00~21:00(周一公休)
壹碗麵牛肉麵食館推薦菜色?
除了招牌牛肉麵,炸醬麵和酸辣乾麵也很出色
