WPAPA Teppanyaki Brunch 鐵板料理 | 大里巷弄間的早午餐推薦 | 享受WPAPA主廚親切暖心的美味
住大里塗城路的好友請(qǐng)我吃她家附近的人氣早午餐。住大里多年的好友果然熟門熟路知道哪裡有好吃的,遠(yuǎn)道而來(lái)的我當(dāng)然躬逢其盛嘍!好友也知道我以前是夏慕尼鐵板燒的常客,特別告知WPAPA鐵板料理早午餐的主廚也來(lái)自夏慕尼喔!這下讓我更期待這頓優(yōu)雅美味的法式早午餐饗宴了。
WPAPA鐵板料理早午餐 | 店家環(huán)境簡(jiǎn)介
WPAPA鐵板料理早午餐位於塗城路市場(chǎng)旁邊的巷弄內(nèi),可說(shuō)是在地人的口袋美食廚房,所以人氣很旺幾乎天天客滿,沒(méi)預(yù)約可是吃不到喔
位於塗城路巷弄內(nèi)的轉(zhuǎn)角,不論是坐公車前來(lái)或是從塗城市場(chǎng)走過(guò)來(lái)都很方便,位置很好找
WPAPA鐵板料理早午餐門口擺放的菜單及當(dāng)日特餐總是吸引路過(guò)的人們佇足
光從外面就能看出大片落地窗內(nèi)的座無(wú)虛席、滿滿人潮,可見(jiàn)這間WPAPA鐵板料理早午餐人氣超旺的
黑色鬍子的可愛(ài)LOGO代表主廚用愛(ài)與熱情來(lái)做料理,並餵飽每個(gè)上門客人的味蕾
寬倘明亮的餐廳,大地色系的桌椅,窗外灑進(jìn)的陽(yáng)光,這樣的用餐環(huán)境讓人倍覺(jué)舒心與悠閒
牆上掛著幾幅美味料理的素描畫作,展現(xiàn)店家對(duì)於職人手作的美味與堅(jiān)持
透過(guò)玻璃窗可以看見(jiàn)廚房裡準(zhǔn)備美食的忙碌身影,在這裡用餐像是在自家廚房一樣讓人自在
牆上的Eat to live,but not live to eat呈現(xiàn)的是店家希望每個(gè)來(lái)用餐的客人都能享受每一道手作料理的精緻與美味
餐桌上擺放可愛(ài)的小花與紙巾,讓享用美味餐點(diǎn)的當(dāng)下也享受小確幸的日常
用餐的同時(shí),不時(shí)可見(jiàn)櫃檯忙錄的點(diǎn)餐人潮
這裡的餐具與杯水都是自助取用喔;兒童的餐具則多了活潑色彩與童趣,難怪鄰近不少父母也都愛(ài)帶小孩來(lái)WAPAP用餐
不論是餐具、水杯、各種調(diào)味料等都有貼心的標(biāo)誌,擺放井然有秩、一目了然
在取餐具的同時(shí),空氣中飄來(lái)陣陣鐵板食物的香氣,肚子也不約而同的咕嚕咕嚕叫了
另一個(gè)用餐空間則是充滿地中海藍(lán)的風(fēng)格,天花板佈滿了燈海,在周末的夜晚來(lái)WAPAPA用餐可是別有一番浪漫喔
WPAPA鐵板料理早午餐 | 美味菜單
就座後,很快上來(lái)一盤店家自製的地瓜片,非常脆口又涮嘴,餐前的零嘴實(shí)在誠(chéng)意十足
WPAPA鐵板料理早午餐菜單精美的像是一本書,裡面寫滿主廚的創(chuàng)意手路菜
菜單第一頁(yè)開(kāi)宗明義地呈現(xiàn)WPAPA鐵板料理早午餐存在的意義、以及主廚對(duì)美味料理的熱情
每一種類型的料理都用手寫字體呈現(xiàn)創(chuàng)意的手作料理。菜單上的WPAPA的精緻鐵板系列及手作漢堡可是好評(píng)如潮、人氣必點(diǎn)的呀! (歡迎參考線上菜單)
我們一共點(diǎn)了鐵板系列的骰子牛(主餐)、墨魚海鮮黑醬義大利麵、主醬方面選了黑胡椒醬;搭配B餐則有令人期待的水果沙拉、濃湯、以及紅茶、豆?jié){、果汁任選的飲品,再加價(jià)95元升級(jí)餐後甜點(diǎn),一共540元
想吃漢堡加薯?xiàng)l的我則選擇了超人氣的酥脆炸雞佐南洋醬(220元),順便加點(diǎn)好友強(qiáng)烈推薦的方塊麵包
精緻鐵板套餐|骰子牛排|墨魚海鮮黑醬義大利麵|升級(jí)B套餐再加95元飲品升級(jí)與餐後甜點(diǎn)
