這間位在平鎮環南路與廣達街轉角的辛梅阿嬤已經很多人介紹過，這家已躺在我的口袋名單已久，這次藉著家庭聚餐的機會來吃看看，店內走的是臺灣古早味的復古風，他們的滷肉飯、文昌雞、鴨肉麵都很受到網友們的喜愛，朋友跟我說他們家的白濃湯也很厲害，可惜現在已經改成清湯喝不到了，辛梅阿嫲的味道是什麼味道？文章請繼續看下去吧！
附近的停車場為廣德停車場或環南路路邊停車格。
▲店家位在這棟三層樓高的老房子，外牆周圍都有打上燈光夜晚非常明顯。
▲店內用餐空間寬敞乾淨，走的是臺灣早期農業社會年代的氛圍，但方桌有點小，四個大人坐起來有點擠。
▲店內有許多復古的擺設，連停產許多的本田TACT 50機車都有收藏。
▲醬料餐具臺可自行取用。
▲至FB或IG按讚打卡送一罐彈珠汽水，這種好康不拿白不拿(奸笑)。
▲辛梅阿嫲的味道菜單：飯類和麵類。
▲辛梅阿嫲的味道菜單：肉類和滷味小菜類。
▲看完菜單後，須自行到點餐機點餐，餐廳只收現金無法刷卡。
▲點餐機印出明細，放在桌上給服務員確認即可。
▲燙青菜(小) 48元，今天的青菜是空心菜，青菜很清脆，上面淋上帶有肥肉的滷汁非常香，用木盤子裝質感提升不少。
▲一再回味鴨肉麵 98元，整體分量中等，約有六片鴨肉，唯一的配菜是烤過的蔥段，讓湯頭更加提味。
▲鴨肉麵使用拉麵麵條，麵條有Q度不會過軟爛，口感不錯，且這種麵條很容易吸附湯頭的鮮美。
▲鴨肉肉質極為軟嫩細緻，味道也相當入味，看這完美的紋理就知道是好吃的肉質。
▲滷味拼盤(小) 68元，拼盤有豆干、豆腐、海帶、素雞和半顆溫泉蛋，擺盤使用生菜點綴，上面灑了滿滿的香菜和蔥段，滷味整體吃起來普通沒什麼記憶點。
▲文昌雞 298元，為雞胸肉和雞腿肉的組合，附上金桔醬、小黃瓜和薑絲可做搭配食用。
▲文昌雞的肉質極為軟嫩，他的雞皮Q彈有濃濃的油脂香氣，沾上金桔醬後，醬汁的酸甜和果香完整包覆雞肉的油脂，優秀的文昌雞！
▲滷肉飯 28元，滷味飯是肥肉型的，滷肉給得很多佔了整碗3分之2，油蔥酥和醬汁非常香，白飯粒粒分明有Q度，完全是我喜歡的滷肉飯類型，好吃阿！
▲月見滷肉飯 58元，月見滷肉飯多了一顆生蛋黃，整體份量也大了一些。
▲把蛋黃弄破的瞬間是最療癒的事情，伴著滷汁和飯一起吃，這就是簡單的古早味阿！
▲蝦滷飯 68元，為蝦仁和滷肉飯的組合，使用香菜將蝦仁和滷肉隔開，他們的擺盤真的很講究。
▲蝦仁有醬燒過非常夠味，咬起來有脆度不會粉粉的。
▲彈珠汽水35元，FB打卡送的彈珠汽水，他的瓶身是玻璃的不是塑膠的，看到這個復古瓶身好像時空穿越般，讓人回味無窮。
雞蛋糕短評：店內座位不多用餐時間常需要候位，但翻桌率也快，店內使用自助點餐機點餐，滷肉飯是必點招牌，鴨肉麵也不錯，人多可以點滷味拼盤和文昌雞，整體而言很滿意！
用餐環境★★★★
餐點★★★★☆
服務★★★☆
CP值★★★
辛梅阿嫲的味道美食資訊：
地址：桃園市平鎮區環南路167號
電話：034951188
官網：辛梅阿嫲的味道
營業時間：11:30–14:00、17:00–20:00
停車場：無
服務費：無
廁所：有
刷卡：無
外送：無
兒童椅：無
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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