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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

place新北市板橋區廣興街18號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

雙園街羊肉炒麵(fb粉絲團):雙十路一段38號,電話:0977-031113,營業時間:16:00-00:00

【板橋美食里】雙園街羊肉炒麵(四十年老店)板橋店.炒羊肉.羊肉炒麵.羊肉湯.只賣三味

這陣子不到臺北「出差」的時候,通常往埔墘的方向覓食,途中總會看到一些有趣、新開的店,雖然應該不算在「埔墘」的地盤,但總也是「板橋區美食里」的區域範圍內;雙園街羊肉炒麵乍看以為是早前友人推薦過萬華雙園的分店,但在他們的fb查了一下又好像是把萬華的店收了,到這開了新的店。於是,找了天去嚐嚐。先說結論,味道是好的,但不太像古早味,因為比較清爽,份量偏小、cp值不高,當解饞ok,吃飽可能所費不貲。

 

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雖說我住在雙十路二段也七八年了,但一直不太清楚一段到底在什麼地方,老以為過了萬板路就是三民路二段,殊不知原來萬板、華翠中間那一小段就是雙十路一段,雙園街羊肉炒麵板橋店就在永安公園對面。是說,住這附近的真好,萬板路口四個角落,居然有三個是公園....。

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不管在個人的粉絲團,還是板橋區美食里」都有不少的說法,有人說是萬華那間店搬過來的,也有說是親戚小兒子開的,又說本來在裕民街等等,但總之現在我要說的是雙十路一段38號這家,我沒仔細問、記,但應該是今年六七月間開的。

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店外亭仔腳有兩三小桌,裡面也有冷氣開放,這點倒是挺舒服。

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這店很單純就賣三樣,炒羊肉.羊肉炒麵.羊肉湯,純就價位我並不覺得特別貴。但.....

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羊肉炒麵(小)80元,以萬華來說應該是不便宜,但在新北首善80個人尚可接受,光聞這香氣我也很可以。

 

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這味第一口是可以的,但覺得好像略淡了一些,或者應該說少了重口味的鍋氣,略偏沙茶也沒有太多雜味,往好處想是健康、清爽,總體而論我是喜歡的,雖然我也覺得可以再重一點,即便不健康xd

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羊肉老實說不算多,但甜度、嫩度倒是不差,加了一點點空心菜,整體吃完略有意猶未盡之勢,於是加點了一份炒羊肉。

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羊肉湯60元,這湯也是簡簡單單,羊肉湯水加上薑的氣息,清爽又涮嘴,一口湯、一個炒麵挺好,羊肉不多但薑很多xd

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炒羊肉120元,羊肉不算多,但空心菜給得非常多,空心菜炒得非常脆爽,而且多了羊肉炒過的油香,真的非常好吃,主體羊肉雖然份量不多,但羊肉片的薄肉質也軟嫩,純以口感和味道我是ok的。也許宵夜微餓,點一小盤,份量也不至於太多,解解饞剛好。

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雙園街羊肉炒麵(fb粉絲團):雙十路一段38號,電話:0913 519 366

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