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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:南投縣 > 國姓鄉

造訪商家:

秋山居 留香樓

phone049-2462302
place南投縣國姓鄉北港村北原路36之2號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

#南投無菜單料理 秋山居留香樓

隱世於南投國姓鄉山林間的秋山居

是由春水堂的創辦人劉漢介耗資3億元打造的私人會所

秋山居裡頭的充滿詩意的景觀餐廳

留香樓無菜單料理

使用當季新鮮在地食材獨特又好吃

享受包廂中依山傍水的自然美景,

用餐過程更是韻味十足!

[南投美食] 秋山居「留香樓」無菜單料理 景觀餐廳 會員制 春水堂私人會所 #南投國姓鄉美食 @蛋寶趴趴go

 

秋山居 留香樓

  • 地址:南投縣國姓鄉北原路36-2號
  • 電話:049-2462302
  • 價格:$2500/人

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隱世於南投國姓鄉山林間的秋山居

這裡有八間Villa (雙人房x6間,四人房x2間)

來此住ㄧ天應該是不錯的體驗,

園區的設計則以中國唐朝為藍本設計而成,

是由春水堂老闆劉漢介耗資3億元打造的私人招待所

後來開放給遊客住宿或用餐,

2013年開始轉型成會員制的會所。

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留香樓餐廳

每位客人都有專屬的包廂空間,

木色系的日式裝潢,典雅韻味的隱世感,

搭配依山傍水的落地窗景

有悠然自在、與世無爭的氛圍。

午餐時段有開放非房客也能進來用餐,

我們這次能有機會來用餐,

是透過旅行社的人員代訂的,

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▼包廂窗外景緻,美得令人屏息!

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▼我們用餐的包廂內

這是唐代詩人儲光羲的《田家雜興》

秋山居也種有很多桑樹,有相似之處。

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留香樓

秋山居裡的中式無菜單料理餐廳

以季節時令食材為本,

用烹調之藝帶出食材原本的細膩風味,

讓你感受這片土地的美好。

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這盆洗手盅是用來清潔雙手的,

拜託不要把它當作是茶,

喝下肚子裡了![南投美食] 秋山居「留香樓」無菜單料理 景觀餐廳 會員制 春水堂私人會所 #南投國姓鄉美食 @蛋寶趴趴go

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【熱茶】

這杯才是真的能喝的熱茶

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【開胃前菜一】

墨魚脆餅+果凍杯

每道菜都會有服務員介紹解說,

而且每季都會換菜單能嚐鮮。

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【開胃前菜二】

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【干貝蘆筍】

清爽鮮美

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【蟹黃芙蓉蒸蛋】

放在帝王蟹殼中,

擺飾像是心型符號[南投美食] 秋山居「留香樓」無菜單料理 景觀餐廳 會員制 春水堂私人會所 #南投國姓鄉美食 @蛋寶趴趴go可愛!

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【芋頭鴨】

裝飾的巧思令人讚嘆!

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【蒜香鮑魚】

香酥脆又保留原味![南投美食] 秋山居「留香樓」無菜單料理 景觀餐廳 會員制 春水堂私人會所 #南投國姓鄉美食 @蛋寶趴趴go

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【冬瓜檸檬天使紅蝦】

搭配起來擦出鮮上乘鮮的火花

視覺效果也很好!??

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【伊比利豬小花園】

盤子裡的每一樣都東都是可以食用的,

伊比利豬烤得皮焦肉嫩的,

搭配外圈如同森林般的食蔬花圈

滋味平衡又和諧。

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【松露烏魚子炒飯+菌菇雞湯】

這兩道一起上桌

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【黑松露烏魚子炒飯】

看這名字就知道有多奢華[南投美食] 秋山居「留香樓」無菜單料理 景觀餐廳 會員制 春水堂私人會所 #南投國姓鄉美食 @蛋寶趴趴go

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【菌菇雞湯】

燉得非常入味又滋補,

一點也沒讓烏魚子炒飯專美於前![南投美食] 秋山居「留香樓」無菜單料理 景觀餐廳 會員制 春水堂私人會所 #南投國姓鄉美食 @蛋寶趴趴go

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【百香果醋飲】

清新味蕾,解油膩~

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【橄欖酒】

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【甜點】

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【普洱茶】

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【水果】

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▼秋山居的環境很好,

吃飽飯可以逛逛散散步。

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蛋寶543》

偶然的機會來到南投國姓鄉品嚐午餐,

秋山居-留香樓

餐廳的設計有古色的典雅品味,用餐的包廂寬敞明亮,窗外的景觀也設計不錯,

外場服務人員都訓練良好,有專業的素養,也很有禮貌,每道菜都解釋的很清楚,

房間內的收藏與詩詞,服務人員也能清晰的解說作者背景與其含意,這真的不簡單。

這無菜單料理有八樣菜,都相當有水準,也有創意,

主廚來自臺北,每套餐只要$2500臺幣,真的是CP值太高了!

我覺得整個大臺中地區的景觀餐廳

就屬這一家的用餐環境,服務品質,餐飲水準,與CP值最好!

我們在這裡待了兩個半小時,大家都吃得很開心,

南投旅遊的朋友們,有機會一定要找會員朋友或旅行社,幫忙訂位,

品嚐ㄧ下,保證ㄧ定滿意![南投美食] 秋山居「留香樓」無菜單料理 景觀餐廳 會員制 春水堂私人會所 #南投國姓鄉美食 @蛋寶趴趴go

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