新莊有一間無名QQ球,是在地新莊居民力薦的,說什麼每次去買要抽號碼牌然後最少要等40分鐘才會買到,且當地新莊客人跟我說這家QQ球冷掉吃,不油膩且口感還很棒,
講的我跟樂哥對這家QQ球有著極大的興趣,但不得不說這家QQ球真的可遇不可求,我們去四次,撲空四次,後來才知道要買到這家QQ球,要先上店家粉絲團看店家公布再前往,
到底是有多好吃到要特別去買啦,於是在某一天的下午,鋼好去了新莊一趟,想說去碰碰運氣,結果真的買到了耶,超多人在購買,店家大約14:30營業,我是下午四點多去,號碼牌已經排到56號,
然後新莊QQ球只賣一種QQ球,也不會像外面地瓜球那樣有多種口味,除了QQ球,還有芝麻球,包紅豆的那種,比起外面販售各種口味的地瓜球,新莊QQ球不走譁眾取寵路線,每日堅持手工新鮮製做餡料,
更猛的是,炸QQ球的阿伯ㄝ也是一顆一顆壓著QQ球,如此堅持純手工,也難怪等那麼久,但真的算是新莊地區好吃的QQ球。
店家資訊:
新莊QQ球粉絲團:https://www.facebook.com/profile.php?id=100064660303297
地址:新北市新莊區建豐街2號
時間:14:30-21:00『前往時請務必先看店家粉絲團公告』
其他:現金消費/現場抽號碼牌等待/過三號請重抽
一抵達新莊QQ球,已經有許多人在等候,請不要傻傻排隊,在攤家旁邊有一臺抽號機,馬上火速過去先抽號碼牌,不然你要等很久,然後抽完號碼牌也不用先跟店家說要點什麼,他們在忙也沒空理會,等到店家叫到你的號碼後,在跟店家點餐就好,另外號碼牌如果過號三個號碼,視同無效,請重新抽一次,我第一次來,所以一開始在那傻傻排隊,後來發現大家都是先抽號碼牌,不過現場部分民眾很好心,會告知初次來購買的客人怎麼做,我當天一定是遇到天使下凡來買QQ球,真開心。
? 魔王的粉絲團
合作邀約:[email protected]
新莊QQ球位置其實就在我之前寫過的新莊好吃韓式料理-海雲臺對面巷子,沒有明顯招牌,只有一臺攤車寫著芝麻球 QQ蛋,兩側全都是等待QQ球的客人,因為這一條路蠻多車子會開進來,所以建議不要擋在路中間較為安全喔。
新莊QQ球休息時間不一定,現場也會張貼休息公告,另外粉絲團也會發文休息時間,注意不要撲空前來,然後這裡的QQ球價位最低是10元有四顆,依序6顆,8顆倍數計價,平均一顆是2.5元,很便宜,然後芝麻球一顆是15元,就只有這兩種點心,沒有提供其他口味,現場製作現炸,我當天大約等了40分鐘,平日就等40分鐘,那假日可能會更久,可以參考一下。
小小攤車是一對老夫妻在賣,阿姨負責備料,分裝,結帳,阿北負責炸QQ球跟部分備料,我看了一下,QQ球都是以一鍋一鍋出鍋完後才會製作下一鍋,我想也是要讓大家吃到熱熱現炸的QQ球,然後阿姨會叫號,喊到你,就上前跟阿姨說你要多少元的QQ球跟芝麻球,網路上說老夫妻不愛人家拍照,臉色會很臭,我當天小心翼翼的拍照深怕被罵,結果人家只是真的很忙,臉部表情很正經而已,哈哈哈,拍照可以拍,但不要去干擾他們作業就可以。
是芝麻球!,在高雄 我們都稱這是 燒馬蛋,我也是來到臺北後才知道原來大家都叫芝麻球,新莊QQ球的芝麻球只有一種紅豆口味。
一般外面的地瓜球,在擠壓地瓜球的時候都是使用特製的大型湯勺進行,這樣每一顆地瓜球就會邊壓邊膨脹,且也會加速地瓜球熟透,但新莊QQ卻是一顆一顆使用小湯勺擠壓,阿北一顆一顆壓實在太費工,我想這應該也是大家等比較久的原因之一。
芝麻球 15元/顆
QQ球 50元/20顆
迫不及待馬上吃,果然是好吃的QQ球,地瓜味道濃且糖香,QQ球帶有些嚼勁,外脆內Q,大小也剛好,甜度上我非常喜歡,而芝麻球基本上跟QQ球味道一樣,炸的既空心蓬鬆但卻還是保有口感,裡頭的紅豆餡不會死甜,在現場吃到欲罷不能,留了一些帶回家吃,果真向客人說的,冷掉吃也不會膩口且不油,難怪客人一次都買超多回家吃,雖然排了40分鐘,但是這的確是很好吃的QQ球,記得要來之前一定要先上店家粉絲團確認營業時間喔。
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