小高搜尋網路發現這家「大武街無名黑輪攤」很吸睛,隱身巷弄裡卻能經營超過40年歷史,沿著大武街進來發現378號不見了,原來這家黑輪攤是在大武街巷子裡,店家就在一般民宅旁搭起鐵皮屋,簡單放置低矮桌椅就起生意,這裡大腸、香腸、黑輪及甜不辣皆是炭烤來料理,關東煮湯底獨特添加日式味噌,讓關東煮整體風味更是美味,品嚐完覺得很美味定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
鐵皮屋擺放幾張桌椅供顧客坐下來享用,小高發現很多客人都選擇外帶服務。
牆面上貼著全新菜單供客人點餐參考,菜單香腸25元、大腸20元、貢丸15元及其他均一價10元。
靠牆壁有放置老舊攤車來料理餐食。
這攤車裡面是夫妻兩人共同經營中,男老闆比較酷讓我感到有點畏懼。
老闆娘很親切檯面上擺滿餐食供選擇,這黑輪、甜不辣、黑輪、香腸及大腸都是先炭烤過。
這鍋味噌湯底的關東煮很獨特,鍋子裡餐食與熱湯想吃就自己拿取。
今天就點大腸20元、香腸25元、貢丸15元、甜不辣10元及米血10元等。
老闆說竹籤記得要留著喔!因為這裡結帳是看竹籤來算錢。
老闆娘有問我這組是要大腸包小腸嗎?小高就決定切塊拍照較方便。
這大腸與香腸有炭烤焦香滋味,這炭烤大腸與香腸就是很美味。
這是貢丸15元、甜不辣10元及米血10元,這裡很獨特採用塑膠碗來裝盛。
這些關東煮在味噌提味下口感有層次,整體口感很入味不軟爛很好吃。
這味噌湯很濃郁又鮮甜超好喝。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「大武街無名黑輪攤」用餐空間很整潔舒服,服務還可接受,整體口感水準之上定價合理,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊:大武街無名黑輪攤
地址:臺南市北區大武街 337巷2弄
營業時間:13:30-19:00
電話:0930535888
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