下班要幹嗎？

趕快回家？

還是跟哥兒們、閨蜜、還是同事找個(gè)地方聚個(gè)餐，吃點(diǎn)美食、喝點(diǎn)酒、聊聊天、放鬆一下。

大家都知道居酒屋就真是個(gè)好地方，很適合聚會(huì)、譏哩呱啦，邊吃邊聊，氣氛又好，很容易敞開(kāi)心的。

魔力獅子王一直很喜歡一堆朋友約在居酒屋裡，暈黃溫暖的燈光下，大夥兒圍坐著，吃著串燒、喝著清酒、生啤，

服務(wù)生來(lái)來(lái)去去的吆喝聲、廚房裡滋滋作響的燒烤聲、此起彼落的交談聲、乾杯的匡郎聲，整個(gè)溫暖、親切的感覺(jué)。

大村武串燒居酒屋士林店~就是這種感覺(jué)。

大村武串燒居酒屋-士林店

電話：02-28830777

地址：士林區(qū)基河路255號(hào)（自取地點(diǎn))

營(yíng)業(yè)：週一～週日，18：00-23：30最後點(diǎn)餐

FB： https://www.facebook.com/ot28830777

※每個(gè)人有低消300元的限制（內(nèi)用）

※自行帶酒的話，會(huì)收取500元的開(kāi)瓶費(fèi)（內(nèi)用）

《日式居酒屋的風(fēng)情與氛圍》

木造的房子，特別有日本味，一進(jìn)門，要不是服務(wù)生的聲音，真是一秒到日本京都了。

前面是兩人隔間座位區(qū)，可以看著廚房裡風(fēng)風(fēng)火火的燒烤、準(zhǔn)備料理。

裡頭是4人桌，木頭架的天花板，大概只剩下鄉(xiāng)下看得到了。

外邊還有一個(gè)窗明幾淨(jìng)的小隔間，直接臨著街上，人來(lái)人往，又是另外一種感覺(jué)。

（其實(shí)，晚上天黑路燈打開(kāi)來(lái)的時(shí)候或是飄著小雨的時(shí)候，特別有感覺(jué)）

店裡面滿滿的日本風(fēng)情與氛圍。

像是這個(gè)日本寺院常常看得到的許願(yuàn)的繪馬，這裡也掛滿客人的願(yuàn)望與祝福喔。

挺喜歡這個(gè)日本戰(zhàn)國(guó)時(shí)代這些武士家的家徽。（獅子王常想我們家應(yīng)該也要來(lái)設(shè)計(jì)一個(gè)）

