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CHANTAL.L 旅攝日嚐

發(fā)表篇數(shù):218篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 萬華區(qū)

phone02-23112501
place臺(tái)北市萬華區(qū)西寧南路161號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
3.95
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

封面

不知道大家想到寵物友善的麻辣鍋會(huì)先想到哪一間?如果問我,答案一定是馬辣!

而就在最近馬辣在西門開了一間新的燒肉吃到飽跟個(gè)人燒肉品牌

而本來就喜歡吃燒肉的我立即就跟陳先生在開幕去了這間燒肉CHACHA 個(gè)人和牛燒肉朝聖!

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燒肉chacha 個(gè)人和牛燒肉開在西門熱鬧的西寧南路上面

雖然這裡餐廳眾多,不過明亮的門面、可愛的Logo跟霓虹招牌非常顯眼,讓人不注意也難

 

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有別於多數(shù)燒肉店昏暗的裝潢,燒肉CHACHA的店內(nèi)空間很寬敞明亮,給人的感覺很舒適

因?yàn)槭莻€(gè)人燒肉,除了一般的座位外還有吧檯座位

讓即使一個(gè)人來用餐的客人都不會(huì)尷尬

 

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店內(nèi)的各處都有詼諧逗趣的小插圖,當(dāng)然日式風(fēng)味濃厚的酒樽也是不能少

燈籠上的家紋也是非常可愛

 

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一樓的一角是自助吧,包含醬料、飲料跟冰品

上方用著日式屋簷做裝飾跟木頭的背板,走在自助吧這區(qū)就像是走在町家巷弄一樣

飲品的選擇也有如其他馬辣餐廳,非。常。的。多!

 

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燒肉CHACHA的醬料選項(xiàng)也很多,而且居然有店家?guī)椎男迈r檸檬汁

不管是滴上海鮮或是搭上肉類都非常清爽解膩

我個(gè)人最喜歡蘋果燒肉醬跟味增燒肉醬,沾起肉來口味甜甜鹹鹹的

而且燒肉CHACHA的自助區(qū),尤其是醬料區(qū)真的非常乾淨(jìng),看得出來店家很用心在維護(hù)

 

_J6A1525-2 拷貝2022_09_26_17-1燒肉ChaCha_菜單 

燒肉CHACHA主打的是個(gè)人燒肉套餐,整份套餐的話從前菜、肉品到主食都有

個(gè)人覺得即使食量大的人都可以從這豐富的套餐中得到飽足感

而且如果是單價(jià)超過$500的套餐,湯品跟主食還可以免費(fèi)升級(jí)

 

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我這次點(diǎn)了極上牛盛合 $680

極上牛盛和包含極選安格斯黑牛無骨牛小排50g、嚴(yán)選安格斯黑牛羽下50g、精選嫩牛肋50g

究好豚五花50g、臺(tái)南去骨土雞腿50g

不管是點(diǎn)怎樣的套餐,都可以享有250g的份量,即使對(duì)男生來講都很夠

店家很貼心的是,每款肉類除了有標(biāo)註名字之外,也都有寫出產(chǎn)地、口感跟建議熟度

因?yàn)槲覀冇袃蓚€(gè)套餐,店家還幫我們把這份極上牛的雞腿換成豚五花

 

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我們第一個(gè)吃的是嚴(yán)選安格斯黑牛羽下

口感Q彈肉質(zhì)也很軟,真的是一吃下去就可以感受到店家用料實(shí)在

 

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極選安格斯黑牛無骨牛小排

 

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 事實(shí)上我們開使看到牛肋條時(shí)有點(diǎn)害怕踩雷,畢竟牛肋條真的好難烤

不過燒肉CHACHA的牛肋條本身很嫩,烤完之後口感非常Q彈

 

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還有世界三大和牛盛合 $950

裡面包涵日本A5和牛雪花50g、超級(jí)上和牛橫隔膜50g、特上見島和牛嫩肩沙朗50g

特級(jí)厚切牛舌50g、臺(tái)南去骨雞腿肉50g

我最愛的部位就是橫隔膜,橫隔膜雖然外型比較普通可是肉質(zhì)是又脆又嫩,吃起來十分彈牙

日本A5和牛雪花有著粉紅色的肉質(zhì)跟勻稱的雪花紋理真的是一看就戀愛啊

說真的,以這樣的價(jià)錢可以吃到日本和牛真的是非常劃算

而且燒肉CHACHA使用的和牛真的是真材實(shí)料的日本A5!,沒在跟你開玩笑!

