Mula Kitchens 雲端廚房｜你的雲端美食街已上線！眾多美食佳餚都在Mula Kitchens 雲端廚房
隨著生活型態轉變，餐飲模式也日新月異，越來越多人選擇外帶外送模式享受美食，鄰近西屯中科米平方商場的的Mula Kitchens 雲端廚房，網羅不同種類餐飲店家，從飲品、韓式、早午餐、臺味小吃都有、更結合主打日本各地知名職人咖啡的根本在旅行，將多款美食一網打盡，現只需加入官方line即能訂購和外送餐點，周邊500公尺住戶還享免費外送服務，也能透過外送平臺點餐，真的超便利！若想內用也很可以，只需點選一杯咖啡，就能享受Outdoor風的用餐區，喜愛美食的你快一起來看看吧
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位在西屯國安一路上的Mula Kitchens 雲端廚房，店面超級寬廣，鄰近中科米平方商場，周邊停車還算便利，加上看到一旁的根本在旅行，即時想念在日本走跳的美好，但現在尚不能盡心飛不要緊，我們先用味蕾來旅行，來此就能喝到來自日本各地知名職人咖啡唷
店家資訊
Mula Kitchens 雲端廚房
地址：臺中市西屯區國安一路128號1樓
營業時間：08:00–22:00
電話：04 2462 6008
粉專：請點我
官網：請點我
真的從疫情開始後，我們的飲食習慣漸漸改變，外帶外送美食已成為我們的生活日常，
今年八月份開始試營運的Mula Kitchens 雲端廚房，以新型態的餐飲趨勢，突破傳統傳統餐飲模式，整合線上系統與線下實體空間，透過線上點餐、專業商用廚房，將多家店家製作的美味餐點直送消費者手上，一來讓有好手藝的店家節省創業成本，二來讓消費者擁有多間店家美食享受，打造雙贏姿態
▲Mula Kitchens 雲端廚房
一邊是以外帶外送為主的Mula Kitchens 雲端廚房，目前集結六個餐飲品牌，未來會漸漸進駐，至多可達20間，真的是個雲端美食街概念，從飲品、早午餐、臺味小吃、韓式、健康餐盒都有
▲根本在旅行
另一側則是根本在旅行的點餐櫃檯，在疫情影響下讓我們無法順利出國旅行的現況下，根本在旅行想用日本各地的職人咖啡，讓大家回溫在日本旅行的美好，創辦人網羅從沖繩、大阪、京都、神奈川、東京等，多達十多間咖啡品牌入內，重點價位還和日本一樣，真的是太佛心了啊
入內空間是多方品牌共用，風格相當可愛，是以木質調設計搭配露營品牌coleman桌椅打造Outdoor感，營造露營的悠哉愜意，真的很適合隨時來這喝杯日本職人咖啡放鬆一下，想將Mula Kitchens 雲端廚房旗下店家美食內用也很可以，點選乙杯根本在旅行的飲品即可
Mula Kitchens 雲端廚房 點餐方式
Mula Kitchens 雲端廚房點餐方式很簡單，只需加入官方line@，旗下品牌店家就都能點選，接著再選擇取餐方式，確認訂單送出即可看可！
目前品牌進駐有：根本在旅行、夏茶庒、KATZ卡司韓藝料理、全安堂麻油雞、當個晨食人，會陸續進駐各品牌，未來還會與推出跨店家整合點餐服務，更便利消費者們
手機點餐送出後，訂單資訊就會秀在櫃檯後方的螢幕上
試營運期間在Mula Kitchens 雲端廚房 500公尺周邊住家都可享免費外送服務，住在周邊的朋朋們能即刻享受餐點也太幸福了
KATZ卡司韓藝料理
以各式創意韓式料理為主打的KATZ卡司韓藝料理，一直是我的愛店，尤其是他們家眾多口味的炸雞，品嚐過總是念念不忘，現在Mula Kitchens 雲端廚房也點得到，這邊品項一樣很豐富，從韓拾炸雞、韓式鍋物、韓石米拌和卡司小點通通都有
▲蒜香奶油鹹醬 228元（四塊）
使用可愛的外帶盒盛裝，炸雞從四塊起跳，覺得四塊份量兩個人吃滿剛好的，隨盒附贈現炸薯片及醃漬蘿蔔，在品嚐時可一起搭配