日本「戰(zhàn)國(guó)三傑」，豐臣秀吉、織田信長(zhǎng)、德川家康的家徽，

由左至右分別是：豐臣秀吉的「桐紋」、織田信長(zhǎng)的「五瓜に唐花」木瓜紋、德川家康的「葵紋」，

是日本文物的代表之一。

這一幅日本浮世繪畫家葛飾北齋最著名的木刻版畫《神奈川沖浪裏》，

出版於1831年至1833年間，是冨嶽三十六景系列作品。

該畫以富士山為背景（遠(yuǎn)遠(yuǎn)的中間，有看到嗎），描繪了「神奈川沖」（即神奈川外海）的巨浪掀卷著漁船，

船工們爲(wèi)了生存而努力抗?fàn)幍膱D像，是葛飾北齋的代表作，也是舉世聞名的日本藝術(shù)作品。

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《菜單》

菜色從炒物、燒物、燒鳥(niǎo)、到冷菜、湯品、沙拉，一共6、70種，絕對(duì)是吃什麼就點(diǎn)什麼。

背後則是各種牌子的清酒、燒酒、梅酒、調(diào)酒跟飲料，一樣是愛(ài)喝什麼就點(diǎn)什麼。

（警語(yǔ)：喝酒不開(kāi)車，開(kāi)車不喝酒，未滿18歲不得飲酒）

從6點(diǎn)開(kāi)門，不到10分鐘就客滿了，難怪裡面的廚師有5、6位，從頭到尾沒(méi)停過(guò)手。

這酒瓶排滿了架上，每次都想說(shuō)要不要來(lái)一杯喝喝看，哈哈。

這個(gè)點(diǎn)菜也是有學(xué)問(wèn)的，首先先來(lái)個(gè)開(kāi)胃的，填飽每個(gè)人空空的胃，

因?yàn)榭崭箍刹荒芎染疲又呛煤昧奶斓南戮撇松蠄?chǎng)，這樣今晚就完美了。

〈奶油糯米椒〉＄100/份

一點(diǎn)都不辣的日本辣椒，有甜但不辣，口感像四季豆，燒烤過(guò)，甜味更增。

沾點(diǎn)奶油，先暖暖胃，不錯(cuò)。

★人氣必點(diǎn)〈玉子燒〉＄180/份  

先來(lái)個(gè)冷菜，甜甜的玉子燒，每一塊上面放上鹹口的明太子（蝦卵）炙燒過(guò)。

一排10多塊，一口吃進(jìn)口感鬆軟、香甜的玉子燒和鹹口明太子，口感、味道都很豐富。

★人氣必點(diǎn)〈月見(jiàn)雞柳條〉＄150/份

打上一顆半熟的雞蛋黃，灑點(diǎn)蔥花和白芝麻，吃之前要喇一喇，攪一攪，讓雞柳條沾上蛋黃汁液。

以甜醬油炒過(guò)的雞柳條，帶點(diǎn)壽喜燒醬油味的甜，愛(ài)吃的朋友可以點(diǎn)這一道來(lái)嚐嚐。

〈培根捲蘆筍〉＄110/2份  ★★★★

培根烤到脆口，一咬下去，先吃到香滑脆口的培根，接著一大口多汁的蘆筍。

一點(diǎn)也不覺(jué)得培根太油膩。

每人適合來(lái)一口，感情才會(huì)好。

〈松阪豬炒水蓮〉＄180/份 ★★★★★

水蓮搭配松阪豬肉拌炒，量還不少，可以吃粗飽，

清爽脆嫩的水蓮、Q脆的豬肉口感，加上微微的鹹味，好吃。

★人氣必點(diǎn)〈鹽烤魷魚軟骨〉＄120/2串+〈鹽烤牛肋〉＄230/2串  ★★★★

左邊是魷魚軟骨，跟一般的雞軟骨不太一樣，特別有嚼勁，建議擠上金桔子汁，帶點(diǎn)酸味，風(fēng)味更好。

右邊是中火鹽烤的牛肋，七分的熟度，一口咬下會(huì)感覺(jué)到咬勁與油脂散發(fā)出的香氣，

搭配日式七味粉的調(diào)味，在嘴裡越嚼越香。

〈芥末豬五花〉＄140/2串 ★★★★★

切成細(xì)碎的生洋蔥搭配烤豬肉，除了吃到清脆的豬肉，還有微嗆的洋蔥味，有油脂的香，又很清爽。

獅子王很推薦這一道串燒喔。

〈柚子梅酒〉$170/杯  ★★★★★

這清澈的金黃酒色，帶點(diǎn)柚子風(fēng)味的梅酒，甘甜的口感，越喝越順口，有點(diǎn)停不了。

【大村武串燒居酒屋】還有一大多牌子的梅酒可以挑，下回來(lái)，再選其他的口味試試。

〈蔓越莓氣泡飲〉＄100/杯 ★★★★☆

居酒屋燒烤的東西，油脂多，這清爽的果汁氣泡飲，剛好解解油膩。

而且【大村武串燒居酒屋】把這杯子冰在冰箱了，氣泡飲感覺(jué)特別的冰。

〈雞肉丸子〉★★★★★

這個(gè)雞肉丸子，外面裹著麵包粉下去油炸，外皮非常酥脆。

內(nèi)餡的雞肉則是擠壓的非常紮實(shí)飽滿，雖不到j(luò)uicy的程度，但是口感很寶，不會(huì)柴柴的。

沾點(diǎn)醬汁，滋潤(rùn)一下，增添滋潤(rùn)感與味道。

〈一夜干〉＄280/隻 ★★★★★

烤魚一直是獅子王判斷一家燒烤店或居酒屋的功夫到不到位的一道料理。

外皮烤到金黃微焦，最好是油脂多一點(diǎn)更好。

裡面的魚肉則是鮮嫩出汁。

這時(shí)候再沾點(diǎn)胡椒鹽，把魚肉的鮮美完全的表現(xiàn)出來(lái)。

（個(gè)人一直認(rèn)為，這一道一夜干是非常完美的下酒菜料理）

〈蝴蝶大蝦〉＄260/份 ★★★★☆

把蝦子對(duì)半切，插上叉子，再舖上滿滿的明太子，蓋滿了蝦子，烤過(guò)之後，再炙燒。

那為什麼叫「蝴蝶大蝦」呢？

這個(gè)〈蝴蝶大蝦〉的吃法，就是用筷子將蝦子中間相連的明太子對(duì)切開(kāi)來(lái)，

然後，叉子拿起來(lái)這樣像不像蝴蝶的兩半。

裡面蝦子特別的軟，跟一般水煮的蝦子完全不一樣。

〈野生鳳螺〉＄150/份 ★★★★★

沒(méi)想到【大村武串燒居酒屋】的菜單，竟然有我最愛(ài)吃的鳳螺。

記得小時(shí)候，就愛(ài)吸那個(gè)廟會(huì)或是才有賣的「燒酒螺」，辣辣的湯汁加上Q勁有咬勁的螺肉，

每每愛(ài)不釋手。

看到這道料理當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)了。

牙籤叉住之後，把螺肉使勁拉出來(lái)，這過(guò)程就讓人高潮了。（有點(diǎn)誇張，有點(diǎn)腎上腺素上升吧）

單吃就很美味，沾點(diǎn)胡椒鹽也不錯(cuò)，

實(shí)在是太amazing了，各位朋友，必點(diǎn)。

〈韭菜豬肝〉＄160/份 ★★★★★

韭菜炒豬肝，也是一道非常適合慢慢聊、慢慢吃的下酒菜。

別看韭菜很多，裡面藏了不少塊的豬肝喔。

醬炒過(guò)豬肝有咬感，有滋味，鹹香鹹香的，來(lái)，乾吧。

《魔力大點(diǎn)評(píng)》

聚會(huì)吃飯喝酒最怕的是什麼？

地方不對(duì)沒(méi)fu、東西不好吃或是吃不飽、喝酒喝的不開(kāi)心掃興。

你們說(shuō)是不是？

真的很推薦這一間【大村武串燒居酒屋】，

一秒來(lái)到日本，fu就來(lái)了

東西特別好吃，份量很足，價(jià)格也很合理。

酒呢，剛我喝的梅酒，真想一直續(xù)杯呢，別說(shuō)還有各種日本來(lái)的好酒跟生啤。

（警語(yǔ)：喝酒不開(kāi)車，開(kāi)車不喝酒）

大村武串燒居酒屋-士林店

電話：02-28830777

地址：士林區(qū)基河路255號(hào)（自取地點(diǎn))

營(yíng)業(yè)：18：00-23：30(最後點(diǎn)餐) ，禮拜日店休

FB： https://www.facebook.com/ot28830777

※每個(gè)人有低消300元的限制（內(nèi)用）

※自行帶酒的話，會(huì)收取500元的開(kāi)瓶費(fèi)（內(nèi)用）

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