 

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特上見島和牛嫩肩沙朗

 

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特級(jí)厚切牛舌真的是超級(jí)厚!吃起來又彈又有咬勁

 

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 日本A5和牛雪花就不用說了,肯定是這餐的明星肉品

烤起來油脂豐富,吃下去入口即化

 

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當(dāng)月壽星送的日本北海道生食級(jí)干貝 $40

即使是壽星送的干貝都非常新鮮肥美,而且使用的是北海道的生食等級(jí)

題外話是燒肉CHACHA的海鮮盛合也非常豐富,全部都是200有找就可以吃到至少三款的嚴(yán)選海鮮

 

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小缽的部分我們選了佐賀縣胡麻豆腐自製溫泉蛋

漬物是韓式泡菜、剝皮辣椒

陳先生對(duì)這個(gè)剝皮辣椒實(shí)在讚不絕口直接吃了兩份,微微的嗆辣十分的開胃

 

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湯的部分是選極鮮鮭魚味增湯鮮味蛤蜊湯

我個(gè)人很喜歡他們的蛤蜊湯,喝起來十分甘甜,裡面的蛤蠣也給的很多

 

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沙拉則是胡麻豆腐沙拉跟燒肉必點(diǎn)的健康包肉生菜

 

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配餐的部分我們分別點(diǎn)了明太子胡麻讚岐烏龍冷麵極上安格斯黑牛石鍋飯

我個(gè)人覺得燒肉CHACHA的主食做的很好吃,份量也很剛好,不至於吃完就覺得太漲

烏龍麵帶著胡麻醬的鹹甜,上面的明太子非常豪爽地給了一大坨

而溫泉蛋就像點(diǎn)睛之筆,讓整個(gè)麵口感吃起來濕潤、滑順

雖然配料簡單,卻非常的好吃!

 

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極上安格斯黑牛石鍋飯更是讓人驚艷

上面的安格斯黑牛看起來平凡吃起來卻意外的軟嫩,配上滿滿的青蔥還有種清爽感

些許的大蒜調(diào)味讓整個(gè)飯香氣逼人

我們個(gè)人有把小缽的溫泉蛋夾下去一起拌勻,讓整個(gè)飯吃起來更微濕潤有層次 

 

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最後當(dāng)然還是要說一下寵物友善的不份:

馬辣集團(tuán)本來就是行有年、知名的寵物友善企業(yè),他們集團(tuán)下的餐廳全部都可以帶毛小孩前往

雖然因?yàn)椴惋嫷男再|(zhì)(燒肉、火鍋)是不能讓毛小孩落地的

不過打從入店就可以感受到店家對(duì)毛孩的態(tài)度十分熱情

因?yàn)榭吹轿覀儙栖嚕栽诜泵Φ臅r(shí)段依然幫我們寬敞的座位

在我們離座取餐時(shí)也會(huì)有店員主動(dòng)到座位旁幫我們安撫孩子

套一句陳先生的話:「毛爸媽需要的不是寵物餐,但一間對(duì)毛孩友善的店家,肯定是好店家」

所以不管是這間燒肉燒肉chacha 個(gè)人和牛燒肉還是馬辣集團(tuán)其他店家,我們都很起待再訪

  

 

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燒肉chacha 個(gè)人和牛燒肉

地址:108臺(tái)北市萬華區(qū)西寧南路161號(hào)1樓

營業(yè)時(shí)間:11:00-00:00

電話:02 2311 2501

 

附上菜單連結(jié)(用餐時(shí)間、套餐內(nèi)容依照菜單為準(zhǔn),請直接查看店家官方FB)

 

 


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