嚴選去骨雞腿肉，不用煩惱啃骨超適合懶人的我！這次選擇韓國經典口味黑醬（蒜香奶油鹹醬），香脆的外皮裹滿濃郁的醬汁，吃起來甜中帶鹹，帶有飽滿的奶油香氣，肉質鮮嫩多汁超級涮嘴，是大人小孩都會喜愛的口味
爽脆的醃漬蘿蔔，酸甜爽口，超去油解膩，讓我們隨時轉換味蕾繼續再戰
當個晨食人
大里特色早午餐『當個晨食人』，以實惠價格就能品嘗到惠靈頓牛排、鴨胸、和牛總匯等特色早午餐，連早餐必吃的蛋餅口味都很厲害，更棒的是宵夜時段也吃得到
▲蝦仁蛋餅 65元
軟Ｑ蛋餅皮裹著帶有厚度的蛋及Ｑ脆蝦仁，還有滿滿的柴魚片提香，吃起來鮮味十足，像是口感更厚實的蝦仁煎，不用特別沾醬就很好吃
▲干貝蛋餅 65元
將高級料理才會出現的干貝及松露醬，通通包入蛋餅內，真的超狂的！香醇的松露佐以干貝的Ｑ彈，裏頭還吃得到干貝絲，口感飽滿外更是鮮上加鮮
全安堂麻油雞
▲大阪燒煎麵線 100元
經營30年中藥行專門將各式中藥材結合湯品，推出多款養身聖品，尤其是暖心暖胃的麻油雞，好適合現在微涼入秋的天氣，還有特色古早味美食麵線煎，在他們家創意下更搖身一變成大阪燒風味，還能搭配煉乳肉鬆、蝦仁、泡菜，碰撞新滋味
將麻油麵線兩面都煎得香酥脆，再淋上滿滿的美乃滋，入口超驚喜，風味意外的合拍！麻油的醇香，和美乃滋的酸甜，平衡極佳，搭上外脆內柔軟的絕妙口感，讓人一口接著一口
夏茶庒
嚴選多款臺灣茶製作的手搖飲夏茶庒，是來自臺北的品牌，這次品嚐到的兩款風味都不賴
▲日月潭蜂蜜琉璃奶 95元
日月潭紅茶為基底，入口有著濃厚的蜂蜜香醇，尾韻仍保有清新香甜的茶感，搭配讓蜜漬過的白玉珍珠，Ｑ軟有勁，整體滋味非常順口
▲金萱鐵觀音 55元
琥珀色的茶湯，我選擇無糖，入喉感受甘醇厚實的茶韻，優雅茶香迴盪嘴中，滋味很不賴耶
根本在旅行
在臺北有五家分店的知名咖啡館『根本在旅行』，終於前進臺中，創辦人感念因疫情衝擊日本餐飲業界，加上及國人無法出國旅遊的現況，決定用日本在地的職人咖啡與茶飲，讓消費者回溫在日本走跳的自在美好
▲Glitch 哥倫比亞 Rodorigo Sanchez Cold 230元、北川半兵衛 抹茶入玄米茶 110元
榮獲亞洲最佳咖啡廳第24名的Glitch COFFEE，當看到有藝妓品項當然不假思索就點選下去，入喉有著茶感般的香醇，及清新的花果香氣，完全不像喝一般咖啡似的，風味超喜歡！
擁有專門的茶園以及製茶廠北川半兵衛，是京都宇治的百年老店，熱愛茶飲的我，當然要來品味他們家茶飲，這次點選抹茶入玄米茶，入喉清香爽口，尾韻還帶玄米香氣及淡雅花香，風味雅緻自然回甘，很適合用餐完後來上一杯
根本在旅行的標籤設計成像張日本鐵道票券，看到時日本遊玩點滴立刻湧上心頭，好想回日本啊～～～
▲LiLo 臺日獨家LCR配方豆 牛奶咖啡 150元
入選亞洲TOP50最棒咖啡店LiLo COFFEE，外帶杯身設計俏皮可愛，使用臺日獨家LCR配方豆製成的拿鐵，入口香甜滑順，仍保有芬芳的咖啡香，帶有宜人甜感，真的好好喝唷
▲蜂蜜四起司 160元
在這也有提供鹹點可搭配，六寸大小的比薩，融合莫扎瑞拉、切達起司、帕瑪森起司、奶油起司，再淋上蜂蜜及核桃增添整體香氣及口感，餅皮Ｑ彈，風味鹹甜醇香，很適合擔當下午茶
Mula Kitchens 雲端廚房以新型態的餐飲模式，融入我們日常，在這從早午餐、韓式料理、飲品、臺味小吃到日本職人咖啡及茶飲應有盡有，未來將會進駐更多美食店家，及結合跨店點餐服務，讓享受美食這件事更為便利，不僅可外帶外送，連內用空間的Outdoor風格，也很適合休假時來此品味一下，感受露營般的愜意，還在苦惱早午晚餐要吃什麼嗎？不妨來嚐鮮看看Mula Kitchens 雲端廚房的各式美味料理吧
感謝 Mula Kitchens 雲端廚房 的邀請，以上文章就提供給大家參考
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