WPAPA鐵板料理除了主餐骰子牛,還有義大利麵、烤時(shí)蔬,擺盤非常精緻又美味;搭配B套餐有濃湯、水果沙拉、以及飲料;再加價(jià)95元不但飲品升級(jí)、更有餐後甜點(diǎn)
搭配骰子牛配料實(shí)在大氣;不論是搭配蒜片、或是黑胡椒沾醬,一次給你兩種調(diào)味讓這道鐵板骰子牛吃起來(lái)更有層次的豐富美味
骰子牛肉充滿鐵板的香氣,肉質(zhì)鮮甜多汁又帶點(diǎn)嚼勁,搭配周邊的時(shí)蔬佐料實(shí)在越吃越愛(ài)
義大利麵的醬料一共4種可自行搭配,好友選的墨魚海鮮黑醬拌入Q彈的義大利麵,涮嘴的美味讓好友歐樂(lè)到不行
玉米濃湯蒸蛋
這道濃湯簡(jiǎn)直讓人驚艷不已!!裡面有玉米、蒸蛋、以及濃濃的香醇奶味,深刻的味道至今讓人念念不忘
濃湯最特別的是添加了ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ的蒸蛋,讓濃湯的口感與美味的層次提升不少
水果沙拉
水果沙拉又是一道令人讚嘆的前菜,色彩鮮豔超有創(chuàng)意、酸酸甜甜的味道,難怪成功擄獲不少老饕們的心
玻璃杯裡盛裝新鮮水果製成的果凍、酸甜的果乾與果醬、再撒上些碎冰,吃起來(lái)頓時(shí)心中充滿浪漫的少女心
蘭姆拿破崙
加價(jià)95元的升級(jí)的餐後甜點(diǎn)令我跟好友霎時(shí)選擇困難,每一樣都想點(diǎn)、每一款甜點(diǎn)看起來(lái)都好好吃呀
最後我們選了有著濃濃蘭姆酒味的拿破崙;充滿熱帶果香與藍(lán)莓香氣的擺盤,甜點(diǎn)控的我與友人實(shí)在吃得好開(kāi)心
冰拿鐵
加價(jià)95元除了有餐後甜點(diǎn),連飲品更可升級(jí)為90元的選項(xiàng),我們選的冰拿鐵喝起來(lái)充滿濃郁奶香的幸褔感
酥脆炸雞佐南洋醬 | 附薯?xiàng)l |方塊麵包
漢堡系列的套餐一向是WPAPA的人氣餐點(diǎn),酥脆鬆軟的漢堡搭配澎湃的酥炸雞腿肉,以及鮮甜的洋蔥圈、生菜與嫩煎蛋,澎拜的超大漢堡讓人看了口水直流
為了方便享用美味酥脆炸雞佐南洋醬的漢堡,店家還附上塑膠手套,讓您享受美味又不會(huì)滿手油膩,實(shí)在好貼心
最特別的是酥脆炸雞的佐料使用的是高級(jí)的南洋干貝醬,讓原本酥脆多汁的雞腿肉多了濃濃的海味
灑上義式香料的薯?xiàng)l外酥內(nèi)軟、口感酥脆不油膩,實(shí)在是越吃越涮嘴
方塊吐司
單點(diǎn)的方塊吐司也是讓我大為驚豔,用可愛(ài)小型鐵板盛裝的方形厚吐司外酥內(nèi)軟,撒上少許巴西里香料,更增添了特殊的香草氣味
酥脆的方形厚吐司沾上濃郁的白醬,原本單純的口感頓時(shí)提升到多層次般的濃郁味蕾
WPAPA鐵板料理早午餐|店家資訊
地址:臺(tái)中市大里區(qū)塗城路923巷16號(hào)
預(yù)約專線:04-24962278
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週二~週四 09:00-14:30 ;週五~週日 09:00-14:30、17:50-20:00 (週一公休)
註:店內(nèi)餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做需時(shí)間等候,如假日或用餐尖峰的時(shí)段前往,非常建議事先打電話預(yù)約以免向隅喔!
旅行多年總有個(gè)深刻的體驗(yàn):真正的美食總是深藏在尋常百姓家的巷弄裏。美食不需要富麗堂皇的環(huán)境或高檔的排場(chǎng);真正的美味在於廚師的功力與想要做美食給客人的熱情。而WPAPA 鐵板料理的美味吸引了不少慕名而來(lái)、終日絡(luò)繹不絕的饕客上門,吃過(guò)的客人不但好評(píng)如潮,客人間的口耳相傳更直接反應(yīng)在Google上2000多筆的好評(píng)!高貴不貴、CP值高的WPAPA 鐵板料理早午餐實(shí)在非常推薦列入口袋美食名單啦!