除了香港小熊曲奇餅乾，臺(tái)灣也有美味、品質(zhì)跟可愛(ài)都兼具的臺(tái)灣黑熊曲奇餅乾！必須老實(shí)說(shuō)，我只有吃過(guò)一次香港的小熊曲奇餅乾，而我也是因?yàn)樾苄懿抛⒁獾?strong>鴻鼎菓子的臺(tái)灣黑熊餅乾。
既然要把熊熊發(fā)揚(yáng)光大，我就要來(lái)好好研究跟介紹一下鴻鼎菓子的背景：鴻鼎菓子成立於2014年，主要是以想要給家人知道安心的美食為出發(fā)點(diǎn)，把這份純粹的愛(ài)，透過(guò)糕點(diǎn)餅乾與大家分享。這個(gè)核心理念如同我當(dāng)初成立友善耕作水果品牌-鮮菓選，起初到處尋找可以讓化療的母親吃得安心的水果，後來(lái)街訪鄰居跟著團(tuán)購(gòu)，最後就默默開了一間水果店。
經(jīng)歷過(guò)，所以知道那份愛(ài)與辛苦！因?yàn)槭悄泺櫠η懽?/a>以純粹、營(yíng)養(yǎng)、安心為核心理念，純粹無(wú)化學(xué)添加為產(chǎn)品研發(fā)訴求，目前的產(chǎn)品有堅(jiān)果塔、曲奇餅乾、鳳凰酥等，下次有機(jī)會(huì)我要來(lái)試試?guó)P凰酥，這樣下次送禮我就不用再去知名鳳梨酥店排隊(duì)啦！哈哈哈哈哈~
首先，曲奇是Cookie的粵語(yǔ)發(fā)音，但我們現(xiàn)在指的曲奇不是泛指餅乾，而是一種荷蘭語(yǔ)koekje(同英語(yǔ)Cookie)演變而來(lái)的小巧餅乾，現(xiàn)在看到的曲奇餅乾就如同鴻鼎菓子的曲奇餅乾一樣口味跟造型多樣，也因?yàn)檫@樣，美味又可愛(ài)的餅乾再搭配美美的包裝，真的非常適合拿來(lái)送禮。
這次開箱的是鹹香蔥蔥與繽紛三色曲奇餅，甜的跟鹹的都有！建議吃的時(shí)候搭配茶或是咖啡，可以邊享受餅乾本身的口感與美味，混合飲品的味道也會(huì)別有一番風(fēng)味！
想嘗試特別口味的朋友，很推薦可以吃吃看喔！濃濃的蔥香味，選用臺(tái)灣的青蔥，切片烘乾的做法可以去除辛嗆味，直接保留蔥香味。我個(gè)人覺(jué)得鹹香蔥蔥的口感上更綿密。
臺(tái)灣黑熊曲奇餅-繽紛三色(經(jīng)典原味 海鹽咖啡 黑巧克力)
繽紛三色的口味，是我印象中的基本款曲奇餅乾，每次最先吃完的都是咖啡口味，我超愛(ài)吃咖啡口味的餅乾，像星巴克的咖啡蛋捲也是我的最愛(ài)！鴻鼎菓子的糕點(diǎn)餅乾，很值得去看的就是食材，在食材跟工法上絕不馬虎，選用高海拔阿拉比卡黃金豆，濃郁的咖啡味大大滿足我這個(gè)咖啡客。
巧克力口味則是選用法芙娜巧克力，韻尾苦甜卻不死甜，值得一口一口慢慢品嚐。經(jīng)典原味就是記憶中的曲奇滋味，喜歡曲奇餅乾的人，這會(huì)是你印象中的曲奇餅乾，讓你也可以吃得安心、吃得開心。
非常佩服在競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)下，依舊堅(jiān)持理念並且做很好的品牌，在經(jīng)營(yíng)友善耕作水果店時(shí)體悟很多，要本質(zhì)好又要售價(jià)親民不是件簡(jiǎn)單事，要讓大家看見(jiàn)跟認(rèn)同又是另一個(gè)難題，好東西的成本相對(duì)高，維持好品質(zhì)也不是這麼容易，像是要天然又要什麼都好......
很開心有機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)到鴻鼎菓子，在這個(gè)金錢必須更要好好分配的時(shí)代，選東西都要更努力做功課，300多元的餅乾禮盒不貴，產(chǎn)品理念跟本質(zhì)又好，送禮也大氣！看完我的分享也想要吃吃看的朋友，我把連結(jié)放下面，也很歡迎跟我分享其他口味的感想喔！
小新與阿熊 熊熊星球人在地球的冒險(xiǎn)
小新收養(yǎng)了被拋棄的阿熊，答應(yīng)阿熊要帶她看世界，這是我們的生活日記。阿熊在地球的生活很精彩，和姊姊開了一間水果店（醜蔬果/剩食議題）跟國(guó)貿(mào)公司